第240章敢作敢為
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“是,是啊…”長生呆呆的反應不過來道。
韓驥便大笑起來,道:“…我們兩個都被她給騙了…”可偏偏看了這詩,他就是這麼的高興呢?!為什麼!?韓驥都覺得自己有受症了,反正病的不輕,就是高興的很…
這個丫頭,讓他該怎麼説她才好?!拿着他的畫,來賣藕,竟然效果這般的好…他收斂了笑,上前道:“點一盤涼拌藕…”夥計笑眯眯的道:“抱歉,今天的十盤一早就被賣光了,要點明天請早,客官,要不你點個火鍋吃一吃,欣賞欣賞我們韓將軍的畫和字就很好…”邊城的百姓是見不到韓驥的,自然也不認得他,他們只認得印鑑。
韓驥鬱悶不已,不過他在鍾家吃過藕的,倒也不在意,便裝作無意的道:“這畫和字都是韓將軍的嗎?!”夥計笑着道:“客官沒看到這印鑑嗎?!除了將軍還能有誰,況且韓將軍駐守邊城,我們哪敢在老虎頭上拔,仿將軍的畫和字呢,你説是吧?!”韓驥簡直鬱悶的説不出話來,長生在一邊低聲道:“…將軍。”可偏偏那丫頭就敢啊。
他也懶得再呆下去了,便出了酒樓,那夥計還有些納悶的很“…怎的走了?!”最近天香盛況驚人,哪個捨得走的,這人真奇怪。
長生擔心不已,看着韓驥的臉道:“…將軍。”
“這個丫頭…”韓驥哭笑不得,最後只得笑了起來,道:“…真是,真是有我韓家名門之風,敢作敢為,哈哈…”我看是胡作非為吧?!長生汗顏。
這筆跡韓驥自是認識的,快馬加鞭回了鍾家就去找四寶,四寶被他給捉到了自己的房間裏,韓驥便低聲道:“愛蓮説,是不是你寫的?!”四寶訝然的看着他,納悶他怎麼知道了?!一時也不知道説什麼才好,他還不知道沈思思拿着這畫去賣藕了呢。想了半天,還是點了點頭。
韓驥的神情有些複雜,道:“我知道那字跡是你的,那詩呢,也是你寫的?!”四寶也不愛撒謊,只是低着頭不吭聲,韓驥看他這個樣子,哪還有不明白的,果真是那個丫頭,那個丫頭她…
韓驥沉默着,四寶也沉默着,兩人之間還詭異,四寶憋不住,便低聲提醒道:“…師傅,你還是別去找她了吧…她,嗯,我是説土妞,她很厲害…”是妖物,這三個字他卻説不出來,只能變相提醒。
韓驥卻誤會了,只笑了起來,道:“…是很厲害。哈哈。”四寶納悶的看着他轉身離開了,鬱悶的又回了院子裏幹活,其實現在作坊的管理基本上都是給了他,不過因為作坊的事都是有條不紊的做着,又有王駝子在看門,所以,四寶還算是比較自由的,大部分時間都只是在院子裏,或是柴房裏磨着最關鍵的幾味料。
他一面推着小磨磨底料,一面想到那首詩,那絕句,他就有些鬱悶和自悲,真是説不出來的有股子難以言説的沮喪。
那個丫頭…真是什麼都會。連作詩都會,也難為她怎麼想到的,他更納悶韓驥是怎麼知道的,不過他也沒深問。在鍾家他只是多看多想多聽,卻基本上很少問,也儘量讓自己不要有好奇之心,尤其是對着沈思思的時候…
那個女娃,誰要是娶了她,就真的是…倒黴多一點呢,還是幸運多一點呢?!畢竟她這麼厲害。可她是蛇,真的能成親嗎?!這不是害人嗎?!他又想到了自己做過的夢,渾身就哆嗦了一下,鬱悶至極的很。他胡思亂想着,一面推着小磨,手上的臂力是越來越大了,韓驥説他打好了基本功就可以練臂力,練弓了…
騎功夫是必須要學的,這是韓驥對他的要求。反而對他的武功方面要求並不算高。
其實韓驥是將他當成主君一樣來培養的,他希望能將四寶培養成獨守一方的猛將,這樣的人,如果可以上位,一定能守護好這片江山…不過,這只是韓驥的期望,至於四寶是何想法,就不得而知了。
四寶最近的想法只是好好學武功,避免蛇的追殺。那個丫頭真的是太可怕了…
上次沈思思進了邊城買了不少的東西回家,家裏每個人都有,雖都不怎麼值錢,但人人心裏是高興的,不過沈思思最高興的莫過於得到的這些乾貨海鮮。
其實在現代這些真的不是什麼值錢的物什,就是一些海帶了,紫菜了,幹蝦貝啦,最值錢的就是一點子海蔘和幹魷魚…
除了海蔘之外,這些乾貨其實並不稀罕,但在這裏就不一樣了,這裏通不便,從海邊收購了再走個兩三個月的路趕出來出掉,這些就全成了貴的東西。
沈思思是真的好久沒有吃過海帶,紫菜這些東西了,所以這幾天的菜都是這些。
豬骨燉海帶湯,紫菜蛋花湯,蝦米燉蛋,這些都是比較常見的,她在現代也常做,所以做的很溜,不過對於海蔘她是很珍惜的,沒有敢瞎來,在空間看了幾天的食譜,研究了個透,才開始動手海蔘吃。
她先將海蔘泡發,又泡了一些幹魷魚,魷魚倒是好做,點子空間裏的洋葱放辣,再加點香辛料一炒,那滋味就絕美了,這個倒也常見,只是這種海蔘,特別是純野生的海蔘,她是真的怕糟踏了,所以很是用心…
其實海蔘用鮑魚的汁水來燒是最好吃的,不過現在鮑魚貴,又買不到好的,沈思思便只能作罷。況且這海蔘還可以跟別人解釋説是成掌櫃送的,若是他們富到要去買鮑魚回來吃,在村子裏頭估計口水和紅眼的光都能殺死人。沈思思雖然遺憾,但現在只能作罷。
以後倒是有機會的。
她便做了一個大葱燒海蔘。大葱是常見的,只要葱白的部分,切成段,然後是熬好的豬油,燉好的濃稠的雞湯,切些薑絲,鹽,醬油,料酒,白糖,以及一些澱粉。
接下來,沈思思便開始試着做了,先將海蔘切成大片,再將它們應涼水入鍋,大火煮開,煮五分鐘後,撈出瀝乾水分備用,小鍋內加入豬油,燒至五六成熱時加入葱白,小火慢慢炸至金黃,再熄火。
撈出葱段備用,葱油就留在鍋裏。另起一鍋,加入薑絲,鹽,料酒,醬油和糖,大火燒開,加入海蔘,再加入葱段,再次燒開後轉小火煨兩三分鐘。再轉小火,少量多次加入水澱粉勾芡,轉中火燒透收汁,再淋入葱油,關火。大葱燒海蔘便成了。
大寶在底下燒火,一會大火,一會小火,一會中火的倒也控制的好,他倒是習慣了沈思思的這種做法,也不嫌折騰,另一口大鍋裏頭還燉了一隻海蔘湯呢,是跟烏骨雞一塊燉的,裏頭還放了泡發的磨菇,這幾種鮮味湊在一起,廚房裏都是濃濃的一股子的香味。
何阿秀聞着味道道:“這個東西雖然看着有點不好,像蟲子似的,沒想到燒出來倒香…”她一輩子農户,哪裏見識過這種貴的東西,所以也不知是什麼,只知道很貴。
沈思思笑着道:“娘,等一會兒,你多吃點,也多吃些湯,這可是千金難買的好東西,這邊是買不到的,這一次成掌櫃對我們家可真是出了血了,這個也捨得送,雖然只短短的一斤,只怕是要百來兩銀子呢…”何阿秀吃了一驚,道:“這,這可如何是好,下次我們家可如何回禮…”
“他得到的更多呢,這些送我們他也心甘情願,不必回禮…”沈思思一面説着,一面道:“娘,吃飯吧。”何阿秀一面端菜,一面低聲道:“這麼貴啊…”她託着盤子就更小心了,心裏是糾結了又糾結。
鍾生便去安她道:“成掌櫃得的好處更多吶,你就別想太多了,好不容易得些這個,你也多吃一些,雖看着不好看,但土妞説營養好。”何阿秀嘆道:“這倒是,若不是土妞,這東西哪裏想來?!”海蔘在現代也是個貴的東西,一斤品相過得去的幹海蔘,少説也要萬把塊,而且還是養植的,純野生的就絕對是天價了,現代的野海蔘基本上是找不太到了。所以這裏是沒有什麼養植的概念的,就是純野生,這個東西只要有錢也是能買得到的,所以一百來兩銀子,跟現代比起來真的也並不算太貴了,只不過這種東西也只有富人家才能吃得起啊…成掌櫃這一次可真是捨得,出了大血本了。想着沈思思便笑了起來,他倒是會做生意的,人也明。
桌子上端上了菜,爆香的魷魚片和絲,以及海蔘烏雞蘑菇湯,以及大葱燒海蔘,其它的一些小菜。端了一桌子,但看到這些菜時,韓驥的眸光變得有些複雜…