第五十五章店有店規
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見蓋房子的事兒商議得差不多了,趙四娘清了清嗓子,正道:“外公,爹爹,我常聽人家説:‘不以規矩,不成方圓’,所以我想着咱們鋪子是不是也該定幾條店規呢?”
“店規?”姜老爺子和趙永忠同時奇道。
趙四娘點點頭,解釋道:“就是在鋪子裏幹活兒要遵守的規矩。比如説上工的時候不能開小差。”趙永忠忙點頭附和道:“沒錯,上工的時候哪能開小差呢!”
“爹,你還好意思點頭呢!第一個要説的就是你。早上讓你回來取個豆腐,你説説看你耽誤了多少時間,害得咱家的豆腐足足有二十塊沒賣掉!”趙永忠聽了,臉上不一紅,忙保證道:“就這麼一次,絕對不會有下次了!”
“雖説不是在上工的時間,可在備貨的途中開小差,耽誤了給鋪子做第二天的準備,這個算不算呢?”趙三娘似笑非笑地問道。
“咳咳,時候也不早了,我就不揪着一條店規説上老半天了。”趙四娘有點兒尷尬,忙轉移話題道:“下一條盛湯打菜的分量要把握好。二姐,今兒我讓你幫我做豆腐腦,客人要的是小碗,咱家鋪子裏沒有小碗,我就讓你打半碗。可你倒好,每個都打上大半碗…”見到趙三娘要吃人的眼,厲內荏的趙四娘忙改口道:“半碗、大半碗都是半碗嘛,這個分量確實不好把握。倒是你,二哥,”趙四娘決定撿軟柿子捏,轉而批評趙四郎道:“外公讓你多打一點兒,可你呢,一碗麪湯裏面盛了半碗肚肺,讓一鍋能賣五十碗的肚肺湯只賣出了三十碗,剩下的二十碗清湯只能配上魚丸才賣了出去。你説你是不是耽誤鋪子掙錢了?”
“四娘啊,這個你就不要怪四郎了,是我讓他多打的。”姜老爺子忙替趙四郎説話道。
“碰上客多打一點兒我不反對,可是二哥他也這麼個打法也太離譜了吧?”趙四娘皺眉道。
“妹妹,其實我是按你説的打的呀!一碗至少放上兩片肚肺,我都放了兩片以上的。”趙四郎小聲辯解道。
趙四娘一噎,瞪大眼睛道:“你就是這麼理解我説的話的?”趙三娘看到妹妹吃癟的樣子,暗自好笑,説道:“好了,好了!四郎是個老實孩子,哪懂這麼多彎彎繞繞,他只是照辦而已。明天讓他看看你是怎麼打的,看多了也就會了。這會兒你就不要為難他了!”我已經示範給他看了,可他打的還是超量。趙四娘看了眼自家二姐,決定還是把這句話嚥下去。
可趙四娘都想息事寧人了,趙四郎卻不答應了,很執着地問道:“妹妹,早上我問你,為啥説好了給六個丸子的湯後來就給了人家三個丸子,你讓我回家再問,現在你能告訴我了嗎?”趙四娘嘴角一,心道,你還真是充滿了打破砂鍋問到底的求知慾。
趙四娘淡淡問道:“客人知道咱家原本打算一文錢賣給他一碗湯加六個丸子嗎?”趙四郎搖搖頭。
趙四娘接着問道:“那客人對咱家一碗湯加三個丸子賣給他一文錢,有沒有什麼意見嗎?”趙四郎又搖搖頭。
趙四娘繼續問道:“客人給咱家一文錢,咱們給他三個丸子是不是要比給他六個丸子更賺錢?”趙四郎想了想,點點頭。
“那不就成了,客人也樂意,咱們更賺錢,那一碗湯就給他三個丸子唄!”趙四娘不耐煩地説道。
“可是、可是…”趙四娘打斷趙四郎,説道:“我要是昨兒給了人家六個丸子,今兒就給他三個丸子,不用你説,人家也會跑來找我算賬。可這丸子生意今兒第一天開張,價錢本就是我隨便定的,那還不興我據情況臨時調整一下?只要在合理的範圍內,客人又能接受,就沒什麼不行的!”聽了趙四孃的這一番話,眾人都在心裏嘆道:果然是無不商呀!
眾人雖沒有説出來,可看到他們的表情也知道他們在想些啥,趙四娘心裏不以為然,不過也覺得怪沒意思的,於是剩下的幾條她也就不打算再説下去了。
趙四娘道:“時候也不早了,外公和爹爹你們就早些歇息吧!我和二姐去把灶間裏沒幹完的活兒接着幹完。至於娘,你就去把我買回來的那兩匹布拿到咱們屋子裏,跟外婆她們商量着給大家做身新衣裳吧!”原來趙四娘除了在恆源布莊買了兩塊上好的料子外,還去另一家實惠的布莊買了布和細布各一匹,紗布十尺,細心的她甚至還把針線給買了回來。
楊氏笑道:“咱家幾個人的衣裳先不着急,倒是你們一家沒帶衣裳過來,還是先給你們趕上一套衣裳應應急。”趙四娘也是這麼想的,自己身上的衣裳都有三天沒換了。雖説幽州的天天氣尚冷,可她在鋪子裏忙得滿頭大汗,這會兒都覺得身上有股味道了,這才急着買布料做衣裳。
“四娘,那些料子還是給你們幾個孩子多做上兩身吧!至於爹孃的衣裳,啥時候有空,咱們還是回趙家村去取過來吧!”勤儉節約的姜氏説道。
“娘,我買了兩匹布呢,夠咱們每個人做上兩身了!你不用這麼節省。”趙四娘勸道,想了想又道:“不過既然咱們決定搬來姜家灘了,咱們屋裏的那些衣服還有傢伙事兒也該拿過來,另外咱爺不是答應給咱們置辦一套農具和鍋碗瓢盆的嗎?順便也一起要過來。”儘管趙四娘寧願買布料裁衣裳,都不願意回趟趙家村去拿現成的。可她忽然想起分家時趙老爺子給出的條件,更不願意平白便宜了老趙家。於是她改變主意,決定回去一趟。
“四娘,咱們都賺了這麼多銀子了,別的拿過來,那個農具和鍋碗瓢盆啥的就不要了吧!”姜氏小心翼翼地説道。
憑心而論,姜氏當然希望拿到那些東西,可一想到要回來,只怕還有場硬仗要打,她就覺得頭疼,索財去人安樂,還是自家掏錢添置那些東西吧!
“娘,那些東西本來就是咱家應得的,幹嘛不去要回來?”趙四娘表示反對。
“妹妹説得不錯,該是咱的,咱就得要回來。咱家的銀子又不是大風颳來的!為了賺這點錢,待會咱們姐妹倆還沒得睡,得去灶間熬夜呢!娘,你倒好!能夠忍心花咱們的血汗錢,願意白白便宜老趙家那幫人,我還不樂意呢!對了,要東西還要趁早!姜家灘碼頭上人來人往的,保不定哪天咱們開鋪子賺錢的消息就會傳到老趙家去,到時候咱們不要説把東西要回來了,非得被揭下一層皮來!”趙三娘忙補充道。
這話就説得過於直白了,姜氏倒還罷了,趙永忠滿臉尷尬。
趙四娘笑道:“趁着房子還沒有動工,明兒收了鋪子,咱們就回去一趟吧!倒不是為了拿東西,主要是好幾天沒見着爺了,怪想他們的,咱們就拎點東西回去看看他們吧!爹,你説好不好?”還是小閨女貼心呀!這都説到他心坎兒裏去了。趙永忠聽了連連點頭。
趙三娘則和趙三郎對望一眼,均想:這話假得都不能再假了!想爺?是想回去吵架吧?
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