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第四章

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享用過最能代表法國料理的松鵝肝醬和心調配的法式海鮮醬汁、以及搭配白酒的比亞貝斯魚菜、紙包牡蠣、芝士烤蟹蓋與紅酒牛柳後,鮮多汁的法式風味久久在洛威嘴裏不散。

他沒想到台灣竟能有如此道地的法國料理,像是發現新大陸般,動和興奮在心裏發酵、再發酵。

以前他怎麼會錯過一個這麼的地方?

接下來上甜點,洛威迫不及待地以刀叉切下甜點盤上的“打卦滋”快速地送入口中…

温潤可口的油餡夾在層型的圓形打卦滋中,滑順的咖啡油與細膩的杏仁片餅皮在口中擴散,滑中帶有酥脆,難以言語形容的口令洛威又驚又喜。

天!完美…

此時,這是嚐遍各式美食的洛威僅能想出來的讚美,也是他第一次發自內心的真誠讚歎。

這一餐,讓洛威在一個接着一個的驚喜中度過,他忍不住心中的想望——他要見烹調這些美味料理的主廚。

“不能!我不讓你見她。”辛亞柔得知洛威的要求,想也不想就拒絕。

“為什麼不能見‘他’?”洛威挑眉。

“不能就是不能。”洛威既然挑剔方芊,幹嗎還要見面,多見多讓方芊難過而已,也因此她沒讓方芊知道洛威正在店裏用餐,她要保護方芊!

“於情於理,廚師有義務為顧客解釋每道料理,顧客更有權利當面對廚師表示讚美或批評,你的店顯然做不到這點。”洛威單手優雅地端起茶托上的巧瓷杯,啜了一口香濃的黑咖啡,簡單的一句話就讓不服輸的辛亞柔敗陣下來。

“你店裏有幾個主廚?”

“副廚有三個。”

“我問你主廚有幾個!”

“一個啦,”主廚只有芊芊。

“不過你不會想見她,她也不會想見你吧…”辛亞柔喃喃自語。

這些都是“他”一個人做的?!仔細品嚐着喉中苦澀帶甘的原味咖啡,洛威沒聽見後面那句,輕朗一笑。

“我很清楚,我想見‘他’。”只是見個人,辛亞柔有必要這麼神經兮兮嗎!

“我們已經快打烊了,主廚她…在做完你這道甜點後就下班了。”為了芊芊好,辛亞柔不惜編出善意的謊言。

“是嗎?那太可惜了。”洛威頗遺憾。

才不會!辛亞柔在心裏補充。

“我也該走了。”今天用餐時間確實比較晚,改天一定要見到“他”結賬過後,洛威踏出餐廳,修長壯實的側影映在玻璃門上,被剛好從廚房出來的方芊看到。

是他!

方芊難得以跑百米的速度衝到辛亞柔身邊。

“那是洛威,對不對?”

“你看到了?不是不是!”辛亞柔搖頭。

“他來店裏用餐?”方芊急着問。

辛亞柔被方芊着急認真的態度嚇到,連忙變成點頭。

“你怎麼沒告訴我!”方芊想起什麼,咚咚咚跑回廚房,一下子又從廚房衝到外面去,手裏還抱着一個紙盒。