第264章:冰龍的神韻
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“剛剛好,我也完成了!”夏羽往後退了一小步,將‘文曲刀’回刀鞘裏面。
聞聲,眾人被史密斯引過去的目光,又立刻轉回夏羽這邊。
一張張震撼的臉龐。
“那個是…咆哮的冰龍!”
“僅用一個半小時,就能雕出這種藝術品嗎?”大教室傳出竊竊低語,遠月、奧蘭多的師生,都覺得不可思議,冰雕的複雜
自不必説,光是細節上面的功夫,一筆一劃雕琢,不知要耗費多少心力。
“等等,還差最後一小步!”夏羽在工作台上,隨意拾起一把廚刀,然後抓起一個小胡蘿蔔,去頭去尾。
嗖嗖嗖嗖嗖嗖…刀光驟閃,每一次刀芒閃爍,總有薄薄的一片胡蘿蔔,帶着旋飛之勢,緊緊依附在冰龍的軀體上,這下子,原本呈圓形盤曲的龍身,好像落入百花叢,更加的惟妙惟肖。
“做得真是不錯!”總帥辦公室,一直安安靜靜瞧着的秋山弘,突然大讚道:“明明是那麼單調的搭配,就用一種胡蘿蔔片,卻構成了百花怒放的拼圖,這樣看過去,冰龍瞬間就成了在百花怒放環繞下,直衝雲霄的巨龍,更具神韻了!大師的筆觸!”説着,秋山弘站起來。
“秋山大人,您…”堂島銀愕然。
“我對這個現場的冰雕作品,很興趣,看看能不能討要過來,充當紀念品。”秋山弘邊走邊説。
“誒…等等!”堂島銀急忙跟上。
薙切仙左衞門端坐着,目光鎖定轉播屏中的少年講師,片刻點了點頭,出一絲笑容樂呵呵道:“這個課題,是遠月勝利了。”‘食之魔王’判決的同時。
現場。
寂靜終於被打破。
“這就是冰雕!”羅蘭·夏佩爾雙目牢牢盯住台上的冰龍,一秒鐘都不願挪開“中華料理,講究的,並不僅是‘味道’而已。”
“,香,味,形。”
“這四種,樣樣俱全,才可以説是一道真正的名菜。而夏講師的‘冰雕’,正是‘形’這個要素的最高表現!特級名廚,不,麟廚師或許都不能做到更好了!”羅蘭·夏佩爾斷言,語不驚人死不休。
右手綁着繃帶的奧蘭導師,亦是盯住冰雕不放,一臉的痴。
冰龍在她眼瞳中,沖霄而上。
猙獰威武的龍頭,麟光閃閃的龍軀,轉鋒芒的龍爪,乃至龍眸當中凜然不可侵犯的眼神…諸多細節,全都展現在視野中,奧蘭導師不
動地説:“這是一種與西餐擺盤裝飾完全不同的技術,西餐中也有雕刻,但真正能賦予動物雕如此神韻的,除了中華料理,我實在想不出有其它什麼菜系能拿出如此大氣磅礴的作品!”眾人沉默。
在如今,西餐擺盤裝飾,更講究簡約、緻格調。
就説近來受美食界追捧的分子美食吧,就是把“緻”的審美髮展到極致,顛覆傳統,把“
緻”發展到尋常手工筆觸難以做到的夢幻領域。
可是,現在夏羽就在他們的眼皮子底下,用一雙手,一把雕刻刀,就做出瞭如此讓人震撼的冰雕,不,應該説是美食的外觀!
大氣磅礴!
“可惜了!”奧蘭多學院那邊,有一位女導師突然出聲,道盡眾人心中的惋惜。
“是啊,可惜!”遠月這邊,奧山導師回應,目光復雜。
“這只是冰雕作品,而非雕刻美食。”羅蘭·夏佩爾目光如同古井,閃了閃,聲音沉穩地説:“畢竟,這個課題,只是‘裝飾與雕刻’。”看見這麼驚人的冰雕,他們胃口反而被勾引起來,如此冰雕,該如何構成真正的雕刻美食呢?
夏羽任由他們討論,自己也打量現場雕琢的作品,越看越滿意。
“不愧是增加50%雕琢度的文曲刀…”仔細看,咆哮的冰龍好似甦醒了,他目光微微一凝,被冰雕所散發出來的氣勢驚到,心中忍不住想道:“雕琢度越高,細節越是生動,所以這條冰龍,才那麼栩栩如生,具備了神韻!”神韻這東西,不可名狀。
就和筆字一樣,真正的大師作品,看起來就是氣質足。
而如今他的冰龍雕,雖然是模仿中華一番原著中及第師傅的冰雕作品,但在‘文曲刀’的雕琢增幅之下,總算具備了氣質。
不過,與及第師傅原版的冰雕作品對比,夏羽的冰雕,就顯得過於小巧了。
原版冰雕是廣場雕塑那般巨大,而在課堂上,夏羽自然雕不出那麼大的冰雕,時間不允許。
大教室傳出陣陣竊竊低語,唯有一人,面陰沉。
夏羽早就注意到被人遺忘在角落的史密斯。
身為擁有無數光環的特級名廚,這種被忽略的覺,一定不好受。
“好了!”羅蘭·夏佩爾出聲,打破僵局。
“夏講師的雕刻作品的確厲害,不過,這只是雕刻,沒有美食的部分,令人遺憾…接下來,就讓我們一起欣賞史密斯教授的實踐作品吧!”聞言,沉浸在討論中的奧蘭多團隊,驚然回神。
糟糕!
奧蘭多師生心中一個咯噔。
眾人齊齊對史密斯面前的桌子,投以關注的目光,當即錯愕。
圓形的盤子上,有房屋,有青草,盤子邊緣是一圈巧克力的籬笆。
牧場圖!
夏羽心中忍不住吹了聲口哨,不愧是特級名廚,構思可用妙形容,並把足足8種調味植物,融合在它的牧場裏。
房屋,是油蛋糕,屋前屋後栽種青草的地皮,同樣是一層用麪粉、雞蛋調製的薄薄面包。
如果説夏羽的作品是雕刻,那麼,史密斯的作品,就鮮活的牧場圖。
更重要的是,史密斯明顯填補了“食用”這塊,他的作品,可不僅僅是用來觀看而已,房屋,草地,乃至盤子邊緣的籬笆,都是可用手抓起來直接進嘴巴的,至於味道如何,呃,應該無人願意去破壞如此唯美的構圖。
“投幣吧——”不久,講台的課桌上,擺了兩個小罐子,遠月、奧蘭多團每人,無論師生,都持有一枚印有這一屆
會徽記的紀念硬幣。
夏羽、史密斯分立左右。
一枚枚硬幣掉落在罐子裏,發出悦耳聲息。
“夏講師,我支持你!”豪田林清志悶聲説,把紀念幣投進夏羽的罐子。
奧山導師、羅蘭·夏佩爾相繼走過,帶着笑容,把紀念幣投給了夏羽。
其實投幣情況相似,遠月這邊,幾乎所有人都把紀念幣投給夏羽,奧蘭多那邊,原本也要這麼持續下去的,一位女導師,突然改變了情況。
“夏講師是嗎?我很欣賞你!”金髮碧眼,好似剛畢業年紀的女導師,鬆開手,指尖的硬幣就墜入罐子裏,叮的一響。
見狀,史密斯面為之一沉。