菊花

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《博聞錄》:菊:蜀人多種之。苗可人茶，花、子人藥。然野菊大能瀉人。惟真菊延年，花乃黃中之，氣味和正:花、葉、、實，皆長生藥。其介烈，不與百花同盛衰，是以通仙靈也。

《務本新書》:宜白地栽，甜水澆。苗作菜食，花入藥用。三四月，帶土掘出。作區，下糞水調成泥，擘分栽。每區一二科，後極滋胤。

譯文及註釋譯文《博聞錄》，‮花菊‬:西蜀人家最常種植。菊的幼苗可作茶，花和種子可入藥。但野‮花菊‬，極易使人腹瀉；只有真正的‮花菊‬，方可使人延年益壽。花的黃顏為中正之，氣味和平純正，花和葉子以及和種子，皆是長生藥。‮花菊‬的秉剛烈正直，不與百花同時開放和凋謝，所以説它是與神仙的靈氣相溝通的。

《務本新書》:(‮花菊‬)適宜在空閒地上栽植，用甜水澆灌。幼苗可作菜蔬食用，花可作藥用。三四月間，（將菊苗）連帶土一同掘起，做好區坑，將糞水注入，攪拌成泥，然後把菊苗擘開分栽。每窩栽一兩棵，後便會生長得極為繁茂。

註釋①‮花菊‬:菊科，多年生草本。這裏是指藥用的小朵的黃和白的‮花菊‬。

②真菊:《本草綱目》引蘇頌的話説:“菊種類頗多，惟紫莖、氣香、葉厚至柔者；時可食，花微大味甚甘者為真菊。其莖青而大，葉細氣烈，似蒿艾，花小味苦者名苦薏（野菊一名苦薏），非真也。”

“野‮花菊‬服之大傷胃氣。”③花:殿本無“花”字。

④古以“金木水火土”代表“西東北南中”

“土”在東西南北四方的中間，號稱“中央土”故説‮花菊‬的（土）黃顏為“中正之”⑤‮花菊‬的四周，從秋季開始即不斷地萌發出許多新芽。第二年天，便可掘出分栽。菊芽的生命力極強，可以帶土栽，也可以不帶土，甚至連都不帶，皆可成活。