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第35章勝者為王

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那條害的程曉瑜切到手的大魚因為長期無人理睬在案板上窒息身亡,程曉瑜靠在碗櫥上對着手裏一張打印紙念道“草魚去掉鱗片和內臟,清洗乾淨,魚身兩面各劃數刀,調入料酒醃製20分鐘。”這是程曉瑜昨晚專門打印出來的菜譜,現在她傷了手只能作軍師,刀的重任就給嚴羽了。嚴羽繫着圍裙用鋒利的菜刀把魚肚子刨開,然後疑惑的翻了翻魚身“這是草魚嗎?”程曉瑜買的時候還真忘了問人家這是什麼魚,看着肥肥胖胖的就買了回來。她沉默了一會兒然後説“不是草魚,那你説是什麼魚?”嚴羽“…”程曉瑜説“原來你比我也好不到哪裏去。你不是在英國讀過書嗎,怎麼不會做飯?”

“用不着我做飯。”嚴羽一邊不甚練的用刀颳着魚鱗一邊説。

嚴家的大少爺要去英國唸書哪裏需要像普通的窮學生一樣自己做飯,嚴媽媽怕嚴羽吃不慣洋東西,專門叫家裏一個廚娘跟了過去,當然順便還有點監視小少爺常生活動向的意思。

畢竟是血氣方剛的年紀,一個人跑到萬惡的資本主義國家,嚴媽媽多少有些不放心。程曉瑜説“哎呀,你刮乾淨一點。那裏再刮一下,對…”嚴羽被程曉瑜東一句西一句指揮的心煩“你在旁邊老老實實看着,我知道怎麼做。”已經失去動手能力現在連發言權利都剝奪了的程曉瑜悻悻的説“留學生都是自己做飯還出去打工,你怎麼連魚鱗都不會刮,真不知道你上大學那會兒都幹什麼了?”

“讀書,旅遊,談戀愛。”嚴羽簡短的回答道,然後用小刷子在魚身上仔仔細細刷了一層料酒。程曉瑜哼了一聲“真愜意啊,你在大學談過幾次戀愛?”

“你告訴我你在大學過幾個男朋友,我就告訴你。”程曉瑜一愣“你不説就算了。”嚴羽看了程曉瑜一眼,繼續擺手裏的魚,沒有説話。---很快進行到了糖醋魚的重頭環節──炸魚。程曉瑜看着沸騰跳躍的油鍋説“油開了!嚴羽,快把魚放進去。”嚴羽心中對那冒着熱煙的沸油其實有幾分害怕,但當着程曉瑜的面又不好表現出來,只得端着盤子慢慢靠近油鍋,然後用鏟子小心的把魚往下放。

帶水的魚尾碰到沸油的一瞬間就發出嘩啦一聲刺耳的聲響,嚴羽心中一慌,整條魚就噗通一聲掉進了油鍋。

油遇到水本來就會產生烈的反應,這麼大一條魚猛地投進來更是把沸油濺的老高,要不是嚴羽反應快,手早被油點子蹦上了。

兩個人都緊緊貼在碗櫥上瞪着眼睛看那口仍然不停向外蹦油星的鍋,看了足有一分鐘,程曉瑜才哆哆嗦嗦的展開快被自己碎的菜譜説“要翻面,要在油鍋中不停轉動魚身,還要把熱油淋進魚身上的切口,這樣才炸的快。”程曉瑜説完自己都嚥了口唾沫,要接近如此暴怒中的油鍋,還要作那麼多事情,真恐怖啊。嚴羽握緊了炒菜的鏟子,深了口氣以大無畏的神一步步走近油鍋。程曉瑜靈機一動,抓過一旁的鍋蓋遞給嚴羽“用這個擋着。”嚴羽把圓形的鍋鏟抵在鏟子把手的中間,順利把油鍋和他的手隔離開,這樣確實安全不少,但缺點是他也看不見油鍋裏的戰況了。

程曉瑜連忙換了個方向站在嚴羽和油鍋的側面,隔空指揮道“鏟子再往前送一點,可以翻身了,翻吧!。不對,你的油沒有潑到魚身上,往前一點再潑,就這裏,沒錯。”嚴羽裝了一鏟子的熱油顫顫巍巍的潑下去,然後看着程曉瑜説“潑到了吧?”他臉上都是汗,拿着鍋蓋的樣子就好像拿着一面盾牌,一臉緊張的看着程曉瑜等待她肯定的答覆。

程曉瑜從沒見過這樣的嚴羽,她認識的嚴羽總是遊刃有餘無所不能,沒想到他也有這樣搞不定的時候。程曉瑜笑了,急得滿頭汗的嚴羽也有意思的。嚴羽急道“你笑什麼啊!這條王八蛋魚到底炸透了沒有?”---五菜一湯擺上桌的時候已經下午一點多了。嚴羽解下圍裙,手扶在桌沿上看着它們深深嘆了口氣,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦啊!

程曉瑜把碗筷擺上來,然後伸手擦了擦嚴羽額上的汗。她拿起筷子在桌上看了一圈,然後夾起一塊沾着蕃茄醬汁的糖醋魚遞到嚴羽嘴裏“好不好吃?”因為他們兩個做菜太慢,較早上桌的糖醋魚此時早已涼了,還能好吃到哪兒去。

但此時的嚴羽是不可能給出客觀公正的評價的,他看這條匯聚了他無限心血的糖醋魚就好像看自己的孩子一樣,怎麼可能有人覺得自己的孩子不好呢?嚴羽點點頭説“好吃。”程曉瑜也夾了一塊自己吃了,吃完就看着嚴羽笑。嚴羽説“你笑什麼?”程曉瑜搖着頭説“沒笑什麼,我也覺得好吃。”她哪裏敢覺得不好吃,這是嚴大少爺的‮女處‬之作唉。

---程曉瑜覺得自己第一次下廚很不成功,因此她手上的傷口好了以後為了一雪前恥就再次進了廚房。嚴羽卻死活不肯讓她動刀,兩人互相妥協的結果就是嚴羽切菜程曉瑜炒菜,可程曉瑜一聽到鍋裏裏“刺拉”一聲響心裏就開始慌張,找米醋米醋找不到,放醬油被她一下倒進去半瓶。第一個菜宣告失敗,第二個菜嚴羽就不肯讓她炒了。這樣一天天演變下去,到後來就變成程曉瑜負責找菜譜,洗菜剝葱薑蒜,而嚴羽則一直穩佔着大廚的位置。

嚴羽天聰明,做了幾次就漸漸掌握了門道,油也不怕了火也不怕了,土豆絲切的和食品加工器刨出來的一樣細,菜勺翻飛起來就像跳舞似的,還動不動熗的一聲把炒鍋顛的老高,讓鍋裏的食材在空中作一個慢鏡頭的迴旋然後再穩穩落回鍋裏。

程曉瑜在心裏腹誹,耍什麼帥啊,你要不要再長個大肚子戴頂白帽子,然後去《天天飲食》裏客串一把?

“醬油。”嚴羽目不斜視的説。程曉瑜連忙停止心中的念頭,畢恭畢敬的遞上一瓶醬油。醬油瓶在炒鍋上一揮而過,嚴羽又説“鹽。”程曉瑜放下醬油瓶然後遞過來鹽罐,一道白光在炒鍋上一閃而過,嚴羽又掂了兩下鍋,聞了聞空氣中的味道,然後吩咐道“盤子。”程曉瑜遞上潔白乾淨的盤子,嚴羽把香氣四溢的辣炒雞丁乘盤遞給程曉瑜,程曉瑜兩手捧着盤子拿去上桌。

她一邊看着紅紅的油光閃亮的辣子雞丁一邊在心裏默默淚,本來她也有機會成為能綁住男人的胃的女人,都怪嚴羽,天天讓她打雜,她的天賦都被扼殺在搖籃裏了。現在她變成被男人綁住胃的女人了,如果幾天沒吃嚴羽做的飯,她會想的。

---自從嚴羽對廚藝產生愛好之後,兩個人經常下了班就一起去菜市場買菜,然後回到他們的小家一起做飯一起吃一起刷碗,飯後程曉瑜會把兩個人的衣服擱到洗衣機裏洗,嚴羽就拿着拖布拖地。

這一點程曉瑜倒是很高興嚴羽受的是西方教育,從不認為家務事天經地義就該女人做。衣服洗完以後,嚴羽會幫着程曉瑜把衣服從洗衣機裏拿出來抖開,然後遞到程曉瑜手裏。

程曉瑜把兩個人的衣服一件件掛在陽台上,看着帶着洗衣粉清香的衣服在滿天的星星下隨着夜風輕輕擺盪,有時會產生一種很幸福的覺。

衣服幹了以後程曉瑜再收回來一件件掛好,衣櫃下面左邊的屜放程曉瑜的內衣,右邊的屜放嚴羽的內衣,衣櫃裏左邊掛程曉瑜的衣服右邊掛嚴羽的衣服。

兩人各佔一邊的衣櫃看起來十分自然,彷彿他們的衣服已經這樣掛了很久似的,其實程曉瑜搬進來也不過五個月。他們幾乎每晚都會做愛,做完了嚴羽就會摟着程曉瑜心滿意足的睡覺。

因為身體非常疲乏,程曉瑜也會昏昏沉沉的很快睡着,她覺得這樣很好,她一個人的時候躺在牀上總是不由自主的想起很多自己不願意想的事情,差不多每晚都是習慣的失眠,現在睡在嚴羽懷裏,她不會再失眠了。

所謂勝者為王就是指做飯勝的人為王,呵呵。