第一百章大賺特賺
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但是由於王開元的父親常年的背豬。最後終於支撐不住了。在三年前便再也沒有到過梨花村。而王開元也就這樣失去了一個很好的玩伴。
即便是過了三年但是在一聽到花村的時候王開元還是第一眼就認出了山。
三年沒見。兩人的情還是不錯的。看着聊的熱乎的兩個人雷天易笑了笑。沒想到世真的很小。在這樣的情況下也能讓三年沒見到的好友在一次的遇到。
雷天易覺到。自他穿越了以後。越來越多非常巧合的事情在他的身上發生了。而身邊的食物彷彿並沒有按照歷史的而航行。
“到底是我改變了歷史。還是歷史改變了我呢?”透過窗户望着街道上來往的行人。雷天易暗道。
由於童試還要一段時間才能舉行。而李作山身上又沒帶太多的銀子。所以雷天易便同意作山在天逸的後院裏面住下來。
到了晚上的時候。雷天易把所有的服務員以及王開元都到了天逸樓一樓的大廳內。
叫其中一個女孩去泡了一壺“極品龍井”之後。雷天易便聽着眾人回報今天的銷售情況。
此時不單是雷天易。就是連南海和雷老漢他們都在仔細的聽着王開元報出的沒一項進賬。因為之前的餅賣的很好。所以二人都想知道雷天易開的這家酒樓到底能不能有之前的燒餅賺錢多。
整個一天。天逸樓二層來了四百二十六個客人。一共也就是一百零六桌。平均下來。沒桌客人消費了二八。加在一是三兩銀子。
雖然説有很多菜在打完半價的時候都是不賺錢和賠錢賣的。但是更大一部分菜還是賺了錢。總共算下來。一共大概賺了十兩銀子。這樣一個數字還是讓雷天易比較滿意的。雖然説暫時賺的可有些少。但是要知道這可是所有的菜都打了五折的。如果按照今天這樣的人數。天逸樓沒有打折的話那就是有四十兩銀子的利潤。就算明開業的時候。為不再打折的情況下前來吃飯的人可能會減少一些。但是那多一倍的利潤完全可以彌補上來。雷相信。一天二十兩銀子怎麼也會賺到了。
而三層的情況就好很多了。因為雷天易開這家天逸樓的主要目的就是為了針對富人。所以説三層的那些個特菜都是成本很少而賣的很貴的東西。例如人蔘和冰鎮酸梅湯之類的食物基本上都是十倍甚至是幾十倍的利潤。
今天除掉了貴賓間那一桌的客人不用付錢之外。整個天逸樓的三層一共來了十二桌客人。其中有六銅字號雅間的。四桌銀字號以及兩桌金字號雅間的客人。
原本雷天易還為頭兩天三層裏面不會來人呢。起碼金字號雅間裏面不會進客人。但是雷天易還是小看了縣人們的消能力。
清朝的人們然生活是貧苦的。但是也有不少大户人家是花錢如水的。有一些人到了現在還沒有拿到天逸樓的貴賓卡。然心中有些不高興。但是由於之前天逸樓的宣傳的太大了。所以這些人還是來了。
一到了天逸樓之後他們才發現原來人外有人天外有天。之前在縣其他的飯館花個三兩銀子吃飯已經覺是皇帝般的待遇了。可是今天來到天逸樓之後才發現。五兩銀子在天逸樓的一大廳只不過能買一壺價格排在中等極品龍井茶。
帶着不滿與好奇。在服務員的帶領下這些人來到了天逸樓的三層。進去之後才發現還是有最低消費的。
即便是那銀字號或者金字號動幾十兩銀子的消費讓這些人有些痛但是為了體驗一下沒有到貴賓的覺這些人也是湊在了一起包了兩個金字號雅間吃上了一頓飯。
一頓飯七十兩銀子下來。雖然發現了本沒吃到什麼東西。但是天逸樓裏面的菜可是給了他們深刻的印象。
帶冰塊的酸梅湯。堪比人蔘的海蔘。香辣的牛幹以及各種從沒見過的美食物都出現在了飯桌上。
如果不是心疼銀子的話。這些人真相把天逸樓所有的東西都吃上一邊。可是無奈服務員告訴他們。天逸三層的食物是數不勝數的即便是吃上一年也不會都嘗玩的。所以這些人在拿了天逸樓所送的每人一袋的“油爆米花”之後意猶未盡的離開了天逸樓。
整個一天算下來。銅字號雅間的平均消費時八兩銀子六間一共是四十八兩。銀字號的是二十五兩。似箭一共是一百。而金字號的雖然只有兩桌。但是消費卻是最高的。一共達到一五十六兩。
這樣總共下來三樓天的消費是三百零四兩。去了包括李碩她們那一桌的所有成本。整個三層一共賺到了二百六十兩銀子。
加上一樓大廳的一些茶費和點心的潤。整個天一天的利潤竟然搭到了三之多。
只不過一天的時間內。就把租樓的錢全部都轉了回來。這是讓所有人都不相信的事情。
雷老漢盒南海萬萬沒有想到。天逸樓僅僅使用了一天的時間。就把之前一個月的銀子都賺了回來。
不僅是這些人。就是連雷天易都沒有想過只不過開業了一天就能賺到這麼多的銀子。之前雷老漢和南海及四個學徒一天累死累活的賣燒餅一個月只不過賺到二百多兩銀子。而天逸樓在一天之內就轉到了這麼多。這樣的收入無是在哪裏絕是個恐怖的數字。
也不怪雷天易驚訝。就是黃裕他家的聚賢樓。一個月的利潤不過是三百兩。而雷天易的天逸樓在一天之內所賺的錢就達到了聚賢閣一個月的。這要是讓黃玉知道不被氣死才。
雖然説後可能二層因為不打折的關係客人會少點。但是雷天易相信每天的收入絕對不會少於今天的。而且隨着天逸名氣的漸漸增大。營業額只能越來越多。
可是雷天易沒有想的是。在他逸樓大賺的同時。一件意想不到的事情發生了。