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173.豆粕豆腐

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“媽,我回來了。”外面傳來了王振國的聲音,老太太趕緊的把手裏其他的東西都收好了,單獨把要過彩禮的東西留了出來。

“兒子你回來了,你老丈人那頭怎麼説,咱們家過事用的和油他們家能幫着解決不?”王家這次辦婚禮實在是倉促的,本就沒有任何的準備,老太太只能把希望寄託在親家身上希望他們能出手幫幫忙王振國一臉得意的説道“那是,我老丈人一出馬還有解決不了的事啊,他還説等結完婚就安排我去上班呢,以後啊你就跟我享福吧。”王枝看不得王振國那得瑟勁,有些不滿的在一旁發牢騷“哥,你這一結婚可是把咱們家的家底都給花枯了,我告訴你啊我結婚的時候,你們兩口要多出些錢,不然我可跟你急,你那結婚的錢裏還有我掙的呢。”王振國這個時候滿不在乎的説道“你放心,有哥在保證你嫁得風風光光的,以後就看哥的。”朱祁鈺在一旁還想起來一個重要的事情還沒有辦呢“振國,明天過完彩禮你去市內一趟,把這個事情跟你大姐他們説一下,順便讓她幫你選件結婚穿的衣服,底下賣的都卡呼呼的,還是城裏的衣服好,你就結這麼一次婚,咱們可不能馬虎了。”老太太這次事事都想在前頭,生怕兒子這個婚留下點啥遺憾“哦,我知道了。”王家這麼着急把火的要舉辦婚禮,屯子裏又好奇的人私底下都開始議論紛紛的,更有甚者有些人都打聽到張嵐那裏去了。

面對那些滿心好奇的社員,張嵐都是一笑置之“我也不知道啊,我們兩家啥情況你們也知道,我知道的還沒有你們多呢。”一句話就給軟綿綿的擋了回去。

雖然她聽小女兒講了是怎麼回事,但是她這個人沒那麼多嘴。人家的事情只要不牽涉她。張嵐是不會在後面論人是非的。

中午王倩就在家裏,將昨天泡發好了的豆粕給攪碎了,用子在缸裏來回的攪動,直到看不到碎屑為止,郝連講這些豆漿水放在大鍋裏煮沸了,舀進缸裏放了滷水進去,慢慢的攪動。漿水慢慢的快變成了腦狀。

這個時候張嵐也回來了,手裏還拿着從別人家借過來的做豆腐的包袱皮和木頭箱子,王倩看了那個包袱皮其實就是一個密實的紗布。

“倩倩,你踩着小板凳幫媽撐着,嬸子你往裏面舀。”張嵐找了兩塊板子橫在鍋上,板子上面放好了做豆腐的箱子。箱子上面襯好了包袱皮,娘倆一人把了兩隻角,郝連拿着水舀將缸裏裏的腦狀物一點點的倒進了細紗布上。

王倩看着她媽的動作也跟着抖了抖,紗布裏的水開始嘩啦啦的到鍋裏,如此反覆直到缸裏的所有的豆腐腦都給舀了出來,娘兩抖摟淨沙包裏的水之後,張嵐將紗布的四個角都密實的掖好,不讓裏面的豆漿都跑出來。然後找了一個乾淨的布袋放在包皮的上方。從倉房了拿來了一個乾淨的挑框出來,裏面還放了一個大塊石頭就這麼的壓在了包袱皮的上方。

張嵐終於是鬆了一口氣道“這回好了。我們就等着吃豆腐了。”王倩以前沒見過做如何做豆腐的,不過今天算是開了眼界了,不過心中還是有疑問“媽,你説豆腐啥時候才能做好呢?”張嵐指了指還在滴水的沙包“你看只要這裏不再滴水了,我們過一段時間就可以揭開了。”豆腐是做好了,只等着到時候揭開就成。

眼瞅着到飯點了,郝連和張嵐抓緊時間做飯,王倩就坐在放豆腐包那個鍋邊守着,好在王家的廚房裏東西面都有一口鍋,做飯什麼的也不耽誤,她是一點點的瞅着上面滴下來的水越來也少,直到沒有一滴了,才開口“媽,已經不滴答水了,等會我們是不是就可以吃豆腐了?”王倩是真的很想看看豆粕做出來的豆腐跟豆漿做出來的有啥區別,因為她從來沒見過這樣做出來的豆腐。

郝連用手摸了一下點點頭“倩倩別急哈,等會就好了,我們先放一會兒哈。”

“媽,豆腐做好了沒?”明遠他們幾個跑進院子就開始嚷嚷起來。

郝連那和張嵐聽到他們這麼問也都好笑的搖搖頭,邊上這個都守了半天了,那些上學的還惦記這事。

“差不多了,你們等會就可以吃了哈。”直到快吃飯的時候,王倩見識到了豆粕做出來的豆腐是啥樣了,有些糙,沒有豆漿做出來的細,不過總的來是還是很好吃的。

明遠他麼幾個人手裏抓了一塊豆腐到嘴裏,不停的點頭“媽,真好吃,以後咱們能經常吃到豆腐就好了。”豆腐一個在現代如此簡單的食物到了這裏那就是一個奢侈的東西,平時的時候社員們本就吃不到,除非過節了或者過事的時候才能吃到一頓香甜的豆腐。

張嵐摸摸兒子的小臉道“會的,以後肯定都會有的,媽還留了一些豆粕呢,下回再做給你們吃。”左昱很認真的説道“阿姨,你做的豆腐很好吃呢,下回別忘了哈。”郝連和張嵐兩個人因為小傢伙的一句話相視一笑“好的,姨肯定忘不了的。”王倩他們這次空間裏也種了一部分的豆子,就為了收穫的時候能多打些油出來,家裏的糧食現在已經夠吃了,而且空間裏也陸陸續續的會不停的出產糧食,所以娘兩這回就是為了解決家裏的吃油問題改種了一些大豆。

“左昱哥,以後讓我媽給你們做真正的豆腐吃哈,我們還要喝豆漿呢。”左昱對這個小妹妹的話倒是沒放在心上,王倩比她還小呢,他可不認為這個妹妹説的是真的。

不過左赫卻很相信的點頭“恩,倩倩妹妹我們以後就等着喝豆漿了,那個我媽媽説小孩子喝了可以長大個的。”左赫可沒忘記小時候媽媽讓他和豆漿時候説的話,到現在他都記着,不過想想小時候喝過的又甜又香的豆漿他都覺得快要口水了。

午飯的時候左佔山和武長勇推了一個雙軲轆的手推車回來,裏面裝滿了廢木板什麼的,王振河趕緊的從屋裏跑出去幫忙把那些個木板卸下來。

王倩他們幾個也圍過去觀看,木頭板子看樣子有些年頭了,不過應該能用。

“叔,你們這是從哪裏來的?”王振河邊卸邊問。

左佔山笑呵呵的解釋道“我們這不是看武裝部放了那麼多的廢棄的木板,我和老武問老於要了過來,你們家不是還沒有木板打櫃子嗎?咱們用這些板子湊合着看看能不能打幾樣傢俱出來,你們新家都搬過來那麼長時間了,也沒個碗櫃什麼的,咱們這回自力更生,自己打。你武叔和我還懂點木匠活,我們來做這個。”王倩想不到左老爺子竟然深藏不啊,還有木匠的手藝呢,張嵐在一旁聽了就小聲的問“嬸子,叔説的是真的還是假的,我怎麼沒看出來啊。”郝連笑呵呵的説道“你左叔啊當兵前可是木匠鋪子裏的學徒,老武那就是野路子出身,不過這麼多年了不知道老傢伙忘了沒。”老爺子沒有傢伙事,這個又王振河來解決,屯子裏有不少幫人蓋房子的木匠,他們手裏都有工具呢。

吃完飯,兩個老爺子就用王振河借來的工具開始在院子裏比劃呢,王倩是不懂木匠活,但是她知道什麼樣的就好看,什麼樣的實用,於是就跟在老爺子的身後把自己的想法説出來,看兩個人還有些不太明白,於是拿出紙給兩個人畫出了草圖,包括碗櫃和衣櫃。

左佔山一看草圖立馬就明白是怎麼回事了,連武長勇都不得不佩服,專業的就是比他這個野路子出身的要強。隨着兩個老爺子開始拉開陣勢做傢俱,子也一天天的過去,王振國的婚期馬上就要到來了,很久沒出現的王娟難得有空閒過來。

一進門就喊了一聲“媽呀,這段時間沒吧我們家的人給累死了。”張嵐他們也知道老太太這回是抓到了大兒子來幹活,不累的活她也不能找別人幹。

“大嫂,你們那頭都忙活完了?”張嵐還是適時的關切的問了一句。

王娟一揮手“別提了,老太太這回是下狠心了,啥東西都要好的,靠,我看了都覺的氣不順,都是兒子這待遇差的也太多了,你是沒看到王振國那新房子可真是一水的新式傢俱,嘖嘖,老太婆真是大手筆,我聽説過彩禮都是二百塊啊,咱們那個時候才幾十塊,哎,你説咱們同樣是做媳婦這命咋就那麼苦。”王娟這幾天也是真的累狠了,想撂挑子吧還怕屯子裏的人笑話,這是憋了一肚子氣到今天才發出來。

這回是輪到張嵐來同情她了,以前自己那個待遇如今讓他們兩家給分擔了“大嫂,那二嫂知道這事沒啥表示啊?”韓翠一慣都是掐尖的人,看小叔子得這麼好,還能沒有一點動靜?

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懷那個年代物資的缺乏,沒有豆子本就做不了豆腐,所以當時的社員們會想方設法的改善家裏的生活條件。