第三章

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“品酒？”柳森挑眉。

“你怎會突然問問這個？”

“沒，只是突然好奇。”姿姿笑道。

“我在想，如果我不懂酒，是不是會被魯西笑。”柳森聞言一楞，立即明瞭她話中的意思。

“你想給魯西舅舅一個驚喜，是嗎？”若不是因為深愛對方，就不會想了解對方的背景。

“魯西舅舅對酒的品味算中上。”

“真的？魯西好哦！”姿姿的表現一如熱戀中的女人般。

“那我一定要好好學，讓他嚇一跳！”柳森心底的受是五味雜陳，舅舅深愛的女孩有這種心思是好事，他怎能有這種酸澀的不悦呢？

他不能這樣！

“我可以教你。”柳森困難的開口。

他不懂自己的心態，他怎會對她有這種微妙的覺呢？難道是數前她那令人驚豔的笑容讓他神魂顛倒？

他一定是酒喝太多了！

“魯西一定會很『動』。”動到想殺了她。姿姿暗笑不已，尤其看到柳森那突然僵硬的表情，不覺大樂。

“柳森，老實跟你説，其實我對酒過。”演技湛的皺皺鼻子，姿姿嬌羞的笑了下，但那身不倫不類的裝扮，讓她的嬌羞成了四不像。

但看在柳森眼裏非常刺眼。

“噢，原來是這樣。”柳森牽動嘴角，生硬地笑了笑。

“你對魯西舅舅的情意真的很深。”

“我是他最重要的人，他也是我生命中最重要的人。”之一。姿姿在心底默默補上。

“我想回巴黎後能帶給他一點不一樣的驚喜。”事實上，她哪是對酒過啊？姿姿是酒量其差無比，酒品之爛無人能出其右，姿姿十八歲那年，她那八個哥哥覺得這個大壽一定要好好慶祝一番，帶著眾長輩們給姿姿的成年禮，大老遠自台灣飛到巴黎，找到一家格調不錯的pub整間包下，邀了姿姿各地識的朋友一同玩樂。

大哥連以豪好玩的以一杯紅粉佳人祝賀姿姿生快樂，結果，就在一口雞尾酒下肚後，姿姿酒醉兇大發，當眾跳起恰恰就算了，還逢人就灌酒“順便”拿椅子砸了pub，當場讓所有人楞住，連忙阻止發酒瘋的姿姿。事後，連家花了好大一筆銀子才堵住pub老闆的嘴，外加犧牲了亞瑟的相，跟老闆的女兒約會一次才沒讓這嚇人的消息傳出去漏姿姿的本。

“跟我來吧。”柳森走在前頭，領著姿姿來到通往地窖的門前。

沉重的巨大木門寬達四公尺，高五公尺，門栓上有一隻十公分見方的銀製門鎖，漢克斯家族的家徽…葡萄樹藤蔓，圈著一個罕見的十字鎖。

“只有在法國香檳區釀造的汽泡酒才能叫香檳，普爾法酒廠擁有得天獨厚的名貴葡萄品種，所以在口上，與一般葡萄酒不同。”柳森目光確的拿起一瓶金黃的香檳。

“香檳酒，以兩次瓶內天然發酵，產生二氧化碳而成，最適當的飲用温度為五度c至十度c，我一向將酒冷藏在適當的温度，隨時皆可飲用。”柳森的架式充滿了專業素養。

他拿起酒、談及酒的模樣…好正！

姿姿欣賞他專注的神情，果然，還是認真工作的男人最引人。

不知不覺，姿姿忘了冷這回事，回報柳森的專心教導，投入她的注意力，很認真的聽著。

“開香檳氣泡酒的方法。”柳森將香檳瓶身的錫箔封套撕開，一手握住瓶，一手轉開軟木上固定用的鐵絲網。

“將香檳瓶身搖晃，泡沫噴灑而出的方法，是慶功宴上的戲劇效果，既費又不專業，太糟蹋了。正確的開法像我這樣。稍微將瓶身傾斜，不可對著人，一手握著瓶，一手慢慢旋轉瓶身，軟木拔出的聲音要越小越好。”幾不可聞的開瓶聲伴隨著柳森專業的開酒動作優雅地響起，一股芳香的葡萄香氣馬上撲鼻而來。

拿起一隻無花紋的玻璃杯，柳森緩緩的將金黃的香檳注入杯內。