第五章

如果出现文字缺失，格式混乱请取消转码/退出阅读模式

“我應該做的？田野，你以為我應該做什麼？”她不明白嗎？他就是無法想像她把一輩子都費在那個小小的廚房裏，讓所有的才華和美貌在那種看不見的舞台裏慢慢消耗掉。她應該得到更好的，應該站到人前，成為眾所矚目的閃耀明星！

但是看着那張頑固而美麗的面容，他很清楚，她會對他這樣的想法怎樣的嗤之以鼻。

“…我不知道。”他放棄。

“我更不知道你為什麼要這樣堅持。連我都可以看得出來，現在的你一點也不快樂。”她楞住，一時間竟答不出話來。

認識這麼多年，這是少數他看到這個向來伶牙俐齒的母老虎無言以對的場合。

然而，他卻覺不到絲毫的成就。

他説對了，她不快樂；可是，説中了又如何？他不想看到她不快樂。

“不要説得一副你好像瞭解了什麼的樣子，”終於，她開了口，乾淨沉穩的嗓音變得更沉，也更冷:“我快不快樂，不是你可以決定的。”説完，她轉身離開了天台。他只能看着她的背影，咬着牙，雙手緊握成拳。

天台的風颳起，寒透他的心。…“這鍋湯不行。”她皺起眉頭“不夠清，而且味道也散了。”尤幼婷咬着下“對不起…鳳姐。”

“幼婷，我再説一次:吊湯要有耐心。手不能停，方向要保持一致，慢慢來，這樣味道才會均勻，顏才會漂亮。”她不看女孩臉上愧疚的表情“別心急，別緊張，東西做出來好吃最重要，趕時問只會費更多時間。”

“…我知道了。”

“今天到此為止。明天我們再來。”她目光一斜，看見吳建超在旁邊東摸西摸，擺明一副聽壁腳的模樣。

“阿超，你在幹什麼？”

“呃…”吳建超摸摸頭，陪笑“也沒什麼啦…鳳姐，我只是聽聽看你在跟幼婷説什麼而已…”看着一臉心虛的男孩，她心中閃過一片陰影。她知道他在想什麼。

“我不會藏私的，阿超，這一點，在我進‘天下御苑’的時候，不是早就跟你們保證過了嗎？幼婷聽的這些，你以前早就聽過不知道幾次了。”吳建超只是乾笑，答不出話來。

“你不信我？”她冷聲問。

吳建超急忙搖頭。

“不、不！鳳姐，我信！我當然信…只不過…”只不過他心裏始終有疙瘩在。

這也難怪，她也當過學徒，知道那種滋味。手藝高超的大廚，平時吆喝辛苦的手下們作牛作馬，卻永遠不肯把自己珍藏的廚藝秘訣傳授給這些勞苦功高的助手。

而雖然廚房裏的助手都尊稱她一聲“鳳姐”其實大多隻比她小蚌三、四歲，資歷最深的阿超，更是隻比她小上一歲而已。每看着年紀相仿的她在廚房裏呼風喚雨，儘管很清楚在現前的餐飲業，除非是自己開店，否則能在她這樣的年紀獨當一面的廚師其實不多，他心裏難免又多了一層疑慮。

“阿超，你一直想學吧？那道柯伯伯説過的‘司晨望疇’。”她安靜地開口。

吳建超猛抬起頭，又喜又驚！

“‘司晨望疇’？可是鳳姐…”她冷笑。

“今天你只要沒出一個紕漏，晚上收班以後，我就示範給你們看。”吳建超用力拍脯保證:“鳳…鳳姐！我今天一定做給你看！”

“是嗎？”看了興奮的助手一眼，她沒多説什麼，牽出紅單車，踏出廚房後門，準備親自上街去採買一些不足的食材。

“天哪！我不是作夢吧？”不待後門關上，吳建超就動萬分地抱住身邊的同事。

“鳳姐要教我‘司晨望疇’？哇哈哈哈哈！我出運啦！”

“喂…阿超，”尤幼婷遲疑地開口:“鳳姐説的‘司晨望疇’…那是什麼啊？上次好像有客人點過…”

“天哪！幼婷美眉，‘司晨望疇’這麼有名的菜，你不知道？”

“她當然不知道。阿胖，你以為我們幼婷美眉跟你一樣老啊？”