175開店的男人下
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在木久知園果離開之後,田中秋就開始繼續忙着的在餐館內進行工作,要做的事情不僅是食材方面的事情,還需要為明天售賣料理的事情做準備。
先是將出軌薙切櫥櫃中的碗具清點了一下,田中秋要保證明天能夠不間斷保證早點的供應,在忙碌的時候,自己可沒有時間去刷碗。
不僅是碗,還有筷子都需要準備很多。
在清點了一下之後,田中秋悲哀的發現準備的那些東西本就不夠用,不論是碗還是筷子,在沒有資金的支持下,很多的東西都沒有準備齊全。
問題都是要解決的,田中秋也不是那種有困難就不上的人,而且這種程度的小問題對田中秋來説並不是難事。
“首先,我的做的料理都是非常好吃的料理,而且羊麪包湯中並沒有難以清洗的東西,雖然汁會顯得油膩了一點,不過大部分都會因為慢慢滑落的羊渣和濕潤的麪包而的送入口中,所以即使是不刷,也會顯得很乾淨的。”
“不過不刷也不行,新開業的時候若是因為這點小事而出現污點的話,對將來的影響是很嚴重的。”田中秋想了想,將問題的關鍵點放在了洗潔上,在從廚房內找了一圈後,用海綿做了一個快速的洗碗的簡易設施,一個可以一次洗十個盤子的人力洗碗工具。
“餐具做好之後,就是要設置一下格局了,要讓顧客不容易跑掉,所以在靠近門口的地方不能擺放餐桌,收錢的時候也需要注意一下,因為只有我一個人,不論是找零還是收錢都需要快速的做出反應。”餐館內可以利用的東西並不多,田中秋找了幾個木板,做了一個簡易的錢盒,將幾種不同規格的錢幣都安置好位置。
設定的價格是十塊錢一份,田中秋需要準備的零錢並不多,而若是設定成九塊九的話,那可就麻煩死了。
在做了錢盒還有櫃枱之後,田中秋一個人將餐館內原本整整齊齊的餐桌按照更加美觀的位置擺放好,這樣的拜訪並不整齊,但是看上去很舒服,尤其是在客滿的時候,會顯得更加的協調。
“排氣扇也需要重新設定一下,不然在這裏做飯做久了,周圍的牆壁就要變了。”田中秋將餐館按照個人的喜好和想法重新歸置了一番,雖然改動的地方並不多,但是在進來之後就會覺這個餐館彷彿是獲得了重生一般。…第二天在一早的時候,田中秋就起牀開始熬湯,要將昨天稀釋過的湯重新加熱,並且用更強的香辛料來展示出那芬芳的味道,不然在這種位置不好的地方是很難拉到客人的。
此處的地理位置並不差,在周圍有一所學校,這裏也是大部分學生上學的必經之路。
不過現在的學生都是很懶的那種,早點用麪包湊活一頓就完了,再加上大部分都是習慣在家裏吃早點的關係,所以田中秋只要了三百份的麪包,而且主要的面向客户也不是那些學生,而是附近的上班族。
當第一份料理尚未出鍋的時候,從鍋中散發出的香味就通過田中秋特意設置的通風扇飄向了外面,穿過了大街小巷,在逐漸稀釋的過程中也將一個個的客户給引了過來。
“好香啊!”一名早起的上班族聞着空氣中散發出來的香味,覺自己真的是餓了,在順着香味走了一會兒後,就發現自己正站在一家看起來像是餐館的店鋪前面。
“這裏什麼時候開了一家店?算了,進去嚐嚐好了!”除了上班族之外,還有幾個人也被引了過來,而這些人沒有剛才那個上班族那麼瞎,都看到了掛在一邊的牌子。
【早餐好粥到!温香四溢的四味羊麪包湯!好吃不長,強身健體,補腦益智,增強記憶力!十塊錢!只要十塊錢!是要十塊錢你就能吃到一碗讓你擁有這些!】雖然是湯,不過説成是粥也沒問題的,只是一個稱呼的問題而已。
眾人都是被香氣給引來的,見這四味羊麪包湯只要十塊錢,也就紛紛走了進來。
十塊錢而已,大家都不差錢,光是憑藉先前的那種香味,就夠十塊錢了。
“老闆,來一碗!”
“我也要一碗!”
“給我也來一碗吧,我還要趕列車,你動作快點。”
“這是我的錢,我也要一碗。”田中秋一邊從櫃枱的窗口處收錢,一邊將盛好的羊湯從窗口遞了過去,“謝謝惠顧,若是您在吃完覺還滿意的話,請將碗放在隔壁的窗口那裏,這樣也方便我的清洗。”這些話其實已經是被貼在了上面的窗口上的,不過田中秋趁現在人不多,也是一個個的挨着代了一句,在説話的時候也是面笑容,看起來陽光帥氣,温文爾雅,一點都不田中秋。
隔壁的窗口放置的就是洗碗的櫃子,而且櫃子下面被田中秋按了輪子,等那邊的碗多了之後,田中秋就會用腳在下面踩一下,將固定的卡子踩掉,然後將另外一個小車推過來,繼續安放那些碗。
在小車的旁邊還有一個倒剩飯的圓桶,不過田中秋在出售了快三十多份羊湯之後,那裏依舊是空的。
“好香啊!”
“有點甜!”
“鹹鹹的!”
“油油的!”當店裏的人越來越多之後,此起彼伏的讚歎聲也讓剛進來的客人摸不着頭腦。
隔壁麪包店的冬菇頭少年端着一大份麪包從後門走進了廚房,按照田中秋的要求,他會將源源不斷的麪包都送過來。