第五章清茶淡飯攻略

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一頓充滿鄉土風情的晚餐雖然不奢華，但特別地豐盛，每一道菜都讓人覺得樸素中又充滿了泥土和山水的芬芳。吃慣了添加防腐劑的垃圾食品帶來的油腥，厭煩了大魚大對腸胃噁心的待，這種清淡反而讓人胃口大開，再加上張文刻意的準備，這篝火邊簡單的一頓飯，讓兩個大美人都放下了形象，吃得津津有味，不停的點頭讚許這頓特別的飯菜，雖然清淡但也讓人食指大動。

張家的女人們原本一聽有大官要過來，一個個緊張得不知道該怎麼招待她們，原本照陳桂香的意思，是想準備山雞或龍蝦之類的山珍海味，不過還是被張文給堅決阻止了，他心想這些東西估計她們都吃膩了，還不如別出心裁的來個茶淡飯更好！

家裏的女人在張文的勸説下，半信半疑的準備了這一頓在她們看來簡直就是丟面子的飯菜，心裏都在忐忑會不會太過簡單而惹惱了這些當官的人。要知道人家遠來是客，用這些簡單的東西去招待似乎有點説不過去。

先擺上桌的是十多碟山裏人家用土製的陶缸醃出來的的鹹菜，不過是用大菜、芥藍和橄欖之類做成的開胃菜，調味料也頂多是鹽和酒或醋，但酸甜苦辣俱全的味蕾享受還是讓兩女一直點頭稱讚。雖説有的是鹹了一點，但吃了一口，你就會忍不住想吃””第二口，純天然的醃製方法完全沒那種罐裝食品容易發膩的覺。

在她們的期待中，接着上來的就是野菜大雜燴了，好幾盤看起來很簡單沒有美的各種野菜，只是在過水以後放點鹽炒了一下，不得不説那樣子實在上不得枱面，清淡得連半點葷腥都沒有，陳桂香炒的時候都有些看不下去了。

唯一看起來豐盛一點的也不過是幾種蘑菇混着炒了一盤的雜燴，同樣只放點鹽和香油而已，連味和醬油都沒放一絲一毫。這樣簡單的飯菜，是窮人家為了應付肚子餓而無奈準備的，半點葷腥都沒有，簡直就像是難民吃的救命糧食一樣。

可這些糙得過頭的野菜，卻讓兩個美人吃得直呼過癔，這些土生土長的綠食品是她們許多年沒見過的，即使有人送禮拿來了一些，但包裝在高級禮盒裏的菜早沒了這種天然的覺，雖然樣子難看，但吃起來才有那種別樣的鮮美。

再加上沒有繁瑣的廚藝和複雜的程，也沒有用過多的調味料去點綴，直接從田地裏一摘，洗完泥土就入鍋翻炒，苦澀間天然的甘甜更是讓人胃口大開，饒是一向端莊的蘇蕊都吃得眉開眼笑。其實對吃，她也一向沒什麼要求，但還是忍不住被這淳樸的食物勾起了空前的饞意。

李欣然這邊就更不客氣了，記憶中小時候才會有的苦中帶甜的味道，讓人那麼的回味，看着糙但吃到嘴裏卻無比芬芳的菜餚，這種純天然的鮮美哪是大魚大能比得上的，就算是大酒店裏的奢華宴席都無法讓人胃口大開。

尤其是裝菜的都是八十年代的鐵皮盤子，更有種復古的味道，張文挑細選了一些畫着彩畫的老盤子來裝菜，在美瓷器橫行的城裏，這些充滿回憶的東西，反而讓人覺到耳目一新的珍貴，搭配起野菜更增添了幾分淳樸的風味。

菜吃得差不多了，鐵鍋裏的魚湯也燉好了。在柴火猛燉之下，壓抑不住的香氣早就勾起了人的饞蟲，水蒸氣一直翻騰着更是讓人期待，鍋一揭開，那種來自於河水裏的清香瞬間沁人心脾，魚的鮮美和湯的濃香彷彿在一瞬間爆發出來，讓空氣中都隱隱飄散着這種清幽而又飄渺的香味。

簡單的幾顆大棗、一點生薑和葱頭在湯裏翻騰着，底料雖然簡單，卻讓這鍋本就鮮美的魚湯更加的提味。大火猛燉出來的湯底更是白晰如玉，白得簡直就像是牛一樣的濃郁，一看就讓人不住想品嚐一下這火候十足的濃湯。

一把葱花、一把海鹽撒下去，就足夠讓這鮮美的魚湯更加的美味。兩女品嚐過後讚不絕口，入口就能覺到清鮮的甘甜在刺着你的味蕾，這種味道絕不是煤氣爐能熬製出來的。雖然現在到處都有噱頭很多的藥膳火鍋，但論起湯頭的鮮美，絕對比不上這簡單得過分的柴火熬出的濃湯。

最後的主食更是讓兩人玩興大起，本以為會是在魚湯裏下點麪條之類的，但當小丹端來了窩窩頭的時候，她們全都樂壞了，好奇而又高興地把玩着這幾乎已經要絕跡的經典麪食，如果不是親眼看到的話，都快忘了世界上還有這種食物的存在。

玉米麪、小米麪，好幾種糧混合在一起做出的窩窩頭，金燦燦的閃着誘人的油光。雖然外觀不是很美，但也讓這些大小姐高興不已，上鍋一蒸後，糧獨特的香氣更是讓她們顧不得完美的身材，胃口大開的享受着這些城裏人幾乎已經遺忘的美味。

現在的糧食都太細了，細得讓很多年輕人都快忘記除了大米和白麪之外，還有一些叫五穀雜糧的東西。這些糧其實是養生的好選擇，不僅營養全面，而且口味也不錯，在朁慣了復一的糧後，偶爾吃一些也會讓人食慾大開。

飯後的水果都是林裏的普通果子，苦澀得媲美中藥的當地土茶也很有特，讓人覺到鄉下的生活也有着不一樣的樂趣。

在繁星滿天的竹林裏點起一堆篝火，一起説笑、一起玩鬧着，喝喝茶、品嚐野果，蘇蕊覺得自己彷彿置身在仙境裏一樣的快樂，所有世俗煩瑣的壓力都被拋在腦後，全身心都沉浸在自然的懷抱裏，受着清山綠水最美妙的洗禮。

李欣然抱怨着吃了太多，用開玩笑的口吻説着卻又忍不住嘴饞吃着飯後的水果，令蘇蕊在旁邊有些不好意思的淺笑，似乎是羞怯剛才兩人的吃相不怎麼好。

女人都是在意身材的，可剛才的東西實在太美味了，她們吃得都有些動不了了小丹在旁邊嘁嘁喳喳的附和着，用童趣可愛的聲音説着這大山裏、小海邊的趣事，逗得兩個美人笑得是花枝亂顫，氣氛空前的融洽。

張文在一邊看着她們説笑，心裏也是鬆了一口氣。看來自己的想法正確，這頓茶淡飯確實讓這兩個大神極端的滿意，吃慣了大魚大後，這種清淡的食物反而更能引起她們的興趣。

秀秀早已回去準備她們睡覺的地方了，四人聊到凌晨時，早就睏意滿滿。

蘇蕊本來還惦記着縣裏有事要處理，不過大家一致勸説她晚上的山路是危險，先不説這路上沒半個人煙，夜晚的視線也不好，走在崎喔的山道很險惡。

蘇蕊想起來時蜿蜒盤曲的小山路，思索良久之後，才打電話囑咐司機和秘書先回去，又不放心地叮囑他們一些需注意的事務，這才答應張文的盛情邀約，打算在這裏留宿一晚，看看這邊具體的情況怎麼樣。雖然話説得很客氣，但其實這小小的山村也讓她覺得特別的有趣。

四人回到家裏時，早已經累得快要趴下了，畢竟張文這邊準備起來也是費力的，臨時要湊齊這些野菜也不容易。

蘇蕊和李欣然則是舟車勞頓，再加上玩得太開心了，這會兒也是筋疲力盡，進門的時候，連細看一眼的力氣都沒有，兩個美人就搗着嘴打起了哈欠。

陳桂香和陳曉萍早早的帶着喜兒回老房子那邊擠一晚，把她的房間留給了蘇蕊。照陳桂香的説法是，她們沒見過什麼世面，怕説不好話得罪了這些當官的，給兒子惹上麻煩；帶走喜兒則是怕她幹出什麼傻事，到時候丟臉可就丟大了。

秀秀則是去和一起睡，把張文的房間留給了李欣然。

兩個美人禮貌的謝謝一聲後，也打着哈欠早早的睡了。

這樣一來張文只能和張少琳和小丹擠一間房了，因為好死不死小丹房間的被褥洗了還沒幹，總不能痛苦地去睡牀板吧？