115.鱖魚

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最後清理網的時候，網底竟然還有幾個大老鱉，最小的也有二斤來沉，那個大的比小鍋蓋還大。

“嘿，居然還有好東西，”孫爸看着幾個老鱉説道，“在村子的堰塘裏有多少年沒發現這東西了。”據孫爸所講，他小時候的那個年代，村子裏的堰塘到處都是老鱉，還不值錢，拿着筐很快就能撿滿。四十年就這麼過去了，這玩意兒是越來越少，越來越貴了，除非在很多年沒幹的水庫裏才有可能見到。搜索最新更新盡在。

“前年這個堰塘清塘的時候並沒有發現有老鱉啊。”孫爸奇怪的説道。

“可能是從哪跑來的吧，”孫剛心虛的説道，他估計是被空間水引過來的，這只是下網撈的，估計把水放幹裏面還會有不少老鱉。

“老弟，這也賣給我吧，”李洋上前央求道，這東西是可遇而不可求，主要是還這麼大個。

“李哥，這些我還有用呢，不能賣。”孫剛拒絕道。

孫剛是打算把它們放養到空間裏，空間裏還有兩隻去年放進去的老鱉，也不小了，和這些都差不多大小了，但是也沒發現它們下蛋。

磨了一會兒，見孫剛沒有答應。李洋也沒有強求，只好作罷。

村子裏幫忙的人都被孫爸張羅回家去吃飯了，孫媽做了一桌豐盛的飯菜，來犒勞他們。

飯後，孫爸拿出幾條煙，給大夥分了分，這大網拉魚確實夠累的，臨走時還給每人了兩條大點兒的魚，差不多有十來斤，大家歡天喜地的回家了。

孫剛在堰塘邊整理工具，順手把幾隻老鱉扔到空間裏。

堰塘不大，因為拉網的攪和，裏面的水有點兒渾，孫剛在堰塘裏注入大量的空間水來淨化水質，然後把鴨羣放出來。好傢伙，在圈裏憋了很久的鴨仔，在幾十只老鴨子和野鴨子的帶領下，股一搖一擺的向堰塘裏撲去，真有點兒前仆後繼的覺。

忙完之後，孫剛開着車跟隨着兩輛水產車去了縣城，過磅、拿錢。

現在堰塘裏的魚不多了，孫剛又驅車去了去年來過的魚苗市場，買了鰱魚和胖頭魚苗各一千尾，其他種類的魚苗空間水潭裏有，孫剛就不必再買了。

池塘裏投放適量的鰱魚和胖頭魚能有效的淨化水質。

鰱魚是以浮游植物為天然餌料，胖頭魚終生都濾食浮游動物。

浮游植物和浮游動物是水體中兩個重要的生物種羣，對水體調節起着十分重要的作用。

當浮游植物大量繁殖時會形成“水華”而如果藍藻和小三金藻形成優勢種羣，形成的“水華”使水體具有毒，影響水質。

如果放置適量的鰱魚，就可以控制藍藻和小三金藻的過度繁殖，從而達到調節水質的作用。而浮游動物以浮游植物為食，故胖頭魚濾食浮游動物可以起到調節浮游植物含量的作用，從而達到調節水質的目的。

“老闆，這是什麼魚苗？”孫剛指着另外一池魚苗問道，這一池子魚苗和其它的看起來不一樣。

“那是鰲花魚，”老闆邊給孫剛裝魚苗，頭也不抬的説道。

“鰲花魚是什麼魚？”孫剛還真沒聽過這種魚。

“就是咱們常説的鱖魚啊。”

“哦，是鱖魚啊。”孫剛這才反應過來，鱖魚是好吃，可是不能養在堰塘裏啊。

鰲花魚又叫鱖魚，鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚，每斤鰲花魚的售價幾乎是鯉魚的幾倍。

鰲花魚身長扁圓，尖頭，大嘴，大眼，嘴長在端位，並且很大，下頷突出，上、下頜骨上有許多犬狀齒。體青果綠帶金屬光澤，體側有不規則的花黑斑點，小細鱗，尾鰭截形，背鰭前半部為硬棘且有毒素，後半部為軟條。鱖魚質細豐滿，肥厚鮮美，內部無膽，少刺而著稱，故為魚種之上品。

鱖魚與黃河鯉魚、松江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚齊名，同被譽為中國“四大淡水名魚”鰲花魚質細，刺少而多，其潔白細呈瓣狀，實而味道鮮美，向為魚中之佳品。唐朝詩人張志和寫下的著名詩句“西山前白鷺飛，桃花水鱖魚肥”讚美的就是這種魚。

鱖魚是典型的食魚類，兇猛。剛從魚卵中孵化出的鰲花魚苗就以別種魚苗為食。成魚撲食的對象，主要是一些經濟價值不大的小型魚類、小蝦和小甲殼動物。

“這東西不能放在堰塘裏，不然裏面的小魚還不夠它們禍害的。”孫剛想道。

“老闆，多少錢一條啊？”孫剛問道。

“1000條以上收6塊，以下收7塊。”

“真貴啊，一條就要6-7塊啊。”孫剛咂舌道。

“那是啊，現在鱖魚一斤40多塊錢呢。”老闆也是個愛嘮叨的人，聊起天來止不住。

最後孫剛買了一百條一寸多長的鱖魚苗，花了700塊錢。這種魚只能放在空間裏養，味道會更美。

回到家之後，孫剛把鰱魚和胖頭魚的魚苗放入堰塘裏。

勻出幾十條這兩種魚苗放到空間水潭裏，作為親魚培養，以後這兩種魚苗也就不用再來買了。

把空間裏的半大的草魚、鯉魚和鯽魚也大量的充入堰塘裏，這樣空間各個水潭裏的魚苗少了不少。

當然果園的養火頭和黃鱔的水溝，也都被孫剛投放了幼苗，相信過幾個月就又可以“長大成魚”了。

鱖魚是定居魚類，不作長距離的洄游。所以為了養好這一百條鱖魚，孫剛拿着鐵鍬在空間的空地上挖了一個直徑一丈左右，深度1。5米以上的大水潭。並從河裏攝入不少沙子和小石頭鋪在潭底，隨着河水和沙石進入空間的還有不少水草和小河魚，都是一些“串條子”和“麻草絲”（都是那種長不大的魚）。

利用主潭裏的水把整個水潭補滿，孫剛把鱖魚苗放到水潭裏，並從鯽魚池轉移幾百條小魚苗進來作為飼料魚。並且還要時不時的補充飼料魚，以免它們“不夠吃”