第五十三章倒打一耙
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見姜小虎領着姚氏過來了,趙四娘這才開口道:“既然大家都到齊了,現在我就來説説今天鋪子的營業情況。今天一共入賬五兩二百六十三文錢,扣掉成本二百八十文錢,也就是説淨賺了四兩九百八十七文錢!”雖然大家早就知道因為五兩賞錢的緣故,今兒賺的錢絕對很可觀,可當聽到趙四娘報出淨賺近五兩時,大家還是忍不住歡呼出聲。
“不僅如此,咱家自制的番薯粉也賣掉了二十斤,每斤三文錢,得了六十文錢。”趙永忠補充道。
趙四娘一聽,暗叫不妙:我的親爹呀!你沒事兒提什麼番薯粉呀?
“這番薯吃又吃不完,賣又賣不出去,眼看放在地窖裏就要壞掉了,沒成想打成粉居然能賺錢,可以説是無本買賣呀!”楊氏一臉喜悦道。
“原本這番薯粉是打算做番薯麪條的,誰知道單賣也能賣出錢呢!”姜氏也喜道。
“提起這番薯麪條…”趙四娘一直盯着趙三娘,一見她開口説到“番薯麪條”四個字,忙接口道:“這番薯麪條早一天做晚一天做也不打緊,只要把番薯粉保存好,哪怕過幾個月做也成呢!倒是這番薯可等不得了,多在地窖裏放上一天壞的就會多一些。我看咱們這幾天先把別的活兒放下,抓緊時間打粉吧!”
“嗯,這事兒確實拖不得,是得抓緊幹!早一天打成粉,早一天安心吶!”楊氏第一個點頭表示贊同,姜氏姐妹也跟着附和。
聽到贊同聲,趙四娘忙邀功道:“為了讓家裏早把番薯粉給打出來,我今兒還特地去訂了兩個瓦缸。這下咱們就不愁家裏的缸不夠用啦!”見到大家紛紛表揚趙四娘考慮全面,趙三娘撇了撇嘴,心想:明明是妹妹在外面亂逛耽誤了回家做番薯麪條,生怕我説她,就扯到打番薯粉上。現在倒好,她不但沒有過還有功了。
趙四娘見趙三娘一臉不服氣,決定惡人先告狀,説道:“二姐,聽説今天賣出去的番薯粉大部分是由你過濾的?”趙三娘一怔,隨即點頭,問道:“這又怎麼啦?”
“過濾得不夠細緻…”
“你要説話!為了過濾番薯漿,我特地找了個篩眼最細的篩子前前後後過濾了三遍,這還叫不夠細緻?那啥叫細緻?”趙四娘還沒説完,就被趙三娘不客氣地打斷了。
趙四娘摸了摸下巴,強自鎮定道:“那就是過濾好的番薯漿浸在水缸裏的時間不夠長。我就説嘛,怎麼才兩三天的功夫番薯粉就製出來了?這也太快了!二姐,當初我可是教過你怎麼辨別番薯漿浸沒浸好的,你真的有照做嗎?”
“這…”趙三娘子有點兒急,為了早做出番薯麪條,就沒完全按照趙四娘教的步驟來,攛掇着她娘和小姨在中間縮減幾個環節。
趙四娘眼睛一亮,心下暗喜,接着一本正經地教訓道:“雖説在幽州這番薯粉咱家還是頭一份兒,可它的製法並不難,加上今天我還把這製法告訴了酒樓的掌櫃,相信不久以後別家也會陸陸續續做出來。都説“不怕不識貨,就怕貨比貨”這一比較下來,恐怕人家就會知道咱家的番薯粉是偷工減料做出來的。二姐,你是不知道,咱家做出來的番薯粉無論是澤還是香味,都夠不上我師父給我瞧過的樣品呢!”其實趙四娘時不時會去看看番薯粉的製作進程,早就知道趙三娘她們沒有完全照着自己教的來。她心裏也不以為意,畢竟以後當做糧賤賣的東西不值得做得多麼細,因此她也就睜一隻眼閉一隻眼,都懶得去指正。而這會兒她忽然假模假樣地提出來,完全是在故意找茬。
“月娥呀,這就是你們做得不對了!一件事,要麼不做,要做就要做好!哪能心存僥倖,覺得能糊就糊過去呢?偷工減料這可不是咱家的品格!”姜老爺子厲聲斥責道。
姜氏、姜月娥和趙三娘都被説得抬不起頭來,紛紛低頭認錯,表示以後再不敢犯。
趙四娘原本只是想借機擺窘境,沒想到她外公居然把這件小事兒看得這麼嚴重,會這麼嚴厲地教訓趙三娘她們,登時覺得心裏很過意不去,忙替她們解圍道:“這也不能全怪我娘她們,她們也是為了鋪子裏的生意,才會這麼趕的!説起來今兒咱們能賺到一百兩的方子錢,全靠我娘她們趕製出了番薯粉呢!要是再晚兩天,咱家的丸子哪能碰巧給鎮上的貴客嚐到,酒樓的掌櫃又哪會那麼快就給出了一百兩的高價?估計拖到那時候,人家掌櫃肯不肯掏錢買方子還二説呢!”楊氏聽了,拍手笑道:“這也算是歪打正着了!老頭子,你就別怪她們啦!”姜老爺子臉這才稍稍緩和些,正道:“這事兒暫且不提。提起這一百兩銀子,永忠,這錢還是你拿着,我不能收!”姜老爺子一面説,一面從懷裏取出那張女兒女婿硬給他的銀票,遞給趙永忠。
“岳父,不是説好把這錢做本錢的嗎?您給我做啥?”趙永忠連忙推辭,堅決不肯收下。
姜老爺子搖搖頭,説道:“本錢的話,有那五兩銀子就夠了!這一百兩是四娘賣方子得來的,理所應當歸你們家所有。你們剛從家裏分出來,不是隻分到了四畝地嗎?還是用這錢再去置些地吧!還有雖説你們也分到間屋子,可孩子們大了,一間屋子本不夠用,還得再蓋兩間才行。正好有這錢,就去蓋個青磚大屋吧!”趙永忠一家人面面相覷,心裏都道:哪兒來的一間屋子?那不過是騙你們二老的!還加蓋呢,在趙家村他們連個蓋房子的地方都沒有。
趙四娘知道私房錢無望,一下午都在尋思着怎麼把這錢用得既合自己心意,又不會被大家反對。盤算了半天,還是覺得用來在姜家灘蓋房子最好。
於是趙四娘先是一語道出實情:“外公,實話告訴您吧!咱家在趙家村已經沒房子可住了。”c