第六十一章咖喱女王
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a組確實是高難度的一組,田中秋覺得b組的那些人真要是和a組的人對上了,一個都不會剩下。
黒木場涼的菜品很快就分別放在了五個評審員的面前,而這時候眾人也注視着場上的情況,除了田中秋輕鬆點外,其餘的人都很緊張。
咖喱大姐也看着黒木場涼,覺這個看起來很沒有神的人,和剛才對方做菜的時候的表現簡直是判若兩人。
先前在做菜的時候,黒木場涼可是非常狂野的,在處理龍蝦的時候身上那狂野的表情和氣勢都非常具有壓迫力,而現在就看起來非常老實了。
這一次在黒木場涼打開湯盆的蓋子時,眾人下意識的閉上了眼睛,不過什麼都沒有覺到,在睜開眼睛之後就發現自己是虛驚一場了。
這個時候身處在一旁看台上的薙切愛麗絲也是憤恨的看着田中秋那邊,手中的墨鏡這次是白帶了,甚至是讓雉切繪里奈有了一種被耍了的覺,明明以前都是在打開蓋子的時候才發光的,這次竟然沒發光!
要是不發光也就罷了,可是竟然在自己剛取下墨鏡睜大眼睛準備看看是不是出問題的時候,它就度昂的一下爆發了刺目的綠光,亮瞎了繪里奈的眼睛,讓薙切繪里奈的一切準備都變成了笑話。
萬萬沒想到啊!薙切繪里奈直接將墨鏡扔在了地上,狠狠的踩了上去!
要你何用?不能遮光!
…
咖喱大姐等人在發現眼前的料理不能發光後,也就意識到了自己是想多了,那種會發光的料理可不是隨意就能碰到的。
眼前的湯盆中的就是一盆昂揚着巨大龍蝦頭的海鮮咖喱,而在一邊還有着一盤盛好的米飯,整道菜看起來非常的纖細和美麗,在龍蝦的身上覆蓋着層層的咖喱。
“龍蝦就像和燃燒一樣的紅!”一位有着兩撇長鬍子的評審看着眼前的料理,看着龍蝦的造型和身上的咖喱搭配,滿意的説道:“跟番紅花飯顯眼的黃形成美麗的對比!龍蝦的腳和觸鬚都沒有損傷,成品相當完美!”從剛才黒木場涼豪狂野的料理風格來看,這道菜品的完成樣子竟然如此的纖細優美,剛才的黒木場涼可是用發瘋一樣的表情在胡亂的砍着龍蝦,很難相信對方真的是在做飯。
“講真,我覺得阿涼去當小混混,比當廚師要有前途多了。”田中秋看着遠處的菜品和一臉無所謂的阿涼,説出了自己的看法。
這話怎麼説呢…,反正眾人是沒有接話,讓田中秋就像是在講冷笑話一樣獲得了冷場。
咖喱大姐對於這種只有美觀的作品並沒有給予好臉,在品嚐了田中秋那內斂的料理後,咖喱大姐對於這種張揚和做作的料理就沒有那麼在意了。
田中秋的風平靜,就是將所有的美味都集中在了湯麪之下的料理,只要吃一口,外型上的問題就不是問題了,就一口!
“哼…,會做出龍蝦咖喱的餐廳要多少有多少!”咖喱大姐閉着眼睛表示了不屑,不過作為評委,即使對眼前的料理意見再大,也需要在品嚐之後才能給予淘汰的判定,而咖喱大姐就是動了勺子,必須是要嘗一口再説,“如果只是單純的海鮮咖喱,本就沒什麼好説的。”咖喱大姐在説完之後就嚐了一口很多時候,都是這一口的問題。
在品嚐了之後,咖喱大姐覺一陣風的氣息。
一陣帶着香氣的風,就像是吹拂在了沒有穿衣服的自己身上一樣,讓自己的全身上下的每一寸肌膚都受到了自然的氣息,就像是身處在林森中一樣!
是風,帶來了樹林的氣息,讓自己受到了源自樹木的清香!
“這到底是什麼?”咖喱大姐努力的回想腦中的那種覺,想要明白那股香氣的真面目,但是一時之間還是想不起來,這個時候,咖喱大姐再次大口的吃了一口,然後開始品味其中的奧秘。
味道…,究竟如何呢?
咖喱大姐真是一個水做的女人,臉上很快就出了汗水,而從眼角的位置又再次聚集了淚水,滿面紅的發出了嬌,嘴巴微張,就像是做了那種事情一樣。
“呼呀啊啊啊…”
“菜品底部是美式蝦殼醬,這是把甲殼類食材的甲殼熬煮過濾之後,製作而成的法國醬汁…”
“並且這股濃郁的木頭香氣…,這股香氣的真面目是…”
“是干邑白蘭地!”所有干邑都是白蘭地,但是,並非所有白蘭地都是干邑。
據法國聯邦鑑定的標準,干邑必須是在法國干邑區蒸餾的葡萄白蘭地酒,那裏約二十五萬畝得天獨厚的砂土,加上温和氣候,成為最適宜種植葡萄的理想環境。
九公升白酒經過兩次蒸餾程序後,只能釀製成一公升干邑白蘭地。蒸餾器皆以紅銅所制,其基本設計五百年來未變。每次蒸餾需長達十二個小時,經過第二次蒸餾後的酒,法國人稱之為生命之水,但還要經過悠長歲月的薰陶久藏,這些辛辣的新酒才能配以干邑白蘭地的美名。