第41章時合時離

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“你不説，我也要吃你們的，門我都鎖上了，想跑都不行。”我的嘴永遠不認輸。

“吹，別起灰…”小梅好像忘了剛才是誰在祈求誰。

“木耳、魚、白菜、生菜，還有小白菜湯，還有排骨，這個是什麼？”小梅指着一盤炸得金黃的饅頭丁説。

快3點鐘了，我才把她們叫回來吃飯。

“介紹一下吧，費了這麼長時間，就做了這麼幾個菜？有什麼特別的？”白玲有點兒好奇。

“這是長白山的野生木耳，光是泡就泡了2個小時，加上在附近農民手裏買來的黃瓜，你嚐嚐。”説着給她夾了一片。

“這魚怎麼這麼胖？鯽魚？”小梅盯着魚問我。

“是鯽魚…”

“好吃，清香，你怎麼做的？”白玲打斷我的話，又去夾木耳，格格和小梅也跟着搶。

“炒的唄…”

“好吃…是不錯…太少了…”七嘴八舌的。

“這是從後面水塘裏面撈出來的鯽魚，夾上餡兒，燉了1個多小時的。”我招呼她們吃魚。

“夾餡兒，那不成了”魚盒兒“？”格格好奇的吃了一口。

“慢點兒，有刺兒。”小梅提醒格格。

“刺兒早就爛了，這叫”荷包鯽魚“，做着麻煩的，你們多吃點，趁熱，涼了就不好吃了。”

“白菜也是夾的餡兒，蒸的，都嚐嚐。”我給她們夾菜。

“你怎麼不吃？”白玲給我夾了一塊魚。

“廚師一般都是看着別人吃高興，你們喜歡吃就行。”我説的是真話。

“這白菜，叫什麼名字？”小梅問我。

“”佛手白菜“。”

“有佛手嗎？我還沒吃過呢。”格格問我。

“是像佛手，不是真的佛手，你可別吃糟踐了，這可費了我不少功夫的，光是白菜就費了好幾顆。”我怕她囫圇棗。

“我知道了，你特意挑的白菜心兒，是不？”小梅一邊吃，一邊問。

“嗯”我回答。

“生菜裏面捲了雞柳，蘸着醬吃，這是跟韓國人學的。”我也開始吃。

“排骨沒什麼説法了吧？”白玲問我。

“沒有，就是時間長，用了3個小時，骨頭都爛了，味兒應該還好。小白菜湯就是用的排骨湯，但是湯裏面沒有排骨，我怕你們吃着油膩。”

“你還沒告訴我這是什麼呢？”小梅還是對那盤饅頭丁興趣。

“這是我從老家學來的，我老家是河北的。隔夜的饅頭切成丁，裹上雞蛋炒的。”

“就這些？那也用不了400塊錢啊？是不是還有？”還是格格警覺。