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第九集刁絲的春天4

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都講明白後,陶野便帶着以諾離開,會場上只剩下君陌,多多,胖子和北京來的於健。於健來時直接買了往返機票,明天就回北京。

作為胖子的兄弟,大老遠來一趟,還專門為了參加抱抱團,不請一下是説不過去的。可週末這個時間點想要去上海人家定位子本沒可能,君陌也不想給老徐填麻煩,於是提議去一家味道正宗的燒烤店小小慶祝一下,順便謝他!

沒等於健表態,胖子就先把這個建議給否了。

於少父母從事餐飲業20多年,基本上和餐飲相關的店都開過,後來是覺得年紀大有些幹不動了,才在於健出國前把其他商鋪都關掉,將錢都變成了房產,只留下在帝都那一家自主產權且可同時容納200人就餐閒談的茶餐廳了。

天天中餐西餐換着吃,都瘦的跟小雞仔似的,請他出去吃費錢又情,還真不如在公寓隨便做點家常菜什麼的。

上次大家一起抓螃蟹,然後直接清蒸,把這小子饞的跟什麼似的,可惜這次來的不是時候,我們沒工夫帶他玩!

於健聽着胖子的評論表示強烈贊同,確實對這種自助螃蟹宴神往已久。

最怕的是不知道客人想要的是什麼,既然明確了他的喜好,一切就都好説了。

跟於健這個靠走後門才得到參加活動機會的人一起吃飯?多多明顯沒什麼興趣,推自己有事,就先行離開了。而君陌則開車載着剩下的兩人,準備帶他們看點新鮮的生活方式。

沒多久三人就到了遠遙漁港,下午六點正好是漁船靠岸,海鮮上市的時間。漁港邊上就是隻剩幾十户沒拆遷的遠遙村,村邊一條主路密密麻麻的佈滿了各種海鮮攤位,都是當天漁家小船現打的海貨!

因為離市區較近,很多老市民都知道這個魚市,也經常開車過來,一大包一大包的買了海鮮往冰箱放。

畢竟是一手貨源,而且周圍這麼多人賣的海產都大同小異,所以海鮮異常便宜!螃蟹25元一斤,爬蝦10元一斤,還都是活蹦亂跳絕對的野生海產。

2015年還有這樣的物價,這個沒事就在帝都燈紅酒綠場所穿梭的於少爺眼都直了。

螃蟹四斤,爬蝦八斤,蛤蜊四斤,200元就拎了這麼幾大兜海鮮的胖子也是一副不可思議的表情。

這些錢在北京隨便一個飯店也就能買一隻帝王蟹蟹腿,如果在高檔一點的酒店,買到的還不一定是帶鉗的大腿。

君陌是這個魚市的常客,第一次來是跟着一個本地會員一起組織了次驢友包船買海鮮活動。

包的這個小漁船船主也是三十出頭的年輕人,出海前就承諾,當天打上來的海鮮只要驢友們買的下就全部賣給他們,不夠的話還可以聯合幾個船主一起給大家供貨,絕對保證是當天的海鮮而且價格一定比市場上有優惠!

當時參加活動的一共有8個人,魚,蝦,蟹怎麼分配早就做了計劃,所以活動結果大家都很滿意,就是那一次君陌和佳宜一下子帶回了30多斤小紅蝦回了公司!

鮮活的小紅蝦十元錢三斤,可剝出蝦仁後包餃子的鮮香味道跟大蝦本沒什麼區別。

帶回小蝦的當天,連多多這樣懶散的小女生聽説有蝦仁餃子吃都能耐着子扒兩個小時蝦仁。

三十斤蝦煮後,五個人先趁熱吃了一大半,然後剩下的蝦仁和上韭菜包了300多個餃子,放在冰箱速凍層裏。五個人連着吃了兩天,打個嗝都能把500米外的貓招來!

從此以後,兩人就經常來這裏逛夜市給大家改善伙食,一頓百十來塊錢的魚,蝦,蟹,五個人就能吃的很好。

這次的螃蟹和爬蝦依然是從年輕驢友船主攤上買的,質量本不用擔心。聽到來的兩個新面孔也是驢友,船主更是開心,蝦和蟹都是挑着好的往袋子裏撿。

雖然有點觸景傷情,不過既然今天的活動如此成功,自己為多年的情稍微沉淪一下也無可厚非。君陌突然之間就產生了一種醉一場的衝動!

******

螃蟹寒,正好配老白乾,回去的路上,君陌去超市拿了桶5升裝的52度牛欄山二鍋頭。

於健在英國留學時,大家都是一瓶瓶的灌啤酒,雖然偶爾也喝個二兩三兩威士忌,白蘭地什麼的,但哪見過這麼大桶裝的高度數白酒,膽戰心驚的顫聲道:“君陌哥,你這是要幹什麼,怎麼搞這麼大的陣仗,看着這個桶我怎麼覺腳都軟了!”胖子是正宗蒙古人,雖然不嗜酒,但是一頓喝個八兩一斤的也撐得過去,所以很有底氣的瞧不起於健,非常爺們的喊道:“天天也就只是在我面前吹吹牛,你不是大場面見得多了嗎?怎麼這會就慫了,一羣大老爺們一起吃飯,喝點白酒算什麼事!”君陌還是蠻厚道的,看到於健誤會,趕緊解釋道:“別擔心,不是想灌你,今天開心,我和王磊好好慶祝一下!家裏有啤酒和可樂,你跟胖子愛喝什麼喝什麼,咱們朋友之間不講那些虛的!”提前就給王磊打了電話,所以家裏什麼都收拾準備好了,三個人回到公寓後,簡單把蝦蟹洗洗就直接放鍋裏清蒸。

做這類海鮮最是簡單,什麼也不需要,直接放水,開鍋後蒸個十五分鐘左右就可以了。

蛤蜊更方便,切點葱花,辣椒,爆炒一下,然後就可以把那四斤多一鍋燴,處理起來也就是十分鐘的事。

吃着蛤蜊蒸螃蟹,螃蟹吃兩個,第一鍋爬蝦也就好了!四個男人圍着餐桌喝酒聊天吃海鮮,相當的愜意。

君陌,王磊,胖子喝白酒,於健自己整啤的,一杯白酒下去後,胖子看不過去了,上次在北京一起唱k時,於健沒少灌自己。

胖子不喜歡啤酒的味道,所以兩瓶下肚就不想繼續了,可於健卻找到了無數他往下喝的理由,再加上旁邊其他人起鬨,不經意間七八瓶就被灌進肚子裏了。

這次大家都喝白酒,胖子怎麼可能忍得了於健跟着小口小口的呷啤酒裝紳士。於是換個酒杯裝滿二鍋頭要求他也要跟着大家的節奏一起來!