第九十回:御前廚藝大比拼
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百味我倆同時給對方來了個冷笑,彷彿在告知競爭對手:“哼,等着輸吧。”來到自己的廚台前,我拿出了事先準備好的菜刀。
百味看我的眼神透出了不屑,尤其是看到我手上那三斤七兩中的寬背大菜刀時,那眼神就更是不屑了。他的刀整整齊齊的被排列開了,大小刀鋒不同,分成了十幾種,真正是做到術業有專攻,那裏像我這樣,一把菜刀要完成所有的事…砍,削,切,剁,雕…特別是雕,他大概無發想象用這麼大一柄刀去雕花需要多大的耐力和毅力吧?
面對他的不屑眼神,我只能説,懶的搭理…他的廚藝講究的是經典西餐套式…也就是所謂的七步驟:頭盤(也叫開胃菜),湯,副菜,主菜,沙拉,甜品,咖啡或茶。即便是宮廷裏,有時吃飯也是要講究這樣一套規矩,御宴與民間的西餐禮儀相比,也只不過是在菜式,口味,與多少上做些變化。雖然西餐可以做的很好吃,但卻口味偏一…主要表現在甜上。
不過百味這人究竟不簡單,從他做第一道開胃菜時就能看出功夫深淺了,幾個田螺向天空上一拋,他在空中用一把極小的刀那麼比劃了幾下而已,等到田螺落地的時候,便已經成為空殼,而他左手的盤子裏,整整齊齊的碼着這些被小刀剜出來的田螺,白中透出血絲,**竟然連一掉都沒被破壞掉。厲害…真他媽厲害啊,光是做菜的可觀就讓很多王宮貴族們爭相叫好了。而我這邊不免有些讓人大失所望,雞鴨魚各類蔬菜擺了一攤,亂七八糟的堆做一團。凡是望向我的觀眾們不免都是一臉失望,我則冷哼一聲…這羣白痴,大巧若拙的境界豈是你們能看出的?我堆這麼多亂七八糟的東西,只不過是掩人耳目。食物和事情一樣,如果開始的時候就出端倪,甚至出彩,那麼,人們就會給予很大的期望,而當將這些東西吃到嘴裏的時候,就會認為這是期望之中的事情,便不會產生驚喜的心情;相反,如果開始就不抱希望,而最後得到的結果卻是大大出乎他們的預料,則前後鮮明的對比會把評價提高不只一個檔次…沒人看到我正在那堆菜中,偷偷的將許多動物劃開膛。
此時再看百味,他將幾種調汁同時擠向空中,隨後左手迅速拈了一些粉料,在那幾股調汁在空中扭結成一股時,粉料便在空中於調汁相融在一起,然後一起落散在那個盛有田螺,鵝肝和一些我叫不上名字蔬菜葉的盤子裏…這就是開胃菜,只是一分鐘便做好了。
我這邊還是在繼續掩人耳目的繼續動作着,無數的菜幫子爛葉子在我的廚台紛飛着,看的人全是張口結舌,相比與對面的彩表演,他們本不知道我在幹什麼。
嘿嘿,不知道我在看什麼吧~~,就是要讓你們這羣老頭子不知道我在幹什麼,我此時正在把一些動物的內臟挖出來,然後在那些動物的腹腔裏上各種各樣的菜葉。
百味那邊已經開始做湯了,用的同樣是很誇張的手法,雙刀紮起不論什麼,往天上一扔,唰唰唰唰的幾下,該去皮的去皮,該成片的成片,那功夫都已經不像廚師了,卻像個牛b的劍客。
哎,他那耍雜技的手法我也會,也該是我一手的時候了,我閉上眼,又一睜,整個眼中蒙上了一層霧水,此時進入我眼底的東西都變的格外清晰,而隨着眼睛中的水霧放出淡藍的光,眼前的蔬菜,果都慢慢放大,只要是我子的地方全都可以無限放大,甚至可以透視進去,觀察到整個物質的紋理。
順其紋理,可以做到把一切食物完整的分割。而且悟出水之要素後,我便懂得怎麼樣去把自己的心態調整到明鏡止水,整個神經反應能力都提高了數倍。一把菜刀握在手裏,每一個神經末梢都可以輕鬆的去控制握着它的肌,微妙的力量讓我在一個橙子上翻飛了無數次,一粒粒的果被剝落出來,然後每一粒橙上都被刀尖劃出了極為細微的一個小口。在我看來很正常的動作,看在觀眾的眼裏卻是如同飛梭!終於,一片叫好加油聲由小雪帶頭喊了出來,而我,則已經把水之要素的能量趕緊收了回來…這種提高自己神經反應的能力雖然不損傷靈魂,但是卻極其消耗魔法能量。
因為剛才專心做自己的菜,這才發現,對面百味的湯,已經煮好了…哎,他下面的菜是副菜,西餐的副菜一般都以水產和蛋類為主,只見麥當勞右手拿起一個鍋子,順手把六種不同大小顏的蛋丟了進去,鍋子一晃,這些蛋便沿着鍋壁旋轉起來,百味手就稍微抖了幾下,蛋殼就被鍋沿兒給撞開“喀啪喀啪”幾聲,百味向上一墊鍋,蛋被拋的老高,在空中裂開,蛋黃和蛋青按照由大到小的順序依次落在鍋的中央,啪啪啪啪啪啪,六聲脆香,在重力的影響下,這些蛋被壓在了一起,又由於鍋子的自身熱度迅速凝結成一體…真正做到了六蛋合一。
哎,小白臉子,你還真是聰明啊,把蛋做到混為一體又層次鮮明。恩,不錯,這種創意最適合當副菜了。
我沒工夫嘆他的廚藝,只是開始找尋各種食材,恩,章魚絲…恩…薄荷葉…恩…荷葉…至少幾十種食材被我翻了出來,迅速的動作,把這些東西好後,我便開始選米了,大米大米…大米在那裏。中國人最愛吃米了,西方人則甚至不知道米是何物…哎,水晶米,不好不好,不夠q勁兒;月光米…這個太q了,一粒粒分的太開…啊,就是這個!黑石塔特製水稻!相傳在黑石塔有一片神秘田園,在那裏種植的一些東西異常奇怪,就比如説前幾天見到的百味鼻子上的那個大櫻桃,足有拳頭那麼大。而這個米自然也是不凡,五年一的極品水稻,大米上彷彿亮着藍光,怎麼看都像是取了天地月之華,被各種魔法元素化過的米粒,一顆顆竟然如同寶石一樣晶瑩剔透!對,就是這種米了!
哎,為了贏得五千個金幣,我只好再次開啓水之要素…菜刀持手,用人眼本看不到的速度迅速加工着什麼。而對面百味的主菜已經開始了神秘的製作,當百味偷偷的把主菜用銀罩罩起來時,我暗自點頭稱讚…果然不愧百味啊,這個創意真好!百味把主菜的製作做的很隱蔽,雖然瞞過了所有觀眾,卻逃不出我的法眼…水之要素開啓到最大程度時,是可以透視一定距離的。
當我把一切都準備好後,終於收起水之要素,開始把火之要素運在手上的時候,百味已經把一切做好,而我這邊,只是左手託着個大泥球,微笑的看着百味。
國王看見百味已經把菜做好,於是迫不及待的問:“兩位愛卿,都做好了麼?”百味點頭後,我向國王説道:“陛下,你還是先吃他做的吧。”我不再做什麼,只是託着一個比籃球還要大的圓泥球。沒人知道我手中的泥球是什麼,只是剛才還有些濕潤的泥球此時已經變的乾燥些了。
國王點了點頭,有些驚訝的看着我手上的泥球,他不明白我想幹什麼,只是吩咐宮女先把百味的菜給端上來。
“恩,略有酸味卻又透出香甜的田螺開胃,很不錯,真的把朕的胃口給吊了上來,不錯,手法相當老到,單是這道開胃田螺,就已經讓人可以細細的品嚐到一股香甜了。湯也很好,很暖胃,簡直如同甘泉入腹。”百味輕輕鞠躬,一頭金捲髮垂落一屢下來,竟然説不出的幽雅。吩咐上副菜。
“嚯!好奇特的煎蛋!”國王看着這彷彿一層又一層的煎蛋竟然又混為一體,不僅讚歎了一聲,拿起刀叉輕輕的下一些,細嚼慢嚥後,點頭稱讚:“真是很強大,月雷鳥的美味之上又有天絲蜥蜴蛋的滑,滑之上又有天鵝蛋的幽雅,幽雅之上竟然是火烈鳥的熱情,熱情之上竟然是絲比爾雁的濃郁,濃郁之上又是暴風雀蛋的空靈…哎,太美妙了,六種蛋竟然結合的如此完美,覺在舌頭上化開更是層層遞進。不錯,非常不錯!”