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第三十六章饕餮之客

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梁幼惠聽了,連連點頭:“正是,正是。所以我就沒有再讓她們去找了。有時候饞了,就央了祖母,讓她給我點吃…嘻嘻嘻…”那個墜赤金如意墜的婢女聽了,又輕輕地咳了一聲。

梁幼惠臉上就出懊惱的神,坐姿也筆不少。

沈穆清微微地笑,和梁幼惠寒暄了幾句,叫的顛不梭和喇虎醬、素餅就都來了。

梁幼惠看着,一副垂涎三尺的模樣,卻強忍着,斯斯文文地拿了一藤的銀勺將喇虎醬塗在素餅上,小口小口地吃起來。可這樣的優雅,她也就堅持了片刻,立刻開始大口大口地吃起來。

眯着眼睛,整個表情顯得非常的滿足。

沈穆清腦海裏突然間就冒出了一句曾經在雜誌上看到的話來——愛吃的人都熱愛生活。

她掩嘴而笑,心情變得好很多。

那個婢女就在她們身邊連咳了幾聲。

沈穆清笑着對身後的珠璣道:“這位姐姐怕是咽嚨有些不舒服,下去喝點川貝梨子水去。”珠璣就笑盈盈地走到了那婢女身邊,低聲道:“姐姐隨我來吧!”那婢女白淨地臉脹得通紅。拿眼睛盯着梁幼惠。

梁幼惠一口素餅含在嘴裏。努力地往下嚥。

沈穆清忙道:“今天冷了。讓身邊地人也下去吃飯吧——這也是做主子地體貼。”梁幼惠連連點頭。嚥下了那口餅。道:“紫紗姐姐。你和丹珠也去吃飯吧。”沈穆清就似笑非笑地望了那叫紫紗地婢女一眼。

紫紗忙低了頭。輕輕應了一聲。和梁幼惠帶來地另一個婢女退了下去。

沈穆清就一副和梁幼惠很親暱的樣子,低聲地道:“把她們都打發了,我們叫了螃蟹來吃!”梁幼惠呆住:“這個季節,怎有這樣的東西?”沈穆清神秘地一笑:“你等着就是!”梁幼惠很是困惑:“別人都説你們家的人很樸實——這個,連我們家都沒有。”大周王朝正一品大員的年俸祿是一百八十兩銀子,皇上另外從內務府每年拔三百兩銀子的補貼…看着沈家的吃穿用度,她哪裏不擔心。現在聽梁幼惠這麼一説,終於是舒了一口氣。

懂得藏拙,在這個以人制人的社會里,安全係數相對而言就要高一些。

她忙笑着解釋:“這可是人家吉祥福給的菜單子…要不是他們在我家幫廚,我也不知道還有這東西吃。”梁幼惠認真地點頭:“吉祥福的東西都是出乎人意料的。”兩人説着話,珠璣已用紅漆托盤託了小小的竹筐進來,滿筐的‮花菊‬上面趴着兩隻螃蟹。

梁幼惠目光灼灼,望着那螃蟹的表情就像女人看到了珠寶般,興奮中帶着幾分無措:“真沒想到…真是沒想到…”沈穆清就親手將其中一隻螃蟹夾到了梁幼惠面前的小碟裏,掩嘴而笑:“你嚐嚐看。”梁幼惠欣賞了一會,然後拿起筷子揭了蟹殼。

那蟹殼一下子就落在了炕桌上,發出了清脆的響聲。

梁幼惠大驚失:“這,這是什麼?”

“是用玳瑁畫的。”沈穆清笑容愉悦,“這個時節,哪可能有螃蟹。”當初,吉祥福的人給她報菜單的時候,她也嚇了一跳。

“那這裏面…”梁幼惠指着滿殼的“蟹黃”道。

“你見識多,嚐嚐看,像不像螃蟹。”沈穆清笑道,“據説,這也是吉祥福的招牌之一。”梁幼惠聽了,立刻拿起小勺舀了一點放在嘴裏品嚐。

沈穆清就問:“怎樣?”梁幼惠不答,又舀了一勺放在嘴裏。

過了一會,她眉頭微皺,又舀了一勺在嘴裏。

如此反覆四、五回,她才眼神一亮,興奮地嚷道:“我吃出來了,我吃出來了…”沈穆清配合着她的喜悦,笑道:“是什麼?是什麼?當時我就沒吃出來。”

“是黃魚。是用黃魚做的。”她歪着頭,勺子舉在腮邊,眼睛炯炯有神,“黃魚,加了一點鹽蛋…”

“好不好吃?”

“嗯!”梁幼惠的眼睛笑成了一道縫,“如果沾點醋,那就更好吃了。”沈穆清笑道:“這有什麼難得…珠璣,去,用味碟裝點醋來。”梁幼惠的再次出了滿足的表情。

有了這樣的曲,梁幼惠的人變得歡快自然了不少,屋子裏也有熱鬧的氣氛。一頓飯下來,自然是吃得賓主盡歡。

飯後,沈穆清問梁幼惠:“是喝西湖龍井,還是喝庭君山?”有猶豫的神從梁幼惠臉上一閃而過。

沈穆清笑道:“或是你有什麼喜歡喝的?諸如武夷、六安、銀針、尖、羨陽、梅片的都有。”梁幼惠臉上的猶豫之更濃,好像沒有辦法下決心喝什麼茶好。

沈穆清就向她介紹:“龍井清冽,武夷味長,羨陽醇厚,松蘿香濃…都不錯的。”梁幼惠一聽,立刻笑靨如花:“妹妹也懂茶嗎?”〉,是件多幸運的事!”

“我,我不是那個意思!”梁幼惠聽着沈穆清口氣裏有幾份索然,忙解釋道,“我,我是覺得你很能幹,不像我,做什麼都做不好…”沈穆清見她急了,笑道:“我只是有而發,你別緊張。我知道你是好心。”梁幼惠聽了,就長長地舒了一口氣,靦腆地道:“我,我不會説話,要是説了什麼不應該的,你不要放在心上。”沈穆清不由暗暗稱奇。

她原來也常和李氏到各家去串門,勳戚之家的姑娘、、太太也見過不少,有氣度雍容的,有孤高冷傲的,有尖酸刻薄的,有頤指氣使的…可像梁幼惠這樣小心謹慎到了膽小怯弱的程度,她還是第一次見到。

很快,落梅親自端了茶上來。

一對粉彩花蝶紋鈴鐺杯。白釉面,栩栩如生畫着一支黃的‮花菊‬、兩隻蝴蝶。

梁幼惠打量着那杯子:“妹妹家裏,好像很喜歡用粉彩似的。”沈穆清笑道連頭:“粉彩鮮豔,熱鬧些。”梁幼惠笑盈盈的,非常贊同:“我也覺得——不過,我們家裏喜歡用青花、甜白。可我屋裏也有粉彩的杯子,只不過沒有妹妹屋裏的好看。”梁家是公侯之家,講的莊重肅穆,自然是青花和甜白要好一些。

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