第268章哪個菜不満意

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最後離開的時候還會活蹦亂跳。牛波看到章楊釣魚很投入，就不跟章楊胡扯，擺擺手就去各個地方查看。

這一陣子，老幹部們的收穫卻是不少，水邊上不時跳出來一個個白肚皮。大家釣上來的基本是三種魚，鯽魚，鯉魚，還有一種是鯰魚。其中鯽魚和鯰魚是土生的，就是説天然水域裏這兩種魚就很多。

特別是鯽魚，非常容易找得到。唯一的缺陷就是，這種魚好像長不大，很少有超過半斤重的，基本上超過三兩的就不錯，燉着，煎炸着都還行。

鯰魚也是土生的，嘴巴大，尾巴上，上面的也多，味道比鯽魚要好。而且釣魚也好釣。這種魚最是嘴饞。當然，也可能會有意外，畢竟鯰魚的牙比較厲害，可能會斷魚線。

至於説鯉魚，自然是放養的多，這種魚生長快，名字也喜慶，用於送禮的多。個頭長到兩斤左右是比較好吃的。這種魚牛波放養的也很多，除此之外還有鱅魚和青魚，鰱魚。

青魚的個頭可以長得很大，就牛波這種餵養辦法，不用到年底，青魚就可以長到五斤以上。至於説鰱魚，大花鰱魚的頭做湯非常好，很多小菜館的魚頭湯都做的不錯。

牛波看到有的老幹部竟然掉到一些咯吱節方言，一種魚的名字，黃，體型像鯰魚，頭後兩個刺鰭很厲害，扎人很疼，還有一些雜魚，更加證明這裏的魚是野生魚的多。正説着。忽然聽到前面一聲呼叫，周圍的人哈哈大笑“哈哈，老宋，你的運氣也太好了，竟然釣到了這樣個好東西，這可是價值上百塊的，真正的野生補品，咱們有口福了＊＊＊牛波一看，樂了。原來這位大爺釣上來一隻甲魚，也就是俗稱王的那種。這隻甲魚個頭不小，足有二斤多重，這要是在集市上賣，二三百塊小意思。只是，這個地方釣出來，也就不能賣了。

“老宋，你這運氣也太好了，來，小牛，趕緊的把這個好貨拿走，讓他們好好收拾收拾，老宋，中午吃飯，我可要跟你一桌，沾你的光，咱也要大補。”邊上一個老幹部看到牛波過來，招呼牛波把甲魚拿走。

“不用，不用，現在不着急，這才多大會，既然又第一隻，就應該有第二隻，搞不好還能釣出來一桌一隻。

各位領導儘管出手，看誰的運氣更好，這裏面可是還有一條過百斤的大魚的，上次釣了沒釣上來，看咱們能遇到不。”牛波樂呵呵的，跟周圍的一幫老頭子打招呼，反正都不認識，統一都叫領導就算了。想叫個大爺什麼的。可是他們的歲數都六十多歲，按照年齡都是自己爺爺輩的，跟他們叫爺爺也不合適，只好就這麼叫。

“好，小老闆，這可是你説的，要是我們把你的魚釣光了，可不許抹眼淚。”這些老頭覺得牛波也不錯，歲數不大，人卻很大方。這一陣子大家釣上來的魚，不算那隻甲魚，也要有一二百塊了，這小夥子還樂呵呵的。

“哈，不怕，不就這點魚麼，你們能釣多少就釣多少，只要開心就好。我們這裏雖然窮。可是這裏山清水秀，空氣清新，就連喝的山泉水都是甜的。你們有空就可以來玩，保證玩的開心。”牛波樂呵呵的打廣告。

“好，小牛老闆，就憑你這大方勁，這個暑假我帶我孫子來玩。不過，你們這裏還真沒什麼好玩的，就這一個釣魚？小孩子可沒耐。”一老幹部聽到牛波這麼説，也跟着湊趣，不知道是想考驗牛波還是想逗他玩。

“我跟你説領導，我們這裏好玩的地方多了。釣魚他們沒興趣，摸魚有興趣吧。就不遠處那些小溝，裏面隨便一塊石頭下面，就能夠翻騰出來小螃蟹來，潛水裏小魚小蝦多得是。

山上還有蠍子，那個也是好東西，兩木一夾就捉住，我小的時候就喜歡這個。”

“我們這很快的，各種瓜就快了，來了就隨便摘，看哪個好摘哪個。山上的桃子看到吧，很快就成，我們這裏的桃子很好吃，一口咬下去，嘎嘣脆，甜掉牙，來了之後，也是隨便吃，自己可以上樹摘。”牛波越説越有勁。老幹部笑了“行，你這小牛老闆，有點想法。聽你這麼一説，我真想帶孩子來玩了。到時候是不是還是免費哈，那你要有多大的家底子賠呢。”看到牛波要張嘴又説不出話來，周圍的人哈哈大笑，奚落這老頭子沒正經，逗人家小孩子玩，牛波聽到這一幫老頭子説的話，覺得自己還真的是太小了，被這幫爺爺輩的當小孩子耍了，還不能説什麼。

周圍幾個老幹部看到牛波吃癟，也都覺得開心。不過，為了表示對牛波的安，他們都表示暑假會帶家人來玩，自然會掏包。這點鬧鬨事很快就傳到各個老幹部那裏，水庫邊笑聲一片，釣魚的效率也提高了。

十一點的時候，牛波帶着釣上來的魚先回去，送到敬老院。水庫距離敬老院本來就不是很遠，大約二三百米的樣子，要是順風的話，可以聞得到裏面傳出來的飯菜香。

牛波進去後，把魚送過去，看到其他的菜已經收拾的差不多，告訴他們動手炒菜。這些老幹部運氣還真不錯，居然又釣上來一隻甲魚，牛波看到其他菜都基本就緒，把魚處理完之後，自己上手燉魚。

請來炒菜的師傅聽他説要炒菜，覺得有點不大相信，這小青年會炒個什麼菜。特別是燉魚。但是想到牛波是花錢的，自然要隨他的心意。看着牛波的燉魚手法，確實很練。但是也沒有什麼特別的。

清除魚內臟的時候，手法卻是乾淨利落，燉魚的招數也沒什麼稀奇。不過也沒什麼大錯處。吃飯的時候，這幫老幹部很隨意，都是從農村出去的，很多人現在還保持着自己種菜的習慣。

這次跟着活動，也不過就是湊個熱鬧，出來散散心，調節調節心情。這個新來的縣長據説是上面下來的，這麼誠心誠意的邀請，自然要照顧下面子。

這些農家菜他們也常吃，因此也沒有什麼覺得新鮮的。只是人多，熱鬧，隨意的就吃點。大多數人還是把筷子伸向桌子上的魚，不管怎麼説，都是自己釣上來的，嚐嚐這魚燉的怎麼樣，看着湯水還不錯，香噴噴的。

一筷子下去，放到嘴裏咂摸一下，覺得這魚很特別，質細不説，口味有一種説不出的鮮味。

這位嘴裏還正咂摸，發現臨邊的這位已經把勺子伸進魚湯裏第二次，第一次還放到嘴裏品嚐一下，第二次簡直就是往嘴裏倒了。

“這魚湯真鮮，味道太好了。”鄰座的一邊喝，一邊説，這位也趕緊把勺子伸進魚湯裏，一點魚湯進到嘴裏，這位就覺得自己舌頭的每一個細胞裏，都冒出唾，都想把這魚湯的鮮味收了。一下子把魚湯全送進嘴裏。接着又來下一勺。幾個桌子上只聽到叮噹漬漬的聲音。

叮噹是勺子碰湯碗的聲音，茲茲是眾人喝魚湯的聲音。不一會，每個桌子上的魚湯都光了，這讓這些老幹部覺得不夠。

“章縣長，這個魚湯還有吧，別的菜不要都行，這魚湯味道太香了。咱那不還是有不少魚麼，要他們再給咱一鍋，這點喝着不過癮。”這一位是武裝部下來的，曾經的武裝部部長，説話也不喜歡遮掩，很是直。

“恩，這個好辦，説好的要管好咱吃喝的，總不能連一個菜都管不好吧，咱一上午收穫可是不小，釣了那麼多魚，魚湯怎麼也要管夠。牛波！你過來下。”那邊牛波正在忙活着上菜，聽到章楊喊他，立即跑過來問什麼事“章縣長，有什麼吩咐，哪個菜不滿意，我立即給換。”牛波覺得奇怪，自己的這些菜很清楚，都是真正的農家風味。特別是魚，自己是加了聖水的。