第105章:火焰與特級料理的對壘
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“烤焦了!要烤焦了!”目睹水牛被火焰噬,幸平創真傻眼。
“那頭牛全身着火了,該不會失敗了吧!”薙切繪里奈咬住拇指,那傢伙知道自己在幹什麼嗎!
茶寮內,涼子麗娜也是蹙眉,語氣放得低沉了些“他要做牛的料理,還是豬
的料理?”
“要是牛的料理,他對水牛的處理手法,也太
糙了!”涼子麗娜嘆了口氣。
薙切仙左衞門抱臂跪坐着,面容古井無波。
“要是把一頭牛丟在火堆上,就能變成一種料理的話,世上就不會有人為了‘火候’這種技巧,夜以繼的幸苦了!”遠月總帥酷酷的説“那頭牛,已經被灼燒得面目全非了!”
“有趣!”在廚房,堂島銀掛斷了電話,聚會神盯住屏幕。
他大概決定了,自己要呈上什麼料理。
烤豬麼?好像有一種意大利填陷脆皮烤
豬
不錯的樣子,滿滿的意大利農場風味,可是,另外做一道烤
豬料理,似乎有與這位少年對壘的意思,堂島銀想想就放棄了。
不過,看到屏幕上火焰狂舞的情景,堂島銀頓技癢,他也要做一道燒烤的料理…等等,做一道埃及宴會上的美食常客,埃及香料金字塔烤雞,
應景的。
“就這個了!”堂島銀摸着下巴説。
啪。他關掉了屏幕,開始專心做自己的料理。
庭院。
夏羽請了兩名工作人員過來,幫忙扯緊鎖鏈,翻動炭火堆上已烤焦的牛屍。
牛屍被烤焦本就在預料中,即便強大如中華一番原著的主角,對烤焦也是束手無策。或許類似‘爆炎廚師’亞刊這種通火焰廚技的龍廚師,有其它處理辦法,但就目前夏羽的廚藝而言,要想做出發光版本的《火焰烤
豬》,勢必要犧牲這頭水牛。
一頭牛被毀沒關係,重要的是,牛腹裏的烤豬,如果可以達到很高的完成度,那麼整頭牛的綠葉陪襯就是值得的。
紅炭堆,在持續不斷炙烤着水牛,而且,牛皮層在高温炙烤下,不斷分泌出油脂,這些落在炭堆中,進一步加劇了火勢。
層層捆綁水牛的鐵質鎖鏈,變得橙紅,夏羽抓住鎖鏈的末端,手心依然到燙,但他一刻也不敢鬆手。
就這樣炙烤了大約半個小時,夏羽也經歷了半小時的高温煉獄,汗水就沒停過,即使體魄經過增強,他還是到疲倦,不僅僅是身體疲倦,高度專注狀態下,
神也變得困頓。
“好了——!”終於,炭堆火温不復一開始的旺盛,灰燼鋪滿地面。夏羽強振神,找來工作人員,幾人一起合力,扯住捆綁水牛的鎖鏈,將水牛拖動而出。
很快,一大頭被烤得烏七八黑的水牛,鋪展在地板上。
牛屍冒出滾滾香味,不過這股香味中有着強烈的焦炭味,總之牛
的口
,肯定不好。
“失敗了嗎?”幸平創真撓頭走過來。
“沒想到你居然也會失手…”薙切繪里奈在夏羽身後抱,刻意用嘲諷語氣“你太貪心了,做料理可不能一味圖快。燒烤都是從文火開始,你一上來就用猛火,稍有大意,整個料理就毀了!”
“是的,失敗了啊。”夏羽託着下巴,打量焦黑的水牛,一陣嘆息。
他説的失敗,當然是烤牛失敗。
掌握《火焰烤豬》這段時間,他就在廚神空間嘗試,看看能不能在做烤
豬的同時,另外做出一道美味的烤全牛料理,但結果很顯然,他的火候功夫沒到家。
“不過,也多虧了前面的食戟戰,讓我的廚藝提升到lv18,真正把《火焰烤豬》這道料理,推動到這一步…”夏羽
了口。
廚藝lv16到lv18的2個天賦點,就在動手烹製前,被他分配到【爆炎】廚技上。
擁有4個天賦點等級的【爆炎】廚技,進一步強化了他的火焰官,使得他對火温和火焰
動更加
,否則的話,別説保住烤全牛了,在大火之下烤
豬,都未必能做到完美。
是的。
發光料理,某種程度上,就是完美無瑕疵的料理。
火候是《火焰烤豬》的核心,也是最容易出紕漏的環節,但這一回,犧牲整頭水牛,夏羽好歹完美掌控了烤
豬的火候!
“這一次,總該發光了吧?”夏羽內心暗暗道,取來一把廚刀,切斷水牛下腹的縫合線,戴了手套,緩緩伸手進牛肚子。
嗯?!
隨着一小截烤得金黃油的烤
豬,在水牛腹中
出,刺目的光芒,也隨之綻放。
牛腹誕豬!
“成功了!發光版本的火焰烤豬!”夏羽整張臉龐被光芒照亮,目
一絲
動,手上使勁,十分乾脆地把整個
豬從水牛體內取出,霎時間,庭院亮如白晝。
光芒只持續不到一兩秒鐘就徹底收斂。
“是我眼花了?!”幸平創真,使勁擦擦眼。
“…牛腹誕生的料理!”新户緋沙子吃驚地捂住嘴。
薙切繪里奈則輕咬下,表面強作冷靜,內心則是翻江倒海“又是這種料理!發光的料理!”她是吃過發光料理的,此時不
回味半個多月前的‘魔幻麻婆豆腐’,神之舌又進入了一種奇妙的罷工狀態。
砰!薙切仙左衞門更是騰地直立而起,滿面驚容“那、那種光芒是…”
“又是發光的料理麼!”涼子麗娜低聲説,那晚她和食林寺主將、神原正人,幾乎把夏氏料理小店的幾道發光料理,吃了個遍,印象深刻。
最引她的,自然就是那道令她念念不忘的‘魔幻麻婆豆腐’。至今回想起來,涼子麗娜耳朵還隱隱聽到食材的山呼海嘯聲!
“咕嚕~”看着夏羽,把一整隻金黃的烤
豬,呈放在一個超大的白
陶瓷盤子上,在庭院圍觀的工作人員,不少人嗅着空氣中撲鼻而來的味道,暗暗嚥着口水。
“初佳,初佳!”女僕長扯了扯一名栗頭髮女僕的衣袖,指向她嘴角的口水,小聲説“給我擦一擦口水!”這名女僕對上女僕長嚴厲的眼神,立刻站直了,勉強把視線從烤
豬盤子收了回來。
夏羽端着盤子,把盤子放在茶寮的矮桌上“這就是我的料理,火焰烤豬!”説罷,他退出茶寮,站在外面。
以他目前的狀態,在茶寮裏坐下是很失禮的。
烹製火焰烤豬的過程中,他整個人被汗水泡了一遍又一遍,就不説衣服沾上的炭黑和油漬,那股身體自然而然散發出來的汗臭,他自己都受不了。
這種味道,是會嚴重影響食客心情的,甚至還會破壞食物的味道。
“有乾淨的衣服給我換嗎?”見眾人目光都聚集在自己身上,夏羽攤開手“我前面忘記換廚師服了。”薙切繪里奈哼了一聲,看向門外一羣僕人。
“帶他去淋浴和換衣服。”女僕長上前躬身,對夏羽説:“請跟我來——”