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071養魚

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喜清歡原就有底子在,加上尹氏的悉心教導,很快就掌握了挖筍的基本要領,一上午的功夫,兩人便挖了滿滿一簍大大小小的筍。

回家的路上,喜清歡的腦子就飛快的轉了起來,各種有關筍的做法都冒了出來。

冬筍素有“金衣白玉,蔬中一絕”的美譽,和筍、夏筍相比,冬筍品質最佳,營養最高,每年冬筍的盛季,外婆總會買上幾百斤回來,用灶火煨、用屜蒸、曬筍乾、烤筍罐,各種方法處理出來,就能吃上好長一段時間。

這幾種方法都很簡單,便是現在的條件也能做到,只是她該怎麼用出來呢?

喜清歡暗暗盤算着,自己的廚藝都是跟李氏尹氏學的,她要是在她們面前提出不同尋常的方法,豈不是班門斧嗎?而且,她要是沒有足夠好的理由,很有可能還會引起她們的疑問吧?

唉,還真有點兒難度啊。喜清歡抿了抿嘴,掩下心裏的嘆息。

回到湖邊時,江洛幾人居然還在捕魚,李氏見狀,忙喊他們一起回家吃飯,一邊提起一隻木桶就往家走,她背上滿滿一簍筍,手上滿滿一桶魚,可走的時候卻極穩當,到家後,連一絲汗星也不曾見。

到家時,喜翎歡已經做好了飯,只是喜慶靖和邵謙還沒回來,邵亦然坐在院子裏,面前放着一個竹簍一個扁簍,裏面放着滿滿的草,他正在清理草上的土,喜清歡湊過去瞅了一眼,認出幾種草藥來。

“四妹妹,沒想到你們家後山還是寶山啊。”邵亦然抬頭看到喜清歡馬上出和熙的笑容。

“那當然。”喜清歡裝出得意的樣子揚了揚下巴,一扭頭看到尹氏正要提木桶進去,轉身就跟了上去“二伯孃。”

“小四,怎麼了?”尹氏有些奇怪的停下腳步看着她。

“二伯孃,我想把這些小的魚養起來。成嗎?”喜清歡指了指木桶裏的小魚。現在池塘沒挖成之前,倒是可以先養以水缸裏。

“當然可以。”尹氏點頭,笑看着她“你準備養在哪兒?”

“我本來想挖個小池塘的,只是現在還沒選好地方呢,只能先養在水缸裏,這樣一來…”喜清歡有些不好意思的笑笑。

“二伯孃,我們家還有多餘的水缸嗎?”事實上,喜清歡很想説那六個水缸分一個出來,可一想到喜慶靖,她又改了口,想喜家的規矩。除非有特殊情況出現,不然每天提水都是雷打不動的任務了,分出一個,那爺爺肯嗎?

“有呢,你屋邊的雜棚裏就還有兩個。”尹氏二話沒説指了地方。

喜清歡一愣,跑到自己屋邊張望了一下,果然,靠在打鐵棚裏面還有一個小小的草棚。下面就有兩個不大的水缸。還有些雜物堆在上面,她不由欣喜的笑了。也不怕髒的走了進去。

最上面的是幾個小的盆盆罐罐,都是陶製的,也不知道幹什麼用的都廢棄在這兒了,喜清歡一個個搬到邊上,出下面的木板蓋子,掀開之後,下面陶缸裏凝固着不少的塵土,顯然已有些年頭沒有用過了。

“年哥兒。”喜清歡一個人也搬不動,便伸出頭往外面喊了一句。

沒一會兒,喜延年、江洛、陳棟都跑了過來,連整理草藥的邵亦然也湊了過來。

“小姑姑,喊我作甚?”喜延年好奇的看着喜清歡身邊亂七八糟的一堆東西。

“把這兩個缸移出來點兒,我一個人挪不動呢。”喜清歡小心的走進去一點兒,這個角落不起眼,水缸還是放在這兒比較好,不會招人注意。

“移這個做什麼?”喜延年嘴上問着,手上卻開始行動了,招呼江洛一起,把邊上的水缸移了出來,邵亦然和陳棟見狀也湊了過去,把另一個收拾了出來。

“小姨,放哪啊?”陳棟左右看了看,詢問道。

“放旁邊。”喜清歡指着第一個缸,指揮他們把兩個並排放在牆邊,然後又把暫時用不到的東西疊回了原處。

“小姑姑,這兩個做什麼用的?”喜延年沒得到答案顯然不甘心,繼續問道。

“養魚啊。”喜清歡滿意的看着兩個水缸,雖然小了點兒,不過現在勉強夠用“一會兒去湖裏點兒泥和水草移到水缸裏,然後把那些小魚都挑出來養在裏面。”

“小姨,這魚都吃什麼的?”陳棟扒着水缸邊,仰頭看着喜清歡。

“這個…我也不知道,可能蟲子、草這些都吃吧。”喜清歡隨意説了一句,心裏想着一會兒讓他們去挖些蚯蚓回來,就説是拿蟲子試試,順理成章。

喜慶靖還沒有回來,午飯還不能開席,喜延年躍躍試,就拉着江洛提着一個水桶一起去了湖邊,陳棟也跟在後面看熱鬧。