一六二中秋節
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和好面的小龍彎下,從案板下拖出一個裝滿雞蛋的竹筐,伸手拿過一個稍小點的盆,開始砰砰敲雞蛋。
雞蛋敲好,小龍端着盆放在案板上,拿起立在牆上的攪拌器,開始把雞蛋攪拌勻稱。
然後加入蜂繼續攪拌,等攪拌的開始起泡,掀開紗布看了看麪糰。
見面團差不多了,小龍端起雞蛋倒了進去,洗乾淨手,開始麪團,分麪糰。
分好的麪糰揪成一小塊,旁邊早就等着的三英嬸拿起擀麪杖開始擀麪皮。
擀好的麪皮丟在一邊,英拿起勺子挖出餡料進去,包好,用刷子刷上一層油,放在一邊。
等湊夠五十個,霞嬸端過去,一個個整齊的擺放在鍋裏。
接下來就需要時間等了,差不多半個小時就能出一鍋,一鍋五十個。
不停歇的忙活,一天差不多可以做千把個的樣子。
時間一分一秒的過去,很快空氣中滿是月餅獨有的甜香味,等的着急的村民遊客了鼻子。
覺得自己肚子好餓,好香的味道,一定很好吃。
對於這樣的香味,村裏人都習慣了,每年中秋都會聞到一次,除了覺得香外,沒什麼別的想法。
對於頭一次聞到香味的遊客來説,那覺就不一樣了。
中秋吃月餅,是華夏特有的習俗,誰家過節的時候都會買點月餅回去,甭管愛吃不愛吃,總歸要沾沾節氣。
市場上賣的月餅包裝美,做的也漂亮,餡料的種類也多。他們也沒覺得好吃。
現場做月餅還是第一次,聞這味道,槓槓滴,口水都快留下來了。
有先見之明提着麪粉過來的遊客,滿是嘚瑟,他們多聰明,直接提着麪粉來現場加工。比買的好吃多了。
沒帶麪粉過來的開始後悔了。早知道這麼香,他們也帶麪粉來了。
可現在都開始了,他們去哪裏麪粉?
正滿心懊惱的時候。突然一個聲音響起“中山,你家還有面粉沒?賣點給我。”對啊,可以找村民買啊,村裏家家户户都有麥子。要麪粉還不容易,找他們買點就可以了。
“我來二十斤。”
“我要三十斤。”
“我來一百斤。”這位仁兄的一百斤一説出來。滿場寂靜。
一百斤可以做好多了,他吃的完嗎?
正沉浸在賣麪粉喜悦中的村民眨了眨眼,看着喊出一百斤的男人勸道“高先生,一百斤你吃不完的。要不少點?”賺錢歸賺錢,可不能賺昧良心的錢啊擺擺手,高先生大咧咧的説道“不用。我家親戚多,我打算回去每家送一點。分分就沒有了。放心,不會費的。”
“那行,要麪粉的都過來登記下,我們好準備。”見高先生沒意見,村長蘇中原不知道從哪裏摸出一支筆和一個本,看着遊客説道。
一聽要登記,沒麪粉的遊客呼啦一下圍了上去,你一言我一語的説着自己需要的數量。
看着熱鬧的場面,一言上挑的狐狸眼眨了眨,轉頭看着清璃笑着説道“做個月餅還能賣麪粉,你們村的人估計要高興死了。”
“嗯,每年的麪粉自家都吃不完,小麥的價格也不高,這兩年村裏種的很少,今天估計要賣完,過年的麪粉能不能留下來還不一定。”以前家家户户種小麥,都低價賣出去了,這兩年村裏人對小麥實在是無愛,只有幾家種了點,基本上給村裏人分分,剩不了多少。
“説不定以後種小麥的又會多起來。”磨蹭着下顎,明遠看着忙碌的村民,説道。