第十三章南宋烤肉串

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阿紫聽了，連連拍手道:“好呀，是什麼好吃的，快做來嚐嚐！”包正道:“現在還沒有工具，咱們先出去把東西準備齊全，然後回我的別墅來美餐。”於是三人就來到了街上，包正找了一個鐵匠鋪，徑直走到了裏面。只見屋子正中是一座爐台，裏面是火紅的炭火，火上架着一些器具的坯，一位赤着上身的鐵匠正揮動着鐵錘，叮叮噹噹地在一個鐵砧上敲打着。

爐台旁邊是一個巨大的風箱，一個十五六歲的少年正一下一下賣力地拉着，汗珠從瘦小的光脊背上淌下。

那鐵匠見來了主顧，手中活計不停，口中問道:“幾位客官，要打造什麼物件？”包正笑地遞過一張紙:“師傅，就照着圖上打造。”那鐵匠停了手，看了一眼圖紙，皺眉道:“這個東西沒打過，是做什麼用的？”包正心中暗道:“這是一千年後的東西，你當然沒見過了！”口中問道:“師傅能否打製？”那鐵匠點點頭:“就是一個長方的鐵匣子，沒問題。我鄭一錘好歹也是龍游的第一錘啊！”包正臉上也出了微笑:“那好，就煩勞師傅現在就動手吧，我們等着急用。”那鄭一錘立刻從地上取過了幾塊鐵片，放在炭火上加熱。包正又道:“還要打造十幾個鐵籤子，稍微細些就可以。”鄭一錘又取了幾細鐵條，一起放在火上，等鐵條先燒紅了，就用鉗子夾住，放在鐵砧上敲打起來，頓時火星四濺，猶如焰火一般。

包正又説道:“前端還要打成尖形，鋒利一些。”鄭一錘一一照做。不一會，鐵籤子打造完成，鄭一錘吩咐小夥計打了一桶涼水，把鐵籤子在裏面淬火，然後遞給包正。

包正接過一看，長短一致，細均勻於是連連讚歎。鄭一錘又夾出火中的鐵板，敲打起來，很快，一個長方形的鐵槽就基本成型啦。

包正於是對鄭一錘説道:“師傅的手藝果然高明，您算一算價錢，我們這位姑娘好付賬。”阿紫一聽，頓時嚷道:“憑什麼叫我算帳，我的錢還留着買零嘴呢！”包正一本正經地對她説道:“是你張羅着要吃的，再説，我兜裏又沒錢，當然就得你來啦！”阿紫撅着小嘴:“臭包子，一會你要做不出好吃的，你就得加倍陪我的銀子。”然後，很不情願地付了打造的費用。

出了鐵匠鋪，包正又吩咐道:“阿紫，你去買五斤羊，還有各種香料，一樣都買些。”阿紫一邊嘴裏叨咕着:“這到底是誰請客啊！”一邊去購物去了。包正又對小黑説:“你也別閒着，去買些木炭來。”小黑看了他一眼，也就照辦了，誰叫現在的包正實在太窮了呢。

一切都準備停當之後，包正就興沖沖地率領小黑兄妹回到了自己的別墅，把鐵爐子放在庭院之中，然後叫小黑把木炭點着，自己則親自刀，將羊切成長條，然後叫阿紫用鐵籤子串了。

不一會，木炭火紅，鐵籤子也已經穿完。包正就把籤子架在爐子上，開始烤起了羊串。小黑和阿紫都好奇地在旁邊觀看，阿紫邊看邊説:“包子，咱們費了好半天勁，你這是做什麼吃的，能吃嗎？不會還比不上包子好吃吧！”包正嘿嘿一笑:“阿紫，一會你撐得肚皮疼可別怪我，這叫烤羊串，乃天下第一美味也，你能品嚐到，那可是天大的福氣啊！”説話間，串已經烤成金黃，包正抓起磨碎的香料，撒在上面，立刻香氣四溢。包正又在上面撒了些鹽面，刷了一層羊油，黃燦燦、油汪汪的羊串就出爐了。

包正把羊串遞到阿紫和小黑的手裏，滿懷信心地説道:“來，先嚐嘗吧！保管你們吃一串想兩串，吃兩串想三串…”阿紫把串放在嘴邊，輕輕地咬了一小口，眯着眼睛品嚐了一下，立刻就睜大了眼睛，把籤子到嘴裏，猛吃起來。

包正見了，不由好笑:“阿紫，你把籤子都到嘴裏，不怕戳了喉嚨？可以從側面用嘴把上面的擼下來。”阿紫嘴裏嗚嗚地答應着，一邊把手裏的串不停地往嘴裏。而小黑則更是賣力，將一把串都放在嘴邊，然後大嘴一張，狼虎嚥地吃了起來。片刻之間，十幾個串全部被他們消滅。

阿紫了一下嘴，催促道:“包子哥哥，快接着烤啊！”小黑也一邊吧唧着大嘴，回味着剛才的美味，一邊叫道:“包子，你怎麼也得供上我們吃啊！”這時，包母也從屋子裏走出來，笑呵呵地問道:“你們吃什麼呢，這麼好吃。看把阿紫饞的，口水都出來了！”阿紫説道:“是包子哥哥發明的烤串，簡直太好吃啦！包媽媽，您一會也嚐嚐。”包正説道:“你們還是趕緊穿串吧，我再去削一些竹籤子，不然是供不上你們這兩個饞鬼啦！”阿紫和小黑聽了，連忙動手，包母也上前幫忙。一會，包正又削好了一把竹籤子，然後又在爐前烤了起來。

阿紫和小黑就眼巴巴地在旁邊看着，阿紫的眼睛瞪得溜圓，活像一隻小饞貓。小黑則把眼睛瞪得銅鈴相仿，一串長長的口水到了前。

等到包正把這一撥烤好了，兄妹二人立刻就上前搶了起來，一人攥了一把，美滋滋地大嚼起來。

吃着吃着，阿紫才想起了旁邊的包母，於是就紅着小臉，遞了一過去。包母笑地接過來，咬了一口，也連連誇讚:“正兒，你是從哪裏學來的這門手藝？”包正當然不能實話實説，於是就笑道:“都是看書看來的，書中自有黃金屋，書中自有顏如玉，書中自有羊串嘛！”包母慈愛地望着自己的兒子，心中充滿了濃濃地憐子之情:“正兒自從落第之後，簡直就像變了一個人啊，對生活充滿了信心，而且整高高興興的。看來，孩子現在是真正長大了！”小黑把手裏的吃光了，這才對包正説:“包子，你要是失業了，可不用擔心餓肚子了，就在大街上賣這個，估計準能發財！”包正笑而不答，心中暗道:“我這大老遠來到了南宋，難道就是來烤羊串的不成！”不料想，後來還真不幸被他言中，包正還真在南宋賣了半年的羊串。也不知道是小黑神機妙算呢，還是説他烏鴉嘴好呢。

幾個人邊吃邊穿，卻遺忘了一位重要的人物…小白。它眼巴巴地在旁邊瞧了半天，口水都淌成一線了，可是還沒人搭理它。小白又用小爪子扒拉阿紫的褲腳，誰知阿紫只顧自己大快朵頤，本就沒搭理它。小白這下可生氣了，就汪汪汪地提起了強烈的抗議。

包母見了，愛撫地抱起小白:“小傢伙跟你們提意見啦，快給點吃的吧，看把它急得。”阿紫吐了一下小舌頭，趕緊給小白扯下了幾塊羊。小白這才樂顛顛地吃了起來，一邊吃，一邊還晃動着小尾巴。

最後，幾個人竟然把五斤羊都消滅乾淨。小黑意猶未盡地説道:“灑家才吃了半飽，包子，咱們再買些羊吧？”阿紫卻抱着肚子説:“好了，好了，我撐得肚子都圓鼓鼓的，再吃就成皮球啦！”小黑叫道:“不公平！咱們倆吃的一邊多，可是我的肚量比你大多了，當然是我吃虧了！”阿紫想了想道:“這個問題很好解決，以後每天都叫包子哥哥給咱們烤一頓，不就行啦！”包正笑道:“這也可以，不過，你們得天天出錢買，我這個窮光蛋現在是供不起你們這兩個大肚皮！”説完之後，包正心中一酸:“真是不容易啊，自己到了南宋，竟然舉步維艱，到現在還是一貧如洗，什麼時候，才能實現自己的發財大計呢？”包母看到兒子忽然陷入了沉思，於是就安道:“正兒，為娘現在就心滿意足了，只要能天天快快樂樂地活着，就是再苦再累，心裏也是甜的。”望着母親斑白的雙鬢，包正的心中不由一熱:“是啊，有關懷自己的老母。有肝膽相照的朋友，自己還能要求什麼呢！”