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第256章:天藍酒店攪局

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“我回去先發一部分給你,等開業過後,我再把剩下完整的一部分發給你。”秦玉對此沒什麼意見,隨後送宋玉離開。

宋玉打電話給高凌風,讓高凌風找人在酒店裏,改修出一座中醫養生館來。

因為高家本來就是做房地產生意,這方面找個人還是很簡單的事,宋玉也不用心。只是現在酒店最迫切的,除了招聘和廣告,酒店的特菜,也應該儘快提上程。

賀靜怡到達南都的時間比較晚,安排在酒店住下,宋玉也沒再多打擾。

第二天,幫賀靜怡找了一處別墅暫住後,宋玉正式跟賀靜怡,討論酒店特菜改善的問題。

賀靜怡之前研究過,原來湘湖酒店的特菜,都顯得比較小眾,不夠大氣,也不太配得上五星級酒店的檔次。

作為普通菜品可以,但是作為主打菜,就顯得太過寒酸。

賀靜怡的想法是,除了個別主打菜,確實能夠改善的,那就保留下來;其它的不太符合檔次的菜,只能最為普通菜推出。

不過,如果真的這樣做,湘湖酒店也就完全失去了原來的本質,那取“湘湖酒店”這個名字,也將只是有名無實。

趙婉蓉的意思,是將湘湖酒店能夠繼承的特,都儘量保留下來。如果原來的特菜,都通通被刷下去,那就太違背趙婉蓉的初衷了。

“靜怡姐,難道就沒有別的辦法?”宋玉還是儘量為趙婉蓉保留一些東西。

“這恐怕很難,除非人們的觀念,能改過來,或者這些菜,能夠直接在江南打出名氣,不然我的建議,還是把那些不夠上檔次的菜替換掉。”

“那靜怡姐能先試着,做出一盤來看看嗎?如果確實太土的話,我再來想辦法。”

“好。”賀靜怡隨即進入廚房,叮叮噹噹開始烹飪。

賀靜怡這次上身只穿着一件長袍,堪堪罩住翹的,下面直接是光溜溜的兩條長腿。花白的腿,強烈刺着人的神經,而賀靜怡躬身炒菜時,那飽滿的更是翹起來,讓人忍不住窺探一下里面的**。

對於宋玉的死不改,賀靜怡嘴角劃過一抹微笑。

“宋總,要看就直接看,別偷偷摸摸的好不好?”

“我哪有偷看,我是在欣賞靜怡姐優美的炒菜動作。”宋玉厚着臉皮道。

賀靜怡無奈,只好專心做自己的料理。

二十分鐘後,一大碗酸菜魚端了出來。

“宋總,這是我據湘湖酒店,原來的特菜改進過的,但是品相上,我實在無能為力。”賀靜怡苦笑,這酸菜本來,就自帶一股濃厚的鄉土氣息,她再怎麼變,也不能把這酸菜,變得高大上吧?

宋玉小嚐了一口,經過賀靜怡的改進後,味道真是非常美妙,總而言之,眼前的這一碗,絕對是宋玉有史以來,吃到過最好吃的酸菜魚。

當然,酸菜魚終究是酸菜魚,上不了枱面,這也是改變不了的事實。

除非,這酸菜魚也能像當初“土雞燉蘑菇豆條”那麼火爆。

宋玉先把酸菜魚一掃而空,然後才慢慢道:“那不如我們把這道菜做全城推廣,只要顧客認可了這道菜,檔次自然而然也能提升上來。”賀靜怡以前是在京都工作的,對宋玉的話並不認可。

“沒有火爆到一定程度的話,在別人眼裏,就依然是不上檔次,除非…”

“除非什麼?”

“除非能到大人物,品嚐一下我們的菜,然後我們再通過新聞媒體,把大人物品嚐菜的細節傳播出去。這樣,菜雖然還是那道菜,但是被大人物品嚐過,那檔次也就瞬間變得不一樣了。”賀靜怡以前在京都,常常聽説過這樣的事例。比如哪個國務委員,哪天對哪道菜讚不絕口,那第二天,報紙新聞上,就立刻會出現相關的報道。

如果是國家的最頂級的掌權者,那會更不得了,很可能會一下子聞名全國。

我們可以想象,比如被總理吃過的包子,那還能是一般的包子嗎?