為什麼舌頭能嚐出味道
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舌頭分辨味道主要是靠味蕾。味蕾分佈在舌頭上，特別是舌尖和舌的兩個側面。一般人大約有1萬多個味蕾，它是接受味道刺
的
受器。味蕾又是由味覺細胞組成。當食物進入口腔，經過我們的咀嚼，食物的味道便溶解在唾
中，刺味覺細胞，引起神經衝動，通過神經傳入大腦皮層的味覺區，於是就形成了味覺。
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舌頭分辨味道主要是靠味蕾。味蕾分佈在舌頭上，特別是舌尖和舌的兩個側面。一般人大約有1萬多個味蕾，它是接受味道刺的受器。味蕾又是由味覺細胞組成。當食物進入口腔，經過我們的咀嚼，食物的味道便溶解在唾中，刺味覺細胞，引起神經衝動，通過神經傳入大腦皮層的味覺區，於是就形成了味覺。