漿

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發音gang，指稀粥。馬橋是個缺糧的窮山村“吃漿”是個經常用到的詞。

《詩經。小雅》言:“或以其酒，不以其漿”漿用來泛指比酒低一等的飲料，比如加水浸泡的粟米。《漢書》載“漿酒霍”一語，意思是生活的豪侈，把酒當作漿，把當作霍（豆葉）了。可見漿從來就是專屬於窮人的食飲之物。

初到馬橋的知青。容易把吃gang聽成“吃幹”誤解成相反的意思。其實，這裏凡j的發音總是用g代替，比如“江”也是發音為gang。吃漿有時候聽起來也像“吃江”青黃不接的時候，家家的鍋裏都是水多而糧少，附會成“吃江”其實也未嘗不可。