第五十四章李建成的二奶

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就在小魚忙於宮斗的時候，雷人館卻辦得越來越紅火，以極快的速度躍升為長安第一酒樓。每天從早到晚都人滿為患，不管你是多大的財主，多大的官，到了這兒就得乖乖排隊，這還不一定訂得到菜。

正餐部分是如此，快餐部分更不用説，自從開業以來，每隔幾天就得招聘一次員工，從灶上的廚師、案上的夥計，跑堂的小二、飯堂中的二掌櫃的、後院打雜的，無一不缺人，不然人手就會嚴重不足。短短一個來月，整個酒樓像酵母一樣膨脹，開始只是一間小小的二層樓，很快就把相鄰的十幾間店面都收購了過來，除了改建為連成一排的食府，還給小貓開了一家裁縫店，給素素開了一間武館，名子中都有“雷人”二字，表明師出一派，別無分號。

裁縫店的目標是做高端生意，賺有錢人的錢。因為長安城內的窮人穿的是用麻、織成的“褐”女裝是式樣簡單，針法普通的圓領或領短衣，高拖地的長裙，不需要特殊的設計，縫紉手法也陋。這些平民小户要的只是温飽而已，從他們身上賺不到太多錢，就算能賺，小貓也不忍心。

但豪門貴閥的小姐夫人們就不同了，小貓賣的就是設計和緻，引領的就是和品味，以及裝點貴族們奢侈的生活。再説，富人的錢好賺且不賺白不賺，不過她目前還在準備階段，還沒有開張。

武館實際上是與恆生武館合開的，不過素素的權利比較大，儼然是一號掌門，説來這其實是雷人館的小工別院，對會輕功的學員需求量最大，其次是練硬功的，因為送外賣實在需要太多人手，僱馬的話又合不上成本，而到後廚幫忙是很要一把子力氣的。

武館走的是以工作代替練功的路子，徒弟們每天好吃好喝，還能發一點紅利和工錢，所以從武館的元老到新入門的弟子們都很開心。而素素本身好武，對古代的武功很興趣，而這邊的人對她簡單實用的體術也比較好奇，所以在工作之餘要互相切磋一下，目前雙方的技藝都在突飛猛進中。

飯館開到了這個程度，已經儼然有包含集團的雛形了，小鳳已經沒有時間親自打理店面，而是直接在二樓闢了一個安靜隱蔽的房間做為書房，幾個新僱傭的、從其他酒樓或者店鋪挖來的二掌櫃以及其他部門的負責人每天對她早報告，晚請示，她只要做出重大決策就是，類似是總經理兼董事長的位置。

因為小貓專心打理裁縫店，素素總體負責酒樓的保安和全體外賣人員，所以英年成了類似於大堂經理樣的人物，全體小二歸都他管，所以他現在的外號由史官暗改為了小二王。在他的提議下，酒樓還開了一項代客泊馬或者泊轎的業務，爭取做到人化服務，直到賓至如歸。

又因為雷人館的酒樓快速發展，也帶動了其他各相關產業蓬興旺，菜市、米市、人市、車馬行、旅店、還有一些娛樂場所紛紛建立起來，本來平凡的喜榮街很快就成了一個繁華的所在。小鳳等五人都是生活在大城市的，但這次各店鋪開張的速度，讓他們終於見識到了什麼叫“雨後筍。”幾個人中，就數珠兒最忙碌，一直在現代減肥而未果，現在卻着實瘦了幾斤，結果被廚房中的各位大叔小弟喊着變醜了，連忙又猛吃幾頓補膘。其實她累雖然累，生活得卻充實，這才知道自己創業和為別人打工最大的不同就是在積極上。

但是每天有那麼多菜要做，她就是拜哪吒為師，然後青出於藍，生出六頭十二臂也單獨完成不了，所以她現在的工作基本上是培訓已經有了很高基礎水平的廚師，她自己只為雅間的的客人做菜。倒不是她看不起平民百姓，而是那邊收費要高出普通座位的五倍。人家花了錢，自然要得到最高服務。

她的菜獨特、別緻，匠心獨具，所以好多酒樓的大皰丁都辭了工慕名而來，寧願在雷人館做小徒弟也要學習。珠兒來者不拒，也不怕別人偷師，因為她説大菜要夠創意才行，而她的創意無窮。再説，廚師這行最講究尊師重道，她倒不怕被人欺師滅祖。

“咱們開一家分店吧？”在幾個人每天晚上的例行小會上，英年提議。

結果全票否決。

“為什麼不可以，我們現在的菜已經有不少，特菜就有二十幾道，快餐已經從單純的珍珠翡翠白玉湯增加了啃着雞和賣得牢，還有羊燴麪、牛拉麪，我最愛的鴨腿飯，生意做這麼大，開分店很正常呀。”啃着雞，顧名思義是肯德雞，賣得勞當然是麥當勞，到了唐朝，就按照這種洋快餐模式做，因為口味新鮮奇特，生意還很不錯。

這種洋快餐其實做來很簡單，水線式的作，對口味和緻的要求遠遠低於中餐。至於配料不全，就用口差不多的東西將就；沒有面包做漢堡，就用饃饃和胡餅；沒有可樂和冰淇淋，就用一種低度的紅棗酒或者糖茶來替代；綠葉型蔬菜貴且少，就用蘿蔔切成各種幾何形狀，像麻辣燙一樣串上焯好，當配菜用。

外國人趁中國人還沒有多少產權意識的時候拿了我們太多的東西，現在小鳳等五人到唐朝來，也用用他們的東西，不用花一分錢，也算是超越時空的勝利。再説這邊的人沒有三高綜合症，不比現代人，還是不吃這種高油高熱的食品好。

“我説不利索，你跟他説明。”素素輕推了一把坐在一邊的小鳳。

“英年啊，這叫培養身價懂不懂？”小鳳懶懶的靠在塌上“想吃雷人館的菜，就必須來這兒，不管是皇親國戚還是高官大豪，必須排隊等着，我們的服務雖然好，可也不能讓他們隨意就能吃到，這樣才顯得金貴。等雷人館的名聲再盛些，直到大家都知道到這兒吃飯不分貴賤，而且成為一種身份的象徵，那時再開分店不遲。”英年想了想，對小鳳豎起拇指，面不改的拍馬“不愧是一等一的公關人才，沒有小鳳姐，我可怎麼辦哪！”之後又道“不過咱們開業時間也不短了，也不見李大來看看，真沒有報答救命恩人的覺悟。”素素一聽這個就笑“他雖然沒來，可是他的大管家李金大人來過好幾次，這已經明確説明我們的靠山是誰，所以我們鋒芒這麼也沒人敢來踢館。以至於民間傳説小鳳是李大的外室，哈哈，也就是二。”