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第二百六十九章山珍

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張想的步伐輕快靈動,他在山林裏穿行,觸目望過去林子裏面都很乾燥。只有一片山溝裏面顯得很濕,看那到處都是鵝卵石,這裏以前可能是山澗。

走到那片山溝溝裏,張想只覺得一片濕氣撲鼻而來,這個山谷裏面隨處可見腐爛的木材和樹樁子,還有生長茂盛的一些藤蔓植物,攀爬的到處都是!

這裏的植物可能因為地勢好,沒有乾旱的原因,長勢特別的喜人,看起來十分的茂密。張想用一個木子,把那藤蔓上的枝椏順了一下,然後想看一下這裏有沒有蘑菇!

突然遠處的樹樁子山一片黑的蝴蝶,引他的注意力,在陽光的照耀下,那一片黑蝴蝶栩栩如生,煽動着誘人的翅膀!

“這裏怎麼那麼多的蝴蝶?還都是黑的,真的很奇怪呀!”張想的好奇心起,顧不得山路不好走,他艱難的把四周的藤蔓清理了一下,用木子勉強給自己開出了一條路來,這才能繼續向前走了幾步。

那一大羣黑的蝴蝶也不怕人,張想雖然快走近了,卻發覺那些蝴蝶還是停留在原處,並沒有煽動翅膀,遠遠的飛走!

直到張想走到那樹樁和腐爛的木材邊,看到那些“蝴蝶”的樣子時,不由啞然失笑,真是沒有想到,這些黑的蝴蝶,居然都是那種野生的黑木耳!

那黑木耳就像一隻只飛翔的蝴蝶,在陽光下閃耀着誘人的光澤,重瓣的木耳在樹上互相鑲嵌,宛如片片浮雲,又似蛾蝶玉立。

因為它長在腐木上,其形似人的耳朵呈黑,故名黑木耳。這種長在樹樁上的野生黑木耳,澤黑褐,質地柔軟。味道鮮美,營養豐富,可素可葷。

不但為中國菜餚大添風采,而且能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵貧血及其他藥用功效。在腐木上單生或羣生。目前人工培植以椴木的和袋料的為主。木耳生長於櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上。單生或羣生。

黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為“中餐中的黑瑰寶”張想開始的時候還以為這些都是黑的蝴蝶,沒想到這個小山谷還藏着這麼多的野生黑木耳。當下心裏非常高心,他用木子把四周的藤蔓都清除了一番,然後準備把那些黑木耳都採摘下來。

新鮮的黑木耳可以炒菜、涼拌,吃不完的可以曬乾,等到下次要吃的時候放到清水裏面浸泡就可以了,一樣的好吃方便!

長在樹樁子上的黑木耳,一朵朵的質非常的厚重。摸在手裏很舒服,拿在手心沉甸甸的,讓張想打心眼裏笑出聲來!

“這些黑木耳和蝴蝶長得真像!這麼多怕是要採摘十幾斤吧!”一邊採摘,張想心裏樂滋滋,這些野生黑木耳是越來越少了,沒想到在這山溝還長上還有這麼多,真讓人意外!

忙活了一個小時,張想的揹簍裏面裏面很快就滿了。他送了不少到空間的小木屋裏面去,看這樣子在這個小山谷黑木耳的產量當真不低!

揹着那一揹簍子的黑木耳,張想看着也快到十二點了,他邁着輕快的腳步,在一路上小鳥的啼叫和豆芽的追趕下,很快就回到了農莊!

大家還沒有吃飯,農莊門口幾個人都皺着眉頭。天上那兩隻海東青還不斷的盤旋嘶叫着,實在是因為農莊的人太多,不然早就撲了下來!

王義也覺得有幾分煩躁,這兩隻鳥寸步不離的在農莊周圍。只要他一個不注意,那海東青就衝了下來,使勁的搖晃着那隻竹籃子,並用利爪在上面不住的抓着!

“想子,你那都是些什麼?怎麼看起來有些像超市裏面賣的黑木耳?難道山裏也有黑耳嗎?”寧靜看着張想從揹簍裏到出一籃子的新鮮的,一朵朵像蝴蝶一樣的東西,覺得有些好奇,難道這些就是野生黑木耳?

“是呀,都是新鮮的,我才採摘下來的黑木耳,還有這個羊肚菌,中午的時候每樣都炒上一大盤子,讓大家都嚐嚐鮮!”那黑木耳的部都有一點腐爛的木質,張想把它們都乾淨了,然後送去了廚房,看着彭豔玲在哪裏炒菜,就把黑木耳放在桌子上了!

“想子,等一下!”他剛準備離開了,卻被彭豔玲喊着,只見她眼光轉,閃過一絲動人的光彩,那眼眸如水痴痴的望着自己。

“嗯,有事嗎?”張想的頭一低,裝作不在意的問了一句,卻看見她幽幽的嘆了一口氣,只是臉一紅,然後低着頭説了一句“沒事,就是想喊一喊!”一陣無語,女人的心思真是讓人看不懂!

吃飯的時候,彭豔玲用黑木耳炒了個臘,並且涼拌了一個,羊肚菌做了一個湯,端上來湯鮮美,讓人食指大動!

“都來嘗一下,這是我在山場裏採摘的野生黑木耳和菌子!大家看看味道怎麼樣?”張想的話還沒又説完,阿勇就搶着夾起一筷子黑木耳放到了口中,可能是心太急了,燙的他只皺眉頭!

“味道好鮮口,不錯,真的不錯!”阿勇把黑木耳下去後讚不絕口,這味道實在鮮美,讓他恨不得把舌頭都了!

“真好吃,張想要不明天你帶我們去採摘黑木耳和蘑菇,這些東西在超市裏面都買不到!”王義嚐了一口那涼拌的黑木耳,也覺得齒留香,在桌子上就在提議,他在農莊玩的實在是開心,覺得這裏的好東西真多!

“這些東西,雖然不是十分的珍貴,但是也是可遇不可求,也許在外面逛一天也找不到,也許一個小時能摘十多斤!”張想笑着,這事情哪有他想的那麼簡單,這些菌子都是山珍,不是那麼好尋找的!

“再説了,我明天打算到打靶場去一趟,我三哥家裏出事了,我得多去看看才行,畢竟打靶場也不能缺人!”阿勇出吃驚的神,他這個時候才知道張想原來還有一個打靶場,真的看不出來這小子名下的產業不少,活一個土財主!

王老也笑着看來張想一下,他喝了一口羊肚菌的湯,那特殊的香味在口中迴旋着,讓人久久的難忘!

“打靶場?那有山嗎?有水嗎?要不明天我和你一起去湊個熱鬧,我就是想在山裏四處轉轉!”王義一聽他這樣説,立馬來了興致,他可不像阿勇他們,他想去哪裏就去哪裏,沒有一絲的顧忌!

“你那不是還有兩隻幼鳥嗎?你要是跟我去了打靶場,那兩隻鳥兒肯定會跑掉的,你就沒看到那幾只海東青的叫聲多慘!”張想似笑非笑的盯着王義,心裏卻在想用個什麼法子把那兩隻鳥給送回去,反正鳥窩也不遠,到時候自己在想辦法馴服它們!

總比這兩隻鳥兒不停的在農莊盤旋,並不時的俯衝下來傷人來的好吧!

“我反正也閒着,不知道張想那打靶場我們能不能一起去一趟?大家都去也熱鬧!”王老笑嘻嘻的説了一句話,讓桌子上的其他人都愣住了,其實張想的打靶場阿勇和寧靜都想去,不過他們可都記得自己的職責。王老不去,誰也不會提出來!

“好,既然這樣,我明天也去,那兩隻鳥就關在那裏讓它自生自滅,反正它們也不吃不喝一上午了!”王義終於鬆了口,這讓張想不由笑了一下。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡您來起點投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。手機用户請到閲讀。)