第一章創造商機
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把製作松花蛋必備的湯料需要的東西告訴了素娥,讓她去準備後,李成便一頭鑽到書房苦練了一下午書法,卻還是失敗地發現自己的字真是異常地難看,勉勉強強也只能算是普通,若是放在這個書法家盛行的時代就太拿不出手了。唉!沒辦法,繼續練吧,正所謂臨陣磨搶,不快也亮!
正練得手臂痠麻,停下來休息,門外傳來一陣腳步聲,開門看時,卻看到孫園笑嘻嘻地站在門外,看到李成,躬身笑道:“皮蛋果然是個稀罕的東西,王爺説讓官人再送一些過去,另外還送了一幅米大人的字回贈給官人。”説畢,小心地把一個長方形的錦盒捧給李成,難掩興奮地道:“皮蛋的確是個稀罕東西,王爺嚐了一口連説好吃。還叫府裏的王妃和女眷們都出來品嚐,王妃都連連讚歎。只是王爺還問起咱家這皮蛋還有多少,奴婢不敢説的太多,只説這是西域秘法,每次十斤鴨蛋只出四五個,一月下來也就二十個,只是官人這是第一次嘗試,只出了這幾個,自己捨不得吃,都送到王府了。”李成笑了笑,看着孫園,點頭道:“沒想到你這麼機,真是多虧你能應付得來,我還擔心你誇下海口,我就添了許多麻煩了!”孫園笑道:“這裏的道理,做奴婢的最清楚的了。無論什麼好東西,拿到王爺這樣的主子面前都不敢説的太多,免得要得多了拿不出來,反而獲罪。”李成拍着孫園的肩膀,點頭嘆道:“讓你做內侍,真是委屈了!唉!”孫園眼中閃過一絲異樣的神采,望着李成,苦笑着點頭道:“在官人面前,孫園有時候竟然可以忘記自己的身份,這種家人的覺,奴婢今生都報答不了!”李成點頭笑道:“你説的不錯,無論外人眼中大家是什麼樣的身份,在我眼裏,大家都是一家人!”李成含笑望着孫園,心裏卻暗自下定決心,無論如何都要把這個家保護完整。或許會有回到二一世紀的那一天,那樣的話更需要自己積攢一個厚實的家底,免得自己走了,這個家會垮掉。可是,假如真的能夠回去,自己還能選擇離開嗎?李成看着手裏的錦盒,自失地搖頭苦笑起來。
看到天不早,李成收拾好紙筆,帶着孫園回到上房。一進門,就看到素娥身前的地上擺了一筐生石灰和穀糠、草灰,另外還有幾支松枝。旁邊的桌子上還放着一大罐鹼面,旁邊的地上放着熬製好的一大缸湯料。
看到李成進來,素娥上來,指着那些東西,不解地道:“這些東西是用來做什麼的?官人叫人送進來,我還以為是做皮蛋的配料呢!這些都是妾身親自準備的,出了生石灰和穀糠,因為進來不少,家裏的下人都知道,其它的材料就只有妾身一人知道”李成狡黠地笑了笑,指着那些東西低聲道:“生石灰的事情也不要讓人知道,若是有人問起,就説是家裏的穀倉返。用來墊穀倉的。至於這些東西,的確是做皮蛋的材料,我不是説過,其實皮蛋很好做的嗎?”素娥吃驚地望着李成,秀眸中竟然漸漸閃過一絲欽佩。李成指着花椒、大茴香、松柏枝熬成的湯汁,順手把鹽倒進去,又低聲道:“這些東西,我先搬到裏面去,你去叫錦娘和鳶兒把今天下午買回來的鴨蛋拿進來,另外再讓李全把準備好的瓦缸拿進來。”素娥點了點頭,秀氣的小臉上閃着一抹紅暈,轉身飛快地去了。李成則立刻動手把生石灰和鹼面、草木灰加倒進湯汁裏,攪拌成糊狀。
這時,錦娘和鳶兒把五百枚鴨蛋搬了進來,李全則將五個瓦缸扛了進來。素娥待他們出去後,迫不及待地關好房門,期待地盯着李成。低聲道:“夫君,這東西若是素娥能學會就好了,那樣妾身在家裏沒事,就可以多做一些了。”李成衝着她笑了笑,着那好奇的目光,將選好的鮮鴨蛋,在已經攪拌好的石灰糊漿中浸蘸一下,使其粘滿料漿,再滾上備好的穀糠,輕輕放進備好的瓦缸裏。這才長吁了一口氣,點頭道:“好了,照着我的樣子,用不了多久,就可以做完這五百個鴨蛋了。只是需要四十天才能吃。時間不等人啊。早知道上次就多做些了。唉!”素娥嘗試着做了幾個,漸漸練起來,索不要李成在旁邊,一個人全權包攬了餘下的幾百枚鴨蛋催着李成離開。
看着素娥的樣子,李成笑道:“我們兩個一起做,快點做完也就是了。何況我反正也是閒着。”素娥板着臉,緊繃繃地搖頭道:“夫君只要把這皮蛋的製作方法告訴妾身,妾身自己來做便是,如何能讓夫君親自動手呢?這樣的話,夫君堂堂的四品大人,怎麼也要被人笑話了。妾身也要被人唾棄為不守婦道了!”聽着素娥的話,李成覺得眼前一陣陣地發黑,滿頭都是黑線。這時代的人真是難以理解,看來自己即便學會了這時代的説話語氣和行為習慣,思想上卻還是難以融入這個時代。畢竟,自己是現代文明薰陶下的成年人,很多想法已經不會輕易改變。
在素娥反覆催促下,李成被趕出了正房,只好回到書房繼續練字,只是五百多枚鴨蛋,想要完也不輕鬆。李成本來想讓錦娘和鳶兒去幫忙,想到素娥緊閉房門如臨大敵的樣子,便打消了這個念頭。
可是,以後如果開設作坊進行專賣的話,就要考慮增加人手,自己還得繼續再做素娥的思想工作。呃,真暈!
無奈地盯着書桌上滿滿的一大堆宣紙,李成反覆回憶後世既簡單而這時代又沒有的小玩意。自行車?沒鋼材,至少做不出自行車最重要的鏈條。葡萄酒?這時代已經有了。蒸餾酒?或許可以試試,還有什麼呢?香水?做出蒸餾酒之後或許可以試試。炸藥?沒有需要的催化劑也只能是空想,而催化劑又需要化學方法才能得到。而具體的方法自己也基本掌握的不多,這東西又太危險,一旦試驗過程中出現意外就是人命傷殘。
想來想去不得要領,只好先一步步把皮蛋做起來,再想辦法改進釀酒技術,然後再嘗試香水的製作。加上自己的珍珠養殖,都是高端商品。到時候再想辦法改進鍊鋼技術。記得穿越之前,曾經看過一集有關中國古代冶煉技術的專題科教節目,這才知道其實中國的冶煉,在唐代已經達到了很高的水平,唐刀,唐甲的水平已經接近了現代鋼鐵的標準,只是後來的五代十國戰亂紛雜將這超凡的鍛造技術完全湮沒了。
無奈地嘆了一口氣,鬱悶地想到:難怪那些穿越小説的主角都喜歡燒玻璃,這東西的確既沒有技術含量,也沒有條件上的限制,而且成本奇低,產量受到的限制也比皮蛋小。
雖然回到古代燒玻璃,的確沒什麼創意,可是從現有的技術看來,實在是應該立刻試試燒製玻璃!