第一七七章壞棋
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喬妙娘在這裏賣了有些年頭的面了,手藝一直都不錯。
她眼睛雖然看不見,可因為能生巧,也能拉出好看的麪條來。
現在她也看不見到底是哪一位客人在説話,不過似乎是個派頭很足的夫人,説話與旁人不一樣。
喬妙娘自己接了話頭過去,只道:“只是了,原來也不好的,常常壞面,可有周姨幫襯着,總要好上一些…夫人您的陽麪要加點別的嗎?”顧懷袖原不是來吃麪的,只是來看看人,不過也不好什麼都不吃。
她吃得講究,卻不知道這裏的陽麪是不是能下口了。
“有雞蛋嗎?給我攤個雞蛋吧。”十指不沾陽水,顧懷袖其實也是個養尊處優不知人間疾苦的。
不,她其實知道,只是太久沒過過那樣的子了。
現在她隨口説出了個“雞蛋”來,換個地方興許尋常,可這裏怕是拿不出一個雞蛋來的。
好在顧懷袖見機得快,立刻改口道:“算了…還是換些白菜葉子吧,吃清淡一些好。”很明顯,這是在體貼人了。
喬妙娘也聽得出來人這身份不一般,雖不知今怎麼這個時候也有人來,可畢竟生意上門,喬妙娘也不會推。
她洗過了手,練地將之前拉好的麪條抓了抓,然後幾乎早已經將位置記了一樣,揭開了鍋蓋,將麪條放了下去。
顧懷袖就這樣看着,她忽然想起了小石方,已經很久沒有看過小石方做飯了。
往年在顧府裏沒事兒乾的時候,就喜歡往廚房那邊走,看着那小子擇菜洗菜,左右那個時候的子無聊,權當消遣了…
可現在,卻沒了那一份心境。
顧懷袖想想,自己其實還是老了。
沒一會兒,面終於端了上來,顧懷袖看見那喬妙娘有些侷促地擦了擦自己有些糙的手,跟那邊的大娘説着話。
眼前這一碗麪很簡單,顧懷袖看着心底卻複雜了起來,她用簡陋的筷子挑了面,吃了一口,不管是用料還是手藝,都沒法跟小石方比,這是自然的。
她已經養成了一個習慣,吃什麼都要跟小石方做的比較。
不過這喬妙孃的手藝,算不上是最好,卻也算是市井之中的美味了。
至少一瞥旁邊餓狼一樣的鐘恆,就知道這東西在普通人眼中算是相當厲害。
顧懷袖沒説什麼話,只慢慢將一碗麪吃了,分量很足,她差點就沒吃完。
吃到後面,也將麪湯給喝了一些,渾然不顧旁邊鍾恆無禮的眼神。
她吃完了,用帕子佔了蘸角,卻又慢慢折着帕子,問道:“以前有個廚子跟我説,有時候做東西做得好吃就未必好了,我還不信。今吃了妙孃的面,才知道這句話是真的。”説着,顧懷袖略一抿,卻道:“我都不知道自己在説什麼了…”喬妙娘倒似乎明白,她眯眼笑着道:“自然不是做得最好就好,做什麼動心都要走心用心的。若是做東西的人不用心,做出來的東西,再好吃其實也沒有回味的覺。跟您説這句話的人,肯定是個廚藝好手了,還是個很用心的人。”
“是個很用心的人。”顧懷袖打量着她,還想説什麼,就看見外面有一男一女兩個小孩子跑過來,巴在了灶台前面,看着鍋:“大姐大姐,街那邊有舞獅子的,可好看了,你去看嗎?”喬妙娘搖搖頭:“我看不了,你們去吧。”她眼睛不好,本是看不了的。
那男孩兒立刻拉了女孩兒一把“都是你,惹姐姐傷心了!”喬妙孃的黯然只是一閃而過,後頭卻伸手出去摸兩個孩子的頭,兩個孩子立刻爭先恐後將腦袋湊到她手底下。
喬妙娘道:“你們玩去吧,我守着攤子,等你們回來給你們下碗香烹烹的面。”
“大姐最好了!”兩個小傢伙蹦蹦跳跳,又跑走了。
顧懷袖心道卻是兩個機靈的小傢伙,都是相依為命起來的,也沒有高門大户裏面勾心鬥角的傾軋。
想想皇家,想想張廷玉他們家,最後想想顧府…
顧懷袖忽然笑了起來,她讓青黛留下了五文錢,便道:“多謝妙孃的款待了,很好吃的面,下次有機會肯定叫我家裏人都來吃的。”喬妙娘受寵若驚,知道這一位夫人來是帶着丫鬟的,也不知道富貴人家的太太們都在想什麼,竟然也來她這樣犄角旮旯的麪攤子吃麪。