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第十一章葡萄酒

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回到家,草癱坐在柳樹下的椅子上,呂子祺把揹簍放在院子裏就又往南山方向去挑柴了。

草這一下午勞累的實在是不想動的,但是想起院子裏待處理的葡萄,還是無奈的起身,向院子走去。

這山上的野葡萄可是純天然無污染的,也沒有現代的農藥,草也就省了用鹽水浸泡消毒的步驟,再説在這個地兒,鹽可是貴的東西,可沒多餘的鹽拿來給草糟蹋。

摘出破損和從枝上落的葡萄,用清水洗淨,再去堂屋找了一個破簸箕洗乾淨,將葡萄裝進簸箕,用來給葡萄的水晾乾。

草在家裏翻箱倒櫃的找裝盛葡萄發酵的容器,結果啥也沒找到。這個地方貌似是沒有玻璃的,反正草是從來沒見過玻璃製品,只有瓷器瓦罐之類的。

因為成親,呂子祺將堂屋裏堆放的雜物都搬到了後院屋檐下堆着了,草繞到後院,在雜物堆下面翻出來兩個大的罈子,應該是之前做過鹹菜的罈子,草看着還行,就它了吧。

洗乾淨罈子,密封怎麼辦呢,這壇蓋子顯然是不行的?

這裏是沒有膠紙的,防水材料,防水材料,草就這樣傻兮兮的蹲在地上看着罈子,腦子裏飄的都是防水材料。

天已漸漸黑下來,呂子祺回來,就看到這一幕:草蹲在罈子前面,盯着面前的罈子傻乎乎發呆。

放好柴,呂子祺走到草旁邊蹲下,看着罈子説,“這罈子有什麼問題麼?”草回過神來,轉頭懊惱的看着呂子祺,“書呆子,沒有防水材料。”呂子祺不明白草要幹嘛,“要防水材料做什麼?”草委屈的憋憋嘴,“這罈子的蓋子沒有密封,怎麼辦?”呂子祺在心裏翻了個白眼,果然還是個沒見識的小村姑啊,臉上可沒表現出一點鄙視的眼神,“用泥巴糊上不就好了。”草興奮的跳起來,“挖,我怎麼沒想到。”瞬間又搭拉下腦袋,“可是我中途要打開怎麼辦?”

“用布包一袋沙子不就好了。”草想起母親做的泡菜罈子上不就包了一包沙子放上面的,拉着呂子祺的手,就要興奮往河邊跑,我們去撈沙子。

呂子祺拉住草,搖搖頭説到,“這河裏的沙子都被水沖走了,撈不到的,我記得家裏有的,我去後院找找。”説完往鬆開手往後院走去。

草看葡萄已經晾乾了水,仔細洗淨了手,就開始把葡萄捏碎往罈子裏放。呂子祺找回沙子過來了,用一張白棉布包着的。

草在認真的折騰摘回來的葡萄,眼看天也快黑了,指望草做飯是不可能了,呂子祺只好自己動手做飯。

草處理完葡萄,只有半壇,看來這個大罈子實用,可以裝不少,今天就先裝這點,明天上午再去摘了回來裝上,總共就這倆罈子,可不能費了。加了一點在一邊涼着的水,壓上沙子再蓋上蓋子,一切搞定。

呂子祺已經做好了飯,一盤雜麪饃饃,一盤炒菠菜。

草來這裏兩年,也已習慣這邊的飲食,能吃飽就已經算不錯,村子裏還有好多户人家,家裏人多地少,都是食不果腹。

草家裏還算是不錯,家裏人少,還能喂兩頭豬,還偶爾能吃上一頓打打牙祭。

嫁給書呆子,貌似家裏啥都沒有,也就只能將就着吃了,草嘴裏啃着饃饃,心裏在想:還是得儘快賺錢改善下伙食,還要修她的大房子。

吃完飯草就不想動,今天下午真是累的夠嗆。

呂子祺收拾了碗筷,燒好了熱水叫草洗涑,草是想洗個熱水澡的,但是沒地兒也沒澡盆,心裏想着得回孃家把大澡盆搬來,那還是特意讓娘找人給自己打的。最後只能端了一盆熱水到卧室,關上門擦了擦。

洗完就躺在炕上,聽見院子裏傳來嘩啦啦的水聲,應該是呂子祺在洗澡。疲憊的草閉上了眼睛,很快就進入了夢鄉。