三高強訓練飲食搭配

如果出现文字缺失，格式混乱请取消转码/退出阅读模式

在勞動或鍛鍊之後到底該吃什麼東西好呢？答曰:應當吃鹼食品。a首先在飲料方面，最好是喝牛、豆漿成飲茶水、果汁(不加糖)、喝礦泉水或白開水亦可(在動物食品中，只有類和動物血屑鹼食品，其他都屬酸食品)。至於食物，最適宜於在勞動和鍛鍊之後吃的，莫過於豆腐、豆腐乾和各種豆製品，還有新鮮水果、瓜類及各種蔬菜。這些都是很好的鹼食品。海帶被稱為“鹼食物之冠”此外，將芝麻與，黃豆炒，加生薑絲和少許鹽，用開水衝抱着吃，即可止渴，又可充飢。芝麻、黃豆、生薑都是很好的鹼食品，吃了以後對降低血中的酸度和稍除疲勞，同樣是很有益處的。

在劇烈的體育運動之後，特別是在長途跋涉或長距離跑步之後，人們往往到腿痠痛或全身肌酸癰，疲憊不堪，也許還有飢渴難耐之。在這種時候，該喝什麼飲料為宜，又該吃什麼食物為好呢？許多人並不注意。其實這中間是大有學問的。有的人在飢渴疲勞之中端起可口可樂瓶子大飲特飲，嘴裏嚼着巧克力糖，或者大吃香腸、火腿、燒雞之類，這樣好不好呢？回答是否定的。在飢渴疲勞之時喝上述飲料和吃上述食物，不但無益於解除痠痛和消除疲勞，恰恰相反，還會加重痠痛和疲勞，真是“益反損”筆者這麼説，絕非危言聳聽，而是確有科學道理；眾所周知，食物可分為鹼食物和酸食物兩個大類，人們進食必須酸鹼食物搭配才能維持體內血酸鹼度即ph值的平衡。所謂酸或鹼食物，並非由口或味覺來識別，主要是看食物被機體收氧化後所藴含的化學元素來作為鑑別的依據。大凡含氮、硫、磷等非金屑元素較多的則為酸食品，而含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是鹼食品。並非味道酸的就是酸食品，比如醋是酸的，柑、桶、梅、杏等水果也是酸的，但它們非但不是酸食品，恰恰相反，卻是典型的鹼食品。又如糧食、糖果糕點、魚、豬及其它動物類等，則不是鹼食品，全都屬於酸食品。

在一般情況下，人體血的酸鹼度是平衡的，而以賂微偏於鹼為好。在緊張的體力勞動和劇烈的體育鍛煉之後，體內的糖、脂肪、蛋白質會大量分解而產生較多的酸，由於這些酸的大量產生，使人到腿或全身肌痠痛，並且使人到疲勞倦怠。倘在此種情況下大喝可口可樂，而可口可樂含糖分較高，屑酸食品；再吃巧克力糖、香腸、火腿、燒雞等，又都是酸食品。這些東西吃下去以後，勢必“火上加油”定會增加血中的酸度，從而更為加重人體肌的痠痛程度，使疲勞更無法及時消除。

健身前最好別空腹健身，那會讓你在運動時頭暈目眩！但要進食的話，至少在運動前1小時完成用餐，不論是早餐、午餐還是晚餐，這當然是為了避免影響消化。

吃東西的基本原則，就是補充低脂的、容易消化的食品，作為運動時的能量來源。

健身前的早餐喝什麼？為了增加身體的水儲備，可以喝一杯果汁加一些熱飲。

吃什麼？為了儲備糖原，需要補充碳水化合物，比如麪包片抹果醬，或其他含糖的穀類食品。mm通常容易缺鈣，也可以補充點製品。

健身前的午餐吃什麼？米飯或其它含碳水化合物的穀物類食品，能讓你運動時力充沛。如果做的是增肌訓練，則應多吃含蛋白質的食物，如海鮮或低脂酸，能幫助肌組織生長。

健身前的晚餐吃什麼？可以選擇能維持體力又不致發胖的食物，比如穀物類、新鮮水果、綠蔬菜等。但要控制好飯量，因為晚上新陳代謝率較低，很容易囤積多餘的卡路里。

健身中運動下來總會一身臭汗。所以運動中的飲食，特別是補充水分就顯得很重要啦！據運動時間的長短，具體要求也會有所變化。但有一點，運動時要避免喝冰水，因為它會引起消化系統的問題。

少於1小時喝什麼？需要每15分鐘喝150到300毫升水。不要忘記，即便你是泡在水裏游泳，仍然會損失水分，要補水。

温馨提示:a。運動後避免引用含有咖啡因的飲料，例如咖啡和茶，因為咖啡因也有利的作用，會令你體內水份的補充不足。

b。雖然運動飲料可以補充失的電解質，但平常的飲食也能補充電解質，所以水比運動飲料更好。