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044作死的刺蝟頭

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這場秋季選拔或許是最差一場了,倒不是比賽的選手不強,而是評委的問題,從開始到現在,薙切仙左衞門就給人一種不協調的覺,就好像對方不應該坐在了那個位置,而是應該坐在觀眾席上才對!

現在已經有一些學生有了不好的想法了,認為薙切仙左衞門本就沒有擔任評審的資格!

只會説好吃,又不説好吃在哪裏!這種事情誰不能做?還要你這個美食魔王過來做什麼?!

身為遠月學園這個美食院校的總帥,竟然在這種關鍵的比賽上輕描淡寫的給了好吃的評價,沒有拿出高級廚師才有的那見識和私貨出來賣,這可是大大的降低了眾人對薙切仙左衞門的敬畏,而那個所謂的衣襟綻裂更是成了笑話!

薙切仙左衞門身為學校的總帥,若是沒有足夠的威望,可是壓不下底下這幫人的。

本這個地方,上級壓榨下級、老人欺壓新人、公司領導壓榨員工都是傳統,而下克上也是傳統。

不過目前薙切仙左衞門只是暫時的不正常,一旦讓眾人知道對方已經沒有了和美食有關的記憶的話,那麼對方的地位就不保了,而薙切仙左衞門也是很清楚這點,依舊是強制讓自己鎮定下來。

這個時候幸平創真也端着一個砂鍋來到了評委席前,將砂鍋的蓋子打開,不過並沒有發光,而是從砂鍋內散出了濃郁的香氣。

田中秋看着幸平創真的料理,是一鍋菜飯,在鬆散的米粒和湯汁、蔬菜之上放着的是兩條秋刀魚,而熱氣將燉飯的香氣全部渲染了出來,讓人光是看着,就充滿了食慾。

“嗚啊…”薙切雷歐諾拉的心情很不錯,美味的料理就是能讓人高興起來。

堂島銀看着鍋中熱騰騰的燉飯,也是微笑着説道:“呵呵,這是…,真是讓人垂涎三尺啊!”如果以米作為主食的話,那麼看到賣相和聞到香氣的瞬間,整個人的面部也會條件反的放鬆下來。

“可惡…!好像超級好吃啊!”一旁的觀眾們在看到屏幕中的畫面後,也覺得餓了。

田中秋也是覺得餓了,看着別人吃飯,總是會覺得餓的很快的,尤其是田中秋還沒吃過飯。

“好了好了,我馬上就盛上來,大家請稍微等待一下…”幸平創真慢悠悠的説道,充分調動了評委們的興趣,將評委們的期待度提升到最高。

在磨蹭了一會兒之後,幸平創真就將菜飯盛到了碗中,給三位評委一人一份。

“好了!開始試吃!”堂島銀説了一下,然後就開始試吃。

剛從砂鍋中盛出來得菜飯温度很高,吃下去也是熱熱的,在配合上秋刀魚的肥美,就像是入口後就浸到全身的幸福

“這道秋刀魚的口…,多麼的柔和啊!”堂島銀髮出了讚美。

薙切雷歐諾拉也在吃了一口後滿意的説道:“應該是先用炭爐把秋刀魚烘烤了一遍,之後再放入砂鍋內與米飯一起烹煮。因為先前進行了這麼細的準備工序,所以才能將秋刀魚的甘香融入到米飯裏啊!而且秋刀魚也十分的鮮美!魚本身香的鹹味和米飯的糯香巧妙的結合在一起,每咀嚼一口,這令人回味的濃郁就會在口中蔓延開來!”薙切雷歐諾拉在飈了一口語之後,就下了肯定,“這道菜品完成不輸給另外兩人!”這個時候黒木場涼也跑到了幸平創真的料理台前,在從對方放置秋刀魚的地方找了自己想要的東西,“這是米糠?”場外的觀眾在看到那米糠之後也反應了過來,而剛才和田中秋比賽失敗的田所惠這個時候也恍然大悟的説道:“是米糠秋刀魚!我曾聽一些漁民們説過,好像是北海道那邊獨有的菜品!”米糠秋刀魚,屬於本這邊的傳統食物,將秋刀魚放置在米糠之中,這樣技能提高食材的鮮美,去除腥臭,也能提升食物的營養價值,被當地的漁民們認為是最能保持魚身新鮮度的烹飪方法。

幸平創真是在和時間賽跑,每天早上,只要在河岸上有賣高級的秋刀魚就會買下來,然後邊嘗試新菜品,遍等待發酵。

當然也會嘗試除了醃製之外的發酵方法,失敗了就改良,如此反覆也實在沒能找到能拿出來一決高低的應季上等貨,不過在開賽之前,也終於是有一桶米糠醃製的秋刀魚令人滿意。

幸平創真是從宿舍裏的其他人那裏學到了很多發酵技巧,比如鹽醃和除水等等,這些都是幸平創真一點點學來的!

“好了!審查到此結束!”薙切仙左衞門站了起來,在另外兩人將這道菜的料理都説完之後就宣佈了這場比賽的結束,他可是非常着急結束比賽的!

“等等!”幸平創真不知道從什麼地方端出來一鍋的白體,自信的説道:“本來我想着你們再來一碗的話,我就把這個東西倒進去呢!”薙切仙左衞門現在實在是看不出來那鍋裏是什麼東西,而且現在的他已經沒有耐心了!

薙切仙左衞門大手一揮,高聲説道:“我們已經試吃完畢了,現在我開始宣佈結果…”

“等等!”幸平創真依舊是很自信的説道:“我的菜品可是還沒有完成呢!”

“沒完成你給我們吃什麼?!”薙切仙左衞門滿是怒氣,這孫子是誠心讓自己下不來台呢!你丫嘛的把沒完成的料理端上來做什麼?讓我們吃沒完成的料理,你就高興了是不是?!!

“退下吧!審查已經結束了!”幸平創真這下子可是自信不起來了,急忙説道:“我這鍋裏的是加了味噌和帕爾瑪乾酪並小火燉煮的豆漿,將略顯粘稠的豆漿澆在菜飯上,會使湯汁融入菜飯中,使得菜飯逐漸變得軟糯,擁有醇厚像油一樣的柔軟口!加了這碗豆漿的菜飯,才是我真正的菜品——【秋刀魚菜飯雜燴】!”

“機會只有一次!你一早幹什麼去了?!拿不成的菜品來戲我們嗎?!”薙切仙左衞門原本是想着快點結束比賽的,但是被幸平創真這麼一鬧,更是下不來台了。

不管幸平創真説的有多好吃,薙切仙左衞門都不可能給對方機會了,這場比賽已經成為鬧劇了,而薙切仙左衞門要做的就是儘快結束它!

“拜託!再給我一次機會吧!”幸平創真這下子真的是着急了,不用人求,自己直接就將鍋裏的都將給導入了另外一個鍋裏,並且着急的説道:“好了,已經好了,這下可以吃了!”薙切仙左衞門大手一揮,高聲説道:“我們已經試吃完畢了,現在我開始宣佈結果——這次秋季選拔的總冠軍是葉山亮!亞軍——黒木場涼!幸平創真!”田中秋看着這現場內噪雜的議論聲,不知道為什麼,覺很可笑。

幸平創真也是沒事找事,一開始把做好的料理端上去不就好了,非要等評審吃過之後,再上乾貨打評委的臉,就像薙切仙左衞門説的那樣,你一早做什麼去了。

幸平創真輸的不冤,但是黒木場涼和白頭髮贏得也是很憋屈…

|(未完待續。)