第195章激將
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常豪走了,其他人也不好繼續吃喝,離開才上熱菜的席面。倒數第二撥走得那幾個屬樂福造,造主叫樂和,唯一和蘭生拱手道別的人。
包間裏就剩了居安造的,管宏才道“樂氏是殷實商賈大家族,那位排行第十,成親後分家出來單過,手上拿着帝都幾塊旺地,自供地自造宅,後來乾脆自己開了造行,憑家族人脈一年到頭倒也忙不停,不需要靠長風關照,不過也不得罪長風就是。跟他名字一樣,和氣的,所以才跟大姑娘打招呼。”富二代?怪不得剛才嘿哈點頭的症狀輕得多。蘭生卻也不多説,讓夥計拿兩套碗筷來,請他們接着上菜。
夥計一愣“客人不走?”這家萬和樓是有問題,蘭生撇笑“聽説是包席,難道豪爺沒付定銀?”包席是照桌數算錢的,一般先下定,定銀不退。
“付是付了…”而且常豪一向大方,是早付清的。
“那就行了,我們幾人併成小桌,吃下來定銀還有得多。”終於能好好吃飯。
夥計半張着嘴,僵笑道是,退下去傳菜。
掌櫃看他不收拾桌子就出來,罵道“你個懶驢拉磨不幹活的東西,留裏面的菜喂耗子啊。什麼事都要我盯着,小心我踢你滾蛋。”夥計苦臉分辯“掌櫃的,我好歹幹了也有兩年,怎麼會不懂做事?可裏面客人吩咐了,讓我們接着上菜。三桌並了一小桌。要吃回定錢來。”萬和樓的規矩之一,剩菜不是用來倒的,而是用來賺銀子的。
掌櫃一聽就瞪了眼“豪爺都走了,還有誰沒走?”今天可不是他的好子,豪爺的魚讓別人撈去,豪爺走時招呼都不跟他打,説不準今後再不光顧,平白少一大方客。好在包間酒席的銀子提前付清,菜還沒上幾道。他剛才瞧得真切。那些造行的人沒怎麼敢動筷。把菜回收加熱,再上別桌,又賺一賺。至少這一筆本錢都不費。
他想得這麼好,不料居然有人賴着不走。還要上菜?誰啊?
夥計答道。
“就是贏了豪爺那顆珠子的姑娘。和她那幫人。”掌櫃吹起鬍子“真麻煩,主家都走了。她還當自己是客人嗎?你去告訴他們,豪爺走時説吃完了,萬和樓不能再上菜,要吃就撿桌上的吃。”
“掌櫃的,反正咱們都收了豪爺銀子,三桌又並了一桌,隨便上幾道菜就行。沒準居風造做大了,今後也能成咱這兒常客。”夥計心想,得罪人的事讓他幹,憑什麼?
“呸,一女子能開造行,都是常海無能。如今換了豪爺,居風造要能做大,我給她開個十桌百兩的大席面,不收銀子。”算了吧,説不定明天就關門。
“能不能成常客,我一看就知。瞧她那麼明,還叫咱上菜,今後能給咱送銀子?”
“就是説啊,那女的明得很。不過掌櫃,你説居風造做大就請大席面,真的假的?”掌櫃和夥計之間突然橫來一顆腦袋,長得平凡,笑得普通,十四五歲一個少年,肩上扛一把掃帚。
掌櫃心裏憋一口氣,語氣直梗道“真的。”
“那——怎麼才算做大?”少年笑眯着眼。
“…”眼珠子左右晃盪,掌櫃定下居風造肯定達不到的高度“把六皇子府造完就算。”少年抿攏了嘴,一本正經點腦袋,拍着夥計的肩膀,下巴朝蘭生所在的包間努努“有勞,再往那兒送副碗筷。還有,上菜要照豪爺的標準。銀子都付清了,你們隨便應付可不成。”掌櫃和夥計眼睜睜看少年推開包間門。
“萬和樓掌櫃放話——”小身板,大聲量,傳遍萬和樓每個角落“咱居安造要是能把六皇子府造完,給咱開十桌百兩大席面,不用錢。”包間裏,鳳眸刁俏的女子轉過頭來。隔那麼遠,掌櫃卻能清楚看到她笑彎了眼。然後,那少年坐下和女子説了一會兒話,女子聽完,又對身旁小丫頭説了什麼。
那丫頭蹦蹦跳跳過來,也笑得明麗,聲音清亮“掌櫃的,我家大姑娘多謝萬和樓一番盛情美意,決定接受了。十桌席,到時候誰都能來當吃客,先到先坐,坐滿為止。寫吧。”堂客們歡呼拍手,人人有機會吃到,人心自然有了偏向。
掌櫃覺得脊樑發冷手腳發麻“寫…寫啥?”
“掌櫃真是,瞧你一副很會打算盤的模樣。雖是掌櫃的好意,不過既然允諾,就要立約為憑。百兩大席,就算我家大姑娘犒賞大夥兒,也得掂量掂量呢。所以——”豌豆進了櫃枱,磨墨蘸筆,手腕漂亮一翻“能當掌櫃,字一定寫得好,請吧。”掌櫃狂冒冷汗,嚥下一口乾澀意,內心掙扎無比。按理,居安造絕對拿不到六皇子府的工程,豪爺不可能幹看着。但是,萬一呢?那位蘭大姑娘,過白羊祭,撈紅白錦,魚自己吐珍珠,一路吉星高照,萬一真把六皇子府造成了,萬和樓要搭上一百兩銀子!東傢什麼樣,他最清楚不過,不可能掏這銀子,那就是他自己吃進。一百兩等於他兩年薪俸啊。
賴吧!他陡然拿定主意。大堂客歡呼又怎麼樣?他一個掌櫃,萬和樓又不是他的,沒道理冒這個風險。
“呃——我説笑而已,我又不是東家,怎能隨便作主?”口説無憑,還好還好。
豌豆發出長長切一聲“掌櫃剛才信誓旦旦説是真的,看來萬和樓不講信用。付過銀子的酒席,還沒怎麼上菜,主家提前走了,客人想繼續吃酒席都不行,居然讓我們撿桌上剩下的吃。這種話也説得出口,實在很小家子氣,不知會不會其他地方也摳門,以次充好。”掌櫃惱怒“你!”
“掌櫃作不了主,我卻作得了主,你不必大聲嚷嚷。”一位大腹便便的婦少讓丫頭扶了出來,穿貴妝美,容貌秀麗,是安國侯家的好媳婦,京氏的大小姐,萬和樓的女東家,京秋。
她亦遠遠看着蘭生,但頷首,隔着大堂喊話“蘭大姑娘,若居安造能順利完工六皇子府,萬和樓定向你賀喜,不過十桌酒席先到先得這法子少些意思,不如為西北逃難來的百姓發米一,如何呢?”蘭生眉頭一攏,又笑開來“好得很。”厲害!讓京秋拐彎抹角笑她見識短,她還沒法頂回去。
人們紛紛贊好,豌豆的話輕悄悄散了,一點疑慮也沒煽動起來。
京秋走入包間,連同掌櫃一起,關了門就斥責掌櫃“還不快給人賠不是,因為你沒出息,害得我都跟你丟人現眼。平素我怎麼叮嚀的,別為了幾個小錢就開罪客人,哪怕賠銀子都得讓客人滿意而歸。説話小心謹慎,既然開了口,就彆扭捏小氣。”掌櫃心裏奇怪,但東家説賠不是,他就老老實實低頭哈。
“你可知這位蘭大姑娘是什麼人?”京秋坐到蘭生旁邊,原本是豌豆的位置。
掌櫃不太服氣,口道不知。
“我能説麼?”京秋看蘭生一眼。
蘭生不置可否。
京秋便道“這位是…”忽然語氣一頓“…是我的好姐妹,今後要待若上賓。”掌櫃立刻説記住了。
“記住就行了,別再給我抹抹黑。我要是能指望你們,萬和樓早和醉仙居齊名了,統統都是榆木疙瘩腦袋。出去吧,準備最好的酒菜來,我陪蘭大姑娘吃飯。”京秋嘆氣,將人打發走。
掌櫃下去後,蘭生不動聲。説實話,京秋一開始就和安紋佩一起出場,也看安鵠跳桌舞,讓她不能有好印象。不過,這時單獨瞧這人,氣質嫺雅大方,絕不顯一分不善,比她高端上檔次。她,反而是壞的那個。
小掃知道的事情很多,連褐老四栽在萬和樓的糗也一清二楚,説一輛百瓣花案的馬車等在外面有兩刻了。蘭生才讓豌豆挑事,想看看究竟是不是京秋。結果不出意料。
“我自己管着買賣營生,身份能掖着就掖着,不想讓人異樣的目光瞧自己。想來你也不容易,便不説了罷。”蘭生認為,做了好事一定要張揚者,這份好心也未必純粹。於是,心裏又生距離,面上保持客氣禮貌,説些無關緊要的話。
“快生了吧?”大肚驚人。
“七月初。”準媽媽一般都愛摸肚子,京秋也不例外,神情似乎更多一份柔和“我怕的,都説要到鬼門關前走一遭。而且我又怕疼。你不是知道嗎?小時候咱倆比爬樹,我不小心摔下來,就膝蓋磨破了層皮,哭得驚天動地。”蘭生沉默半晌,綻開一笑“我怎麼記得摔下來的是我,破了皮的也是我,你哭得是厲害,以為我摔死了。”京秋啊了一聲,面有些尷尬“有了身子之後腦袋突然笨了,算賬老出錯,連記都差成這樣。沒錯,沒錯,是你摔我哭。”夥計來上菜,京秋説要早些回侯府,便告辭了。
沒人注意到小掃眸中的冷光。