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第二百零三章拉攏支持

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“炸串?”高大娘立即否決:“那不行,那玩意多費油啊。別做了,別做了!”

“炸大果子,炸麻團還費油呢。你説好吃不好吃?”寇溪不以為然,看着牛牛意有所指:“牛牛長不高長不胖,主要也是肚子裏油水太少。”高大娘聞言看向自己的孫子,發現不知不覺間這小子面前已經有十幾個竹籤子了。小嘴巴嘟努嘟努着吃的香甜,嘴角邊都是甜辣醬。

她心一軟擺擺手:“吃吧吃吧,你在這給他吃啥都行。就怕你走了,這小子不適應。”

“車到山前必有路!”寇溪就着低配版關東煮吃了半個饅頭。肚子早就填飽了,站起身來準備她的雞小串。

小串最主要的是醃以及醬料,寇溪做的甜辣醬有點泰式的覺。她做的番茄醬純度不夠,但勝在食材新鮮味道取勝,若是她能夠買到番茄醬味道會更好。

昨晚醃製的雞有些發乾,寇溪嘆了一口氣:“沒有冰箱,也容易變質啊。”若是想要出攤,那就必須得早上去上貨回來穿串了呢。

寇溪將醃給高大娘,拜託她幫自己將雞串穿好。自己則是將昨天放在窗台上的麪包片收起來做麪包糠用。

麪包糠是炸串至關重要的一項,沒有賣的那就自己做。麪包風乾變硬之後,放在乾淨的容器裏裏用擀麪杖懟碎碎的就可以。

寇溪拿了一個搪瓷缸子出來,往裏面打了兩個雞蛋攪碎,倒入澱粉,將蛋與澱粉調成糊狀。將高大娘穿好的雞串拿過來,放在糊狀體中蘸一下。然後再放在麪包糠裏面蘸一下,放入八成的油鍋裏炸。

香味立即飄滿了整個小院子,牛牛着口水着吃的鼓鼓的小肚子站在門口。

寇溪將炸好的雞小串刷了甜辣醬,遞給牛牛:“拿給嘗一嘗!”等到寇溪都炸好,頂着一頭的汗水走出來的時候。看見高大娘正哄着牛牛:“大孫子,別吃了。在吃你這小肚子就要爆炸了!”

“牛牛!”寇溪上前勸阻:“還有這麼多呢,我們都留給你。你吃飽了就不要吃了,中午吃飯的時候再吃,好不好?”牛牛已經吃的撐到了,但還是捨不得眼前的美食。

“不行吃了,不行吃了!”高大娘將所有的東西拿到一邊,板着臉對牛牛説道:“再吃就要吐了!”牛牛可憐巴巴的張着小嘴巴衝着放在地上的雞串哼唧:“恩,要,要!”

“牛牛!”寇溪蹲下身來,眼睛與孩子的眼睛持平。温柔地説道:“你要吃呢,跟嬸嬸都會給你做。但是你不能撐壞了肚子,知道麼?家裏還有這麼多的好吃的,你餓了的時候,嬸嬸就給你做。你不可以不聽話,知道麼?”牛牛似懂非懂低着頭還在做思想鬥爭,高大娘來氣了高聲喊道:“牛牛,你再不聽話,可不稀罕你了啊!我給你送回你媽那去,你媽啥也不給你吃,還打你!”寇溪不贊同這樣教小孩子,牛牛媽媽固然有自己的問題,但兩口子離婚肯定不是一方的原因。寇溪不好摻和人家的家事,更不能教高大娘如何管教孩子。

只能温柔地將牛牛抱起來,走到一旁悄聲道:“你看,嬸嬸還要在家裏呆很多天呢。嬸嬸想要做很多很多好吃的東西拿出去賣。只不過嬸嬸不知道做得好不吃,需要牛牛幫着嬸嬸嘗一嘗味道怎麼樣。你要是吃了這麼多,那後面嬸嬸做的其他的好吃的,牛牛可就吃不下了。牛牛怎麼幫嬸嬸呢?”牛牛抬起頭看着寇溪,一臉的認真:“我幫嬸嬸嘗一嘗?”

“對呀,嬸嬸只有牛牛跟兩個好朋友。好朋友要互相幫助,所以牛牛要幫助嬸嬸嘗一嘗。牛牛願不願意啊”寇溪抱着牛牛轉過身,指着地上盆裏面的食物。

“這些不能都吃光,因為嬸嬸還要做別的好吃的。你肚子吃的圓滾滾,後面的可就吃不下了!”寇溪歪着頭,等待着牛牛的反應。

“好~”牛牛氣的答應着。

寇溪之前買了一套積木給牛牛,放下牛牛讓他回屋自己玩去了。她坐回石頭上,看着高大娘:“大娘,你覺得這個東西怎麼樣?”高大娘苦笑道:“反正多少錢我肯定不會買的。”寇溪失笑:“本來也不是賣給你這個年齡段的。”

“我覺得好吃的!”高大娘饒有興致的把玩着那竹籤,上面小拇指長的一塊也不知道怎麼的外酥裏格外好吃。

“你這是咋得啊?”剛才她光顧着看孩子,沒注意寇溪怎麼

“你這油炸放啥了?”老太太很是疑惑。

“用幹澱粉加蛋蘸了一下,裹了麪包糠下鍋炸。”寇溪擺着竹籤:“跟我想象的差不多,主要還是這個酸辣醬做的比較好。不過油炸的成本還是高,要是能賣關東煮就好了。”寇溪看着這諾大的菜園子:“園子裏的蔬菜這麼多,就我拿多少都給您錢。我賺了,你老也多一項補貼不是。”聽説還給自己錢,高大娘瞬間來了興致。一改之前的不理解,連連點頭:“嘖嘖,你待著也是待著,能掙點錢也好的啊。”

“我今天下午再去看看,買跟大骨頭再買點調料,研究一下關東煮。”寇溪心裏還是有些惴惴不安:“用啥煮也是個大問題,回頭我還得研究研究,用電啊還是用煤氣罐。”

“我看人家炸大果子的都是用的煤氣罐,你也整一個唄。”高大娘給寇溪出主意:“你也不用天天拿回來,你就放在誰家裏頭,一個月給點看護費就行了。”寇溪心頭一喜:“真的嗎?放在別人家裏就行了?”

“有在跟前住的,你放人家家裏頭一個月給倆錢兒就行。”高大娘不覺得這有什麼為難的:“你找個像我這樣的老太太,放一下肯定樂意!”白賺的錢不要,那不是傻麼。

寇溪明白過來,對於要在這裏賺點小錢的想法更堅定了。

中午吃完了飯,寇溪又借了自行車跑到了供銷社。將所需要的物品,一口氣的都買了下來。

爭取三天之後,自己的小攤子支開!