第一百六十四章開業大吉
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向景天微皺眉頭,他臉上的表情有些不好看,卻也能忍的住,葉子把話都説到這份上,如果他在用銀錢來強迫要和葉子換鋪子,未免顯得有些強人所難。
“既然這樣,那便算了,不勉強。”向景天艱難的從臉上丟出個笑意,為了個小鋪子丟了面子,他可不想在丟了風度了,覺得無趣的向景天朝着手下説了句:“走。”向景天的一個‘走’字,讓原本呆在周圍的家丁們,紛紛跟在他身後,歪眼男臨走前惡狠狠的瞪了一眼葉子,好似在説下回要你好看之類的話,被葉子通通給無視掉。
向景天要走了,周圍看熱鬧的人也跟着散去,他們各個臉上出的表情都寫着葉子和田守土的傻,放着一百兩不要卻死守個鋪子,是個死腦筋不懂得轉彎的人。
“謝爺的不勉強,鋪子要是開張了,還請爺賞臉過來照顧照顧生意。”葉子見向景天不再為難自己,趕忙出來‘拉客’,面子上的話總得説些,好讓兩人鬧的很僵硬的關係得到些緩和。
走遠了的向景天聽到葉子的話,嘴角微微上揚,磁的聲音飄在空中丟出兩個字“好説。”就算葉子不説這話,等葉子的鋪子開張後,向景天也是打定主意要過來‘照顧照顧’葉子的鋪子,他心裏納悶加好奇,一個女娃子守着鋪子不要一百兩,到底是想賣些什麼。
“葉子,一百兩咱以後慢慢賺,總會賺到的。”田守土看着葉子發呆的表情,生怕她還惦記着一百兩的事,趕忙開口安。
“啊?”被田守土拉過神的葉子抬頭看了一眼説“二哥,你放心,咱不是那種眼短的人,鋪子不讓就是不讓,咱還等着鋪子賺大錢呢。”
“瞧你們這兩娃傻的,這樣大的鋪子,得做多少買賣才能賺到一百兩,還得貼上勞力辛苦的很,你們年歲小,不懂得其中的厲害呀。”原本要進來幹活的瓦工,因為向景天的事,只能站在一旁,他見向景天帶着家丁走後,又聽到田守土和葉子的對話,有些緩不過勁來的開口説話。
“大叔,你來了。”葉子沒回答瓦工的話,只是客氣的打道,她知道自己的想法在這個地方能接受和理解的人不多。
燕雀安知鴻鵠之志,葉子笑了下,心裏想着:不是他們目光短,而是自己想要做的事情多,鋪子是地基,沒了地基,再高的樓層也蓋不成。
“可不是來了好一會兒了,剛打算幹活,被人給趕了出來,耽誤了些時間。”瓦工看着還沒開始整的爐灶,心裏有些着急“今兒要是做不完,咱明兒一大早過來補上。”集市這會子已經有了‘門’,到了時間,不管裏頭的人活做沒做完,都得走人,衙役要鎖大門,一來防止裏頭丟東西,二來早些把規矩傳下來,大家習慣後也就好辦事了。
“大叔,這事不着急,你忙你的,咱都懂。”葉子丟給瓦工的笑臉。
像瓦工這種樸實的人,一般拿了僱主的定金,都會想法子把活做好,一來怕僱主着急用,二來他們也好定下心來接手下個活。
“那咱就先忙了。”瓦工見葉子臉上的表情和氣,他説話的語氣也就客氣了些,拿出工具來,開始忙着自己的活。
鋪子現在也沒啥事可做,葉子便和田守土説了聲,在集市上到處逛,順便看看這些鋪子都準備做啥買賣,她的心裏好有個底。
田守土看着鋪子,手裏沒個活做,渾身不舒服,他見瓦工一個人忙着活,有些不自在,順便搭了把手。
見瓦工的木桶水用完了,二話不説的提着木桶接水去,諸如此類的活,讓瓦工看在眼裏心裏老動了,瓦工隨後不僅幹活賣力,活也跟着也仔細了許多。
時間過的很快,轉眼就到集市正式開張的子,縣老爺領着清河鎮有頭有臉的老爺們主持了開業大典,一長竄的吉祥話從這些人口中説出,葉子聽在耳朵,好似又回到了上學那會兒,領導上面開會,學生下面開小差的子。
有些懷念逝去的青,有些想念熱情的同學和搞不清狀況的老師,有些懷念場上的鞦韆、籃球場上的身影,還有那從頭到腳趾都快樂的片刻。
噼裏啪啦的一陣鞭炮聲,把葉子從遙遠的前世拉了回來,縣老爺掀開了集市大門上方的紅絲帶,只見上面寫着清河集市四個大字,整場開業大典才正式結束。
鋪子外的人蜂擁而上,往自己鋪子裏頭準備着開業,按理來説一般開鋪子的第一天,百姓都會放一排鞭炮討個吉利,可清河集市規定了裏頭不能私自放鞭炮,大夥便把外頭放過的鞭炮當成自家的,也就不再注意這些小細節上的事情了。
“葉子,這些木板都掛起來嗎?”田守土拿着前一葉子讓寫的菜單,問着正開始準備食材的葉子。
“嗯,二哥,你都掛起來吧,別人見了,就知道咱的鋪子有啥賣的了。”葉子一邊忙碌一邊回答。
葉子簡單的分配了一下人員的工作,田氏負責豆腐腦和桌上的碗筷順帶洗碗,田守土負責端菜和桌上的碗筷順帶提水之類的活,林小桑負責給葉子打下手,林小樹負責洗碗和收錢,她則負責掌勺做食物。
“葉子,這個是不是賣出一碗豆腐腦就在上頭畫一橫,賣出一碗紅腸粉就在這塊木板上畫一橫,別的也是這樣做?”田氏聽了葉子簡單的代,思考了一下便開口確認的多問一句。
“是啊大伯母,賣出什麼東西,就在相應的門板上劃一橫,咱得靠它記數。”葉子快速的回答田氏的話。
葉子的這個做法其實很簡單,前世有收銀機,電腦自動控制每賣出不同食物的數量,今世沒有這個強大的幫手,葉子只能靠人工來完成。
這樣做的好處不少,一是能算出每種食物被接受的具體程度,第二好結合實際準備新的東西,二是用來記賬,一賺了多少錢,扣除成本,淨賺是多少,葉子都想清楚的知道。
路人甲掏出兩文錢丟在桌上,對忙碌的店員説:“來碗豆腐腦。”
“好咧,你稍坐,豆腐腦馬上來。”田氏接過錢丟到錢桶裏,立馬裝上一碗熱乎乎的豆腐腦給客人,順手在豆腐腦的木板上劃一條橫線。
田氏雖然不懂葉子的用意,而她也只是過來幫忙的,就不去多問,見了有客人來找吃的東西,田氏高興還來不及呢,哪裏有時間去想太多。
葉子設計的鋪子和別家的不太一樣,和前世的環形小火鍋有些像,靠牆的一面放爐子和食物,在門的對面,特意整出個地方給林小桑賣花布,其餘的三面,用三十釐米寬的木頭做桌子,鋪子外面放着凳子,供客人就坐。
葉子鋪子的與眾不同,自然讓別家的鋪子的人有些好奇,一般做買賣的人家,都是讓客人往裏頭坐的,沒有把客人攔外頭的道理。
“有啥招牌菜,來碗吃吃看。”路人乙純粹是來清河集市看熱鬧的,他不做買賣,圖個人多好玩,見葉子鋪子前吃東西的人多,便擠了個位置坐了下來。
“這個小哥,你想吃些啥呢?是清淡可口的,還是填飽肚子的?”田氏樂呵呵的招待客人,在她眼裏,鋪子裏頭的食物都是招牌菜,要真問她哪個好吃,她還真是答不上來。
“有啥區別?”路人乙開口問。
“這個小哥,如果你這會子不太餓,咱鋪子的豆腐腦值得一吃,如果你這會子肚子有些餓,紅腸粉、涼皮、蛋炒飯、夾饃都是不錯的選擇。”田氏臉上的笑意未減,分別和眼前的客人推薦着不同的食物。
葉子見了田氏這幅摸樣,忽然眼前一亮,田氏在她眼裏是個老實巴的婦人,家務活幹的一把手,沒想到‘小二’做的也相當有天賦。
今兒是開張的頭,葉子捉摸不透人量的大體數量,要是過個兩三生意還這般好,她肯定會厚着臉皮找張氏把田氏要過來。
她掌勺做菜,林小樹人太小,洗個碗就夠嗆,還得留心有沒有買花布,田守土和林小桑兩個人配合的是好,可人一多也容易出亂子。
“不太餓,又有些餓,有啥好推薦不?”路人乙聽了田氏的話,合計了一下肚子的庫存,看了一眼身邊的人吃的東西,用手指了指後對田氏説:“來碗和他一樣的東西,還有,還有那個手頭上的餅也給一塊。”
“一碗豆腐腦外加一塊夾饃,馬上到。”田氏收了錢,對葉子説了聲後,便裝豆腐腦去。
夾饃是葉子早就做好,只不過放在爐灶上保温的,冷冰冰的夾饃可是一點都不可口也不好吃。
過了吃飯的點後,吃東西的客人也就漸漸變少,葉子炒了、菜等食物,招呼田氏、田守土、林小桑和林小桑過來吃,吃飽了才有力氣幹活。
“大家過來吃飯,這會子人少,不礙事的。”葉子把做好的東西放到桌上,幾個人裝好了飯後,也就沒啥客氣的過來吃起來。
林小桑吃着飯,心裏有些難過,她看着豐盛的食物,想想家裏的爹孃還小弟吃的食物,一對比,心態又有些不對勁了。
林小樹倒是簡單些,她吃着飯,夾着菜,沒多少小心思,當她知道田守土和她大姐提親後,已經把二房的人當做了自家人。
田氏的小心思也不太對勁,她在田家,一年到頭能吃上的子不多,今兒葉子準備的食物太過豐盛,讓田氏吃着有些不真實。
葉子和田守土自然沒到有些區別,賺了錢買吃,天經地義的事,難不成還像葛朗台那般的家財萬貫,卻對自己苛刻到變態的地步。
錢是要賺地,可賺了錢不懂的花,那還不如不賺,至少不用搭上力氣,懂的賺錢也懂的享受生活,這便是葉子簡單的想法。
吃過飯,林小桑和田氏搶着要洗碗,兩人各不退讓,林小桑覺得田氏是長輩,她做晚輩的洗個碗沒啥,田氏知道田守土和林小桑訂婚的事,把她當成了一家人,不捨的自家人洗碗。
兩人爭了一會兒,一旁吃飽的林小樹看不下去了,搶了碗便説:“大伯母,大姐,你兩都別爭了,碗歸咱洗,咱的活,誰都別搶哈。”林小樹調皮的表情,惹得田氏和林小桑捂嘴大笑,田氏直説林小樹和葉子一個摸樣,是個鬼丫頭。
過了不久,向景天帶着幾個家丁,特意想到葉子的鋪子瞧個究竟,到底何方厲害的東西,能讓個農村小娃子捂着個鋪子不要一百兩。
向景天遠遠的見了葉子的鋪子,和之前見到的又有些不一樣,鋪子上面多了個寫着‘味多美’的牌子,向景天默唸了幾句‘味多美’三個字,有些想不通這個鋪名的用意,便不去多想了。牌子下面掛着寫着食物的木板,奇怪的桌子圍成圈,凳子放外頭供客人坐,果然有些不太一樣。
田氏未曾見過向景天,她見來了客人,趕忙一臉笑意的招呼着説:“這位爺,來點啥?咱鋪子的豆腐腦可是獨一無二的,紅腸粉、涼皮、夾饃也是頂呱呱的好吃,來點?”
“牌子上面的東西都來一份。”要是換到平,向景天是絕對不會在街邊小攤上吃東西,一來他覺得街邊的小攤吃不出啥美味,二來他嫌這種做法有礙身份。
“好咧。”田氏見了向景天的裝扮和身後家丁的模樣,愣了一下還是開口説:“這位爺,豆腐腦兩文錢,蛋炒飯八文錢,紅腸粉和涼皮各五文錢一碗,夾饃八文錢,一共二十八文錢,咱鋪子是先付錢,後吃東西的。”