第一百四十二新家
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轉眼,炎熱的夏天在不知不覺中悄然的離開,秋天的腳步踏上了田家村,葱綠的竹林,開始慢慢的發黃。
地裏的收成這會子一般人家都收好了,該種的東西也都往地裏種下,他們沒有活幹完了就停下來休息的習慣,很多人乘着空閒時間找些零活幹,賺些錢好貼補家用。
田花的婚事還有些時,而二房的新房,葉子卻已經僱人開始蓋上好些時候了。
上房的田興旺、田興義和田興壯主動自覺的過來幫忙,這一舉動不僅是張氏的意思,也是他們自個願意。
“大姐,今兒那邊有幾個人幹活?”葉子煮好豆漿裝到木桶裏,她打算把豆漿帶到新房那裏,讓田守土和工人等人口渴了喝上一些,總比光喝開水來的強。
蓋房子的事情,葉子等人也只能暫時停止了到鎮上賣豆腐腦的買賣,他們是忙着蓋房子樂意,可鎮上的好些人吃不到豆腐,嘴饞的和什麼似的,差點沒衝到田家村來,這些題外話不説也罷。
“大伯,四叔,五叔,守土,木頭,還有五個請來的工匠,合着共十個人。”田花算了算人數,才抬頭對葉子説。
這些請來的工人們工錢開的不高,都是田家村的人,往上數幾輩,合着都是親戚一家人,大家都很自覺的沒把工錢説的太高。
“嗯,那大姐中午咱就些紅腸粉給他們吃吧,晚上在些好的。”葉子直接把心裏的想法説了出來,中午的一頓她是想好的,可就算她整的太好,田守土和工匠們也不方便回來吃,只能靠晚上的一頓飯去彌補幹活的人了。
其實這邊的人通常沒習慣吃中餐,一般都是早一頓晚一頓的,大部分原因是家裏苦難,能不捱餓就算不錯了,哪裏還能成想着吃。
葉子在心裏琢磨着幾個男人幹體費力活,中午不吃點東西補充些能量,力氣小了幹活速度慢,不利於蓋房子的進度。
把豆漿送到村頭,葉子還得趕回來整涼皮的,其實這個紅腸粉的主料也是涼皮,只不過是把涼皮煮過之後,加上熬好的高湯、醃好的紅腸、酸辣筍尖和青菜等食物,類似前世的桂林米粉,只是裏面的料子有些差別。
“葉子,你説啥就是啥,大姐都聽你的。”田花説這話並不是她沒啥主見,而是她覺得葉子説的話和做的事都非常對“紅腸粉不錯,可口的,想必他們也愛吃的很。”以前田家村的人蓋房子,除了給請來的工匠每的工錢外,最多就是一碗茶水,導致了工匠們幹活要麼不夠細緻,要麼工期太長,積極不太高。
而自從葉子在給工錢的基礎上,加了豆漿當茶喝,中午和晚上的一頓飯後,原本五才能打好的地基,他們用了不到三便完成,做的活一點不比多花時間的差。
很多工匠吃過葉子準備的飯菜都是讚不絕口,有些瞧着天還沒黑,就多幹些活再回家,或者起早了過來幫忙,他們都是一羣善良的村民,誰對他們好,他們便會用小事來千倍的還回去。
“大姐,你瞧着咱的新房,太該多久能蓋好?”葉子邊做活邊問着田花,她很想新房早些蓋好搬進去住,現在的屋子主要是太小太破,很多事情放不開手去做。
之前醃製的酸辣筍尖非常成功,吃過的人都覺得好吃,有些還吵着要拿錢來和葉子買,都被葉子給推回去了。
等新家蓋成,葉子想個小作坊,鎮上的集市也快蓋好了,到時候不僅酸辣筍尖可以賣,紅腸粉可以賣,豆漿、豆腐腦可以賣,再晚些時,麻辣燙就該上桌了。
前景是完美了,事情也算是順着葉子所設想的方向走,總體情況還算不錯。
“大姐瞧着這進度,應該快了。”新房快蓋好,田花心裏也高新的很,她也希望新房能在她出嫁之前蓋好,免得她嫁人後得心這件事。
葉子跟着田花身後走,她的拿着裝碗筷的籃子,田花的樹立則拿着裝紅腸粉的籃子,兩人樂呵呵的朝村頭走去。
“二哥,咱來給你們送吃的東西了。”葉子見了正在搬木料的田守土,趕忙叫了聲。
“大姐,葉子,你們咋又來了,不是説過別讓你們來了麼?”田守土放下手中的木料,他只是覺得田花快要成婚,手裏的活已經很多要做,沒成婚前老和田木頭見面,長舌婦見了又該瞎傳話。
“二弟,不要緊的,你招呼他們過來吃,大姐和葉子還得上竹林裏挖些筍回去。”田花理解田守土的用意,她也不是非得這時候見田木頭,橫豎兩人過些時就成婚了,也不差上這幾。
“噯,你大姐,葉子,你們小心點,這會子怕林子裏有蛇。”田守土見田花放下東西拿着鋤頭要走人,臉上的表情有些奇怪“挖不到筍就算了,咱這裏吃的快,你們算着時間趕緊回來哈。”
“噯,知道了,二哥好囉嗦哦。”葉子笑了笑,牽着田花得手和幹活的幾個前輩打聲招呼後,朝着竹林走去。
這個季節的筍已經少之又少了,加上葉子經常來挖,本就找不到幾個,她們也是藉着挖筍的名義出來走走。
讓一個農村人不上山不下河的,整憋着屋子裏幹活,絕對能把他們憋出病來,田花就數其中的一個了,她為了做嫁妝的東西,這會子見了針線眼裏都不舒服。
“哎呦,這咋好意思啊,咋能拿了工錢還天天給吃的。”甲工匠見了田守土裝好了紅腸粉遞給他,有些歲月滄桑的臉上出笑意,雙手在身上了,把粘在手上的泥巴去了,才肯伸手接過田守土遞過來的碗筷。
“就是就是,這樣下去咱幾個哪還有臉面過來幹活呢。”乙工匠説着客套話,但他確實是打心眼裏的喜歡幫二房的人幹活,工錢按結,每還管兩頓飯,晚上的一頓還加,這種好生活他只有在過年的幾才能享受的到。
“一個村的,客氣啥,吃吃,大夥乘熱吃。”田興旺是這幾人中年歲最大的,説話也比較有人聽,他見到二房的人會辦事,心裏也跟着樂乎。
“不是咱吹,咱的家的娃手藝還是相當不錯的,花就不用説了,連葉子個小娃子做飯都好吃的很。”田興義吃着東西,口中不停的和外人説着二房幾個娃的好,他不像小張氏那樣對二房的人有偏見,反而見了二房的娃賺了錢有本事蓋房子高興。
“四哥説的是,花的手藝確實不錯,做的飯菜還是好吃的。”田興壯年歲不大,心眼簡單,他想着二房的人是因為自己的婚事才着急蓋房子,本來就多些和內疚,幹活的時候手腳跟着麻利了些。
“呵呵。”田木頭見田興壯抬眼瞧了自己,很不好意思的低下頭去,聽到這話吃着紅腸粉心裏也是美滋滋的,雖然還有些子才能成親,可未來媳婦的手藝好,將來他和壯壯就不需要吃僅限填飽肚子的食物了。
男人們吃東西的時候嘮嗑,可吃完東西都自覺的把碗筷放籃子裏,然後不説話的加快乾活的力度,吃人嘴饞拿人手短的話,放哪個時間空間都管用。
過了些子,二房的新家總算是蓋好了,葉子花了大約十兩銀錢用於購置東西,包括椅子、凳子、牀、衣櫃,木箱子等東西,這裏就不一一列舉出來了。
田家村有個老習慣,不管誰搬了新家,都得辦上幾桌請鄉親們吃頓好的,添些人氣,有錢人家多辦幾桌,沒錢人家少辦幾桌,但幾乎沒有人不辦的。
第一次做席面,葉子緊張的一晚上睡不着,第二早早的起牀準備席面要用的食材,大到魚,小到菜園子裏的蔬菜,她都要親手碰一碰才安心。
“葉子,説讓大伯代替爺來就成,四叔、五叔和她就不來了。”田守土負責去上房請人過來吃飯,興高采烈的去,垂頭喪氣的歸。
張氏不是故意在這個節骨眼上找二房的人麻煩,田老爺子身體狀況不樂觀不來的理由成立,而她覺得派田興旺做代表就成,田興義和田興壯就不過去了,免得人多了佔位不好。
“二哥,為啥不讓四叔好五叔過來吃啊?”葉子一臉不解,田興義和田興壯過來幫忙蓋房子沒收工錢,所以葉子老覺得欠着他們些什麼,如果連這頓飯都不過來,葉子心裏會過意不去的。
“想着是怕麻煩咱吧。”田守土照着自己的想法説。
“有啥麻煩的?”葉子沉思了一刻,勾嘴一笑“二哥,你就去對説,你年歲還小,怕大伯一個人壓不住,讓四叔和五叔過來撐個門面,免得有心人覺得咱二房沒個人。”
“噯,那二哥就過去試試。”田守土聽了這話面有些高興的回答。
“二哥,如果可以的話,和説説讓咱爺也來。現在的天氣是冷了許多,讓爺多添些衣裳不着涼了就好。”想着田老爺子一直待著家裏,也不出來活動活動,對身體沒啥好處,葉子便出了主意讓田守土去辦。
“葉子,咱爺的身體、適合出來嗎?”田守土的聲音中帶着疑問“怕咱也不同意吧。”
“二哥,老人家多出來走走對身子好,你瞧瞧有錢人家的老人家和經常下地幹活的老人家,哪個身子骨利索?爺越是怕身體不好,身體就越是來勁,如果咱爺能客服心裏上的小障礙,只怕病就徹底的好了。
“也是。”田守土回答後,便轉身再次去上房請人了。
這一次,也不知道是田守土表達的能力提高,還是張氏的小心思轉移的快,居然開口讓田老爺子、田興旺、田興義和田興壯一起來新房湊熱鬧,還主動讓田氏過來幫忙。
“葉子,豬下水燉好了,是不是盛起來放碗上?”田花不好去外頭幫忙,畢竟快要出嫁的女人,乖乖在廚房裏不出頭路面才是王道。
“嗯,大姐,你把豬下水裝起來,切成一小塊一塊的放大碗裏,待會兒合着青椒炒着吃。”葉子忙的不亦樂乎,看了一眼田花的手裏的豬下水,趕忙説道。
“三姐,火夠旺了嗎?”田守地和田雪花負責燒火,有了雪花之後,他不是家裏的老小後,做事也稍微的長大了些“不夠的話,小九再添些柴。”
“夠了小九,保持這個火候就成。”葉子炒着菜,快速的回答田守地的話。
“葉子,都切好了,黃瓜拍碎了擱鹽醃起來嗎?”過來幫忙的田氏,也在廚房手忙腳亂的問着葉子,今兒葉子掌勺,這一點不僅田花樂意,田氏也跟着樂意。
葉子年歲小,可煮出來的食物卻是相當好吃,同樣的食材同樣的作料,經過葉子的手,煮出來的東西和田花、田氏還是有些區別的。
“是大伯母,你拍好了黃瓜叫咱一聲哈。”一堆事情要做的葉子,這會子也就不和田氏客氣啥了,都是一家人,這個大伯母的為人她還是明白的。
“二哥,你回來了。”葉子放下手中的活,從口袋中掏出些錢來“二哥,你再去買些酒來,今兒高興,繞過爺和大伯他們多喝幾杯。”葉子原本只打算請兩桌,田老爺子、里正這些長輩們一桌,幫工的人加上些親戚一桌。
可幾個工匠回去後把二房人手藝描繪了一遍,想過來蹭這頓飯的人便多了起來,幾乎整個田家村的人都派出個當家的過來湊熱鬧。
看着越來越多的人,葉子心裏有些慌亂,食物準備的多不怕,可她的小心臟就是亂跳的很,萬一這頓飯搞砸了,她以後還怎麼做席面,還怎麼做美食,葉子有些苦惱了。