第一百六十六章丟失的雞蛋
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中午的時候,老李的那條草魚做成了酸菜魚片,白細膩的魚配上花椒、辣椒、麻油、酸菜…顏非常的漂亮,讓人是食指大動。
張想釣起來的白魚也不少,彭豔玲把大的挑了四五個,在鍋裏煎的金黃酥香,用一個大磁盤子裝好,陣陣誘人的魚香讓人垂涎三尺!
“來老李,彭姐都坐下來吃飯!”張想招呼着,李厚土聽到他叫彭姐,心裏略微停頓了一下,奇怪呀,以前張想不是叫彭豔玲嫂子嗎?
一桌子的好菜,李厚土也沒有多想,拉着張紅兵就坐下來,嘴裏還嚷嚷着:“昨天晚上差點把人給醉死了,今天可不能再喝了!”一説到醉,張想的臉有些微紅,昨晚上糊糊的,好像惹惱了寧靜,最後她都跑樓上不肯下來了。
好像當時也沒有發生什麼事情,具體的他睡過一晚也記不清楚了,只希望沒有做出太過分的事情才好!
“沒事的,小李我拿來了米酒,是我自己釀的不上頭的,一會你也嚐嚐!”金花菊在一邊笑着,從屋子裏抱出幾瓶金黃的米酒,一般的做米酒是用糯米煮好後冷卻,在加一些酒麴攪拌均勻,用點稻草包好,最多過一兩天就可以吃了。
那種米酒可以做甜湯,加上湯圓、桔餅、紅棗、雞蛋…就是農村裏大補的米酒湯了,以前的時候,只有女人坐月子的時候才會特意做這個!
還有一種米酒就是金花菊端出來的,酒為金黃稱為為釀美酒。
這種米酒攪拌加酒麴的方法都差不多,只是糯米入罈子後,按一定的比例加上乾淨的水,裝壇後,由於內部發酵,米飯及紅曲會湧上水面。
因此每隔兩三天,要用木攪拌。把米飯等壓下水面,並把壇蓋加蓋麻布等,使其下沉而更好地發酵。
經過二十多天的發酵,壇內會發出濃厚的酒香,酒逐漸下沉,酒開始澄清。
然後澄清的酒,裝入口小肚大的酒罈內,用竹葉包紮壇口,再蓋上泥土形成帽式的加封口。
用穀皮堆滿酒罈四周,燒火燻酒,使澤由紅逐漸變為褐紅。再經三十天左右,即可開壇提酒。
儲存時間越久,酒就由褐紅逐漸變為金黃,成為釀美酒。
李厚土看那米酒顏金黃,又聽説是金花菊自己做的,胃口也是大開,就笑着説:“既然是嬸子做的,那咱們都嚐嚐!”那米酒入口沒有刺鼻的酒味,酒濃稠味甜過,醇香異常十分可口,李厚土不由豎起了大拇指!
張想也十分喜歡喝這種米酒,小時候和弟弟在家的時候,常趁着大人不在的時候,偷偷倒着喝,有一次喝多了,兩個人倒在稻草堆裏睡着了,被金花菊是一頓好打!
中午吃着自己釣起來的魚,喝着農家釀造的米酒,李厚土和張想他們説着閒話,原本以為這好喝的米酒度數不高,誰知道吃完飯後,他還是覺得暈乎乎的。
“不行了,這米酒好喝,也會喝醉人的,我趕緊去小睡一會!”李厚土在農莊開了一個房間,吃過飯後他就回去休息了。
張想記起上午在浮橋哪裏看到,他的荷葉被折斷了不少,現在李厚土回屋子休息,他剛好可以空去島山看一看!
再一次的踏上小島,張想有一絲的錯覺,總覺得這島上有什麼不對的地方,看了許久,他才恍然大悟。
“哦這裏的草被踐踏的許多,平時不是這個樣子的?”張想望着本來茂密的整齊的青草,被踩的雜亂無章,很多地方一塊塊的都伏到在地上,亂的不成樣子。
他順着那被踐踏的草地看了一下,果然是順着小島邊的荷葉叢上來的,裏面有明顯的痕跡,就是一時不知道是人還是獸類?
張想沉了臉又在島上轉了一圈,記得上次來還撿到了不少的雞蛋,這一次他故意朝草堆裏面尋找!
他發現很多被母雞爬過的窩裏,雖然會偶爾看見一兩羽,遺落在草堆裏面,窩裏面卻看不到雞蛋。
當然也有例外的,偶爾一兩個隱藏的窩裏面,最多也就一兩個雞蛋,沒有一個窩裏面超過三個以上的雞蛋。
看到這些張想明白了,這到島上來的東西,目標是這裏散落的雞蛋,至於那些雞和兔子,張想也沒有具體的數字,還真是不清楚!
他圍着島轉了一下,看見兔子和野雞倒還在,就是不知道有沒有減少。嘆一口氣,張想把空間裏的河水引到凹下去的青石板上。
空間裏面的水對那些動物有極大的引力,張想也曾試着品嚐了一下那水,總覺得除了甘甜,沒什麼特別的。
再加上他在河水裏面養了不少的魚種,有時還會在裏面洗澡,總會覺得有一種心理障礙,要他喝那些河水,總覺的怪怪的!
成羣的兔子都蹦跳着過來了,那野雞也連飛帶跑,就像被誰追趕一樣,“噗噗”的飛跑過來!
“數量沒什麼大的變化,那野雞咋還多了幾隻?”張想看了下,兔子沒覺,當野雞是有數的,咋數來數去多出四隻,而且還是那種有很漂亮的尾巴野雞!
那野雞頸上有白羽環,頭頂部為綠,兩頰有鮮紅冠,紫金並有光澤,背綠,翅膀有橫條花紋。
尾羽細長約四五十釐米長左右,並有黑橫紋二三十條左右,長像非常美麗,可能就使人們説的雄環頸雉雞。
而那些土雞掙搶着來石板上喝水,可能體積重,靈活差了,它們是遠遠搶不過那十幾只野雞的。
張想把小黑從空間裏面扔出來,把它留在這小島上,這個傢伙很厲害,有它在説不定能捉住偷雞蛋的賊!
在島上一無所獲,張想就回到院子了,琢磨着是有人還是動物,從湖面上穿過荷葉叢過去的!
有的窩裏面還有兩三個雞蛋,説明那偷蛋的賊並不是天天來,而是隔兩三天來一次,這就好不好辦了,自己咋才能捉住它了?
偷蛋賊不是從浮橋上面過去的,自己就是在小院子裏面,開着門也注意不到,這不像是在陸地,把豆芽放出來了,一有動靜自己都知道!
水裏的玩意,誰知道會是什麼東西?要是不捉住,這島上的雞蛋丟起來可就不得了,再説今天丟的的是雞蛋,誰知道明天會丟什麼東西?
最主要是小島上就不安全了,張想的擔心空間的秘密會被人發現。但這事也急不來,只能慢慢留心了。
李厚土回到屋子裏睡了,他也閒的沒事做,乾脆回到三樓,坐在陽台上進行吐納一會,就進入了桃源空間。
進入空間裏面最顯眼的就是那塊種威靈仙的地方,那些威靈仙新鮮莖光滑**,有明顯的縱行纖維條紋。
羽狀複葉對生,粉綠光滑,狹卵形至三角狀卵形,先端鈍或漸尖,基部楔形或圓形,全緣,上面沿脈有。
威靈仙的苗高三十多釐米,爬的地上到處都是,看樣子要搭支架才行,張想隨了一下,搭了幾個架子,讓威靈仙順着架子爬!
黑土地上這次種的是西紅柿,因為西紅柿怕乾旱也怕澇,所以張想每次進入空間都要去看一下,地上的濕度大不大!
紅紅的西紅柿像燈籠一樣,掛滿了藤蔓上,因為太多太重了,那些西紅柿的枝椏都倒了,張想找來樹枝用繩子把那枝椏綁好!
順手摘了一個半斤重的西紅柿,在河水裏面洗了乾淨,死勁咬了一口,那又酸又甜的西紅柿的汁,從嘴裏溢出來!
“這西紅柿的口真好,晚上拿出來一些炒雞蛋吃!”説起雞蛋張想則跑到草地那邊去,因為空間裏面時間逝很快,那些草地上的雞下了幾堆的雞蛋,那些雞蛋不但個頭大,而且個個都是雙黃,味道也特別純正。
還有那些兔子,繁殖的本來就很快,在空間時間逝下,不過幾天就是一窩小兔子,要不是上次草地擴大了許多,這些小兔子也許就沒得吃了!
張想空間裏面的菜和雞蛋都留給自己吃,偶爾有多的,就讓他拿着送人了,因為入口的食物好,不但父母的身體好,就連大伯這些天也沒有冒過!
河水裏的魚長的特別快,張想最開始買回來的紅面軍魚,在水裏悠閒的遊着,都長成了三四十斤的大傢伙。
不少幾斤重娃娃魚不時爬到石頭上,那些烏龜甲魚之類的,三四斤都是小的,去年清湖底的時候,逮住的那隻臉盤大的烏龜,也在水底歡快的追逐着魚蝦。
張想只是在河邊呆了一會,就看到了許多他親手買來或者捉到的老朋友,看它們一個個都長大了一圈,他到十分的欣!
在空間裏面呆了許久,張想這才出來,吃飯還早,他就在湖邊散步,夕陽的餘暉撒滿了湖面,看起來霞光萬丈。
這個是時候,湖面的的一樣東西引起了他的注意!張想眯起眼睛,他的心一動!