第九章

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“你是不是欠我學費？”譚四維看上去大概三十七、八歲，濃眉大眼。

“我有在還你啊！”賣身為奴。

“你現在幫我做一件事，我就不要你還了。”他氣憤得很。

“什麼事？很重要嗎？”

“不重要。”譚四維不屑地哼着。

“我就是咽不下那口氣。”

“你又跟人比賽了。”杜菡萱肯定的説，這是她的經驗談。

“別管那麼多了，我問你，你知道市裏那個‘悦極樓’吧。”杜菡萱點頭，悦極樓，是這座城市很有名的餐廳之一。

“他家搞了一個比賽，也沒有限定資格，只要做出最好吃最拿手的菜，前三名獎金豐厚喔！”譚四維神秘兮兮地壓低聲音。

“那師父你去參加啊。”她笑眯眯。

“師父你去的話，就算拿不到前三名，現一下手藝也很風光。”反正他愛現。

“我要是能去會跟你説嗎？你沒看見我手上的紗布啊，歹你也算是我半個徒弟，代師出征是應該的吧。”

“喔，你的意思就是，比賽我去，獎金你收囉？”杜菡萱撫着下巴笑着。

“我分你四成怎麼樣？”

“我對比賽沒有興趣啦。”

“杜菡萱，你吃我的住我的，還學我的技術，要不是我，你的手藝能像今天這般爐火純青嗎？”譚四維開始耍賴兼耍狠。

“師父，你終於肯承認我的廚藝不錯了！”她驚喜。

“那，當然，你是我徒弟。”譚四維摸摸鼻子。

“什麼嘛，你才是半路出家的師父呢，我只是跟你問了川菜的做法，你從來都沒有認真教過我。”

“我沒教你？那你現在做的川菜是跟誰學的？憑空想像的啊？一為師終生為師，好歹我領你入門，還提供‘好吃不留名’給你當練習的地方，小姑娘，我雖沒把手藝教給你，但哪次做菜時沒讓你在旁邊看？沒讓你試？真是的！”譚四維雖然不是個稱職的師父，但是絕對是個能讓你突飛猛進的絕佳觀摩對象。她也知道，他嘴上雖一直抱怨着她欠他學費、欠他情的話，其實都是玩笑的。

川菜口味較重，調料也較多，所以她選這種菜式來練習，讓自己可以不用試味道就能得心應手，準調配。

譚四維從來不表揚她，他曾經説過，要得到他的認同很難，但如果有朝一他覺得好，誇獎了，那也就表示她成功了。

今天是師父第一次誇獎她，那是否意味着，該是她離開的時候了？

“想好沒有啊？我可是把這個難得可以耍帥的機會讓給你了。”譚四維翹着二郎腿，一晃一晃的。

“好。”杜菡萱點頭，微笑着答應。

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一個禮拜後，比賽在悦極樓户外的大場地舉行。

應賽的有專業的大廚、有名餐館的主廚，也有小飯館的廚師，更有許多喜歡做菜的民眾。評審是由悦極樓請來的大家食客、國際美食組織成員、知名人士組成。評分標準有四個要求:賣相，味道，口，營養健康。

總共分成了二十組，每組選出二名最優秀的，再進行下一輪的淘汰賽，直到前三名產生。

因為在户外舉行，圍觀的人不少，場面十分熱鬧。