第45章四十一初賽結束

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當曹一林處理好一切，抬頭看周圍的狀況的時候，發現評委們正對一個像是未成年人的男孩同時舉起了圈，接着司儀道，“洛偉晉級。”好厲害。

曹一林最後檢查了一下沒有什麼遺漏後，舉起了放在一旁的小紅旗。

張玲輸入洛偉回車後，卻沒有找到和這人有關的任何信息，“怎麼會？”只要他在公開場合參加過比賽就不可能沒有任何信息，除非…這人確實沒有參加過公開比賽，但是怎麼可能…今年的ac大賽的參賽資格都是比賽贏過來，或是由知名如黃老先生這種等級的老前輩推薦來參加比賽的。如論是那種可能，都不應該沒有任何信息的。

“張姐，怎麼了？”

“沒什麼，只是今年的參賽選手個個卧虎藏龍啊。”那人到底是什麼背景呢？想到這張玲有點慨，才兩年而已，竟然會有這麼多的“生面孔”廚師不是別的行業，人才是會有更新但不應該這麼快的…

“嘿，張姐，‘你的美男’舉小紅旗了。”一直關注着場上情況的肖瓜提醒她説。

“真的？哪裏？”張玲這才把視線從電腦上轉向賽場。果然看到曹一林跟在禮儀小姐身後走到評委席前。

另一邊同樣關注着曹一林的鐵頭興奮的碰了碰徐威的胳膊，“上了上了…”徐威掃了他一眼，鐵頭自討沒趣的把胳膊收了回來，他腦子一時秀逗了才去碰這傢伙。

山口依靠在身後早已空了的桌子上，看着“茉莉清潔劑”也完成了作品。真是意外啊，這兩人竟然都比他年輕，他還以為自己會是今年的參賽選手中最帥最有魅力的。不過…他越來越期待今年的比賽了。

他之所以叫曹一林“茉莉”是因為他做菜的味道給他的一種覺，而事實上他的菜裏沒有添加任何茉莉的材料。同樣被他戲稱為“玫瑰”的洛偉，也是因為他做菜手法很華麗人，他才這麼稱呼而已。

比賽到現在，三位評審都有些累了，當禮儀小姐把曹一林的菜端上來的時候，三位評審都被這魚的造型引住了。

“這道菜叫開屏清蒸魚。”曹一林介紹説。

“哦？能介紹下你的魚是怎麼處理的嗎？”本田興趣盎然的問。

“我選用的是武昌魚，將魚頭魚尾切掉，魚身切片，不過魚肚子那邊不切開。然後拿到盤子裏擺好，用料酒醃製一下，加入必要的作料，最後放進鍋裏清蒸。”

“恩，金評委你看這相如何啊？”本田邊問邊掏出新筷子，一副準備品嚐的樣子。

“澤普通了一點，不過造型很新穎。”金正簡潔的評價説，“你選用的是什麼魚？”

“武昌魚。”曹一林答道。

三位評委品嚐過之後，有着短暫的沉默。

觀眾席上的鐵頭覺自己緊張的心臟都快跳出來了，該死的，這些評委怎麼能在這關鍵時刻保持沉默不説話呢。

“放鬆點，要對一林有信心。”徐威看着場內。

是啊，他最瞭解他的手藝如何，他要對小曹有信心…可是他跟那些評委的標準肯定不是一個檔次…

“這是我今天第一次吃到清蒸魚，也許是因為大家覺得清蒸遠不如紅燒煎炸等來的味道更濃烈更容易表達一些，但是這道菜的味道卻是我今天所品嚐的所有當中給我留下的印象最特別的。其實清蒸的魚也是比較容易表現魚的本質味道的做法。尤其是在前面嚐了那麼多重口味的菜後突然來了一道清淡的，就會覺得異常的美味。尤其這道菜的訴求點在‘鮮’上。很不錯。”本田細細品味，如果和山口比起來的話…“這上面的醬汁是淋上去的嗎？”

“是。”曹一林點頭。

本田微笑着看着他，像是在等待他進一步的解説。

曹一林同樣微笑着看着他，不明所以。

“…然後呢？”兩人對視數秒之後，本田覺得還是問出來比較清楚。

“然後？哦，然後，我就舉小紅旗了。”曹一林忙説。

“…”聽到他的回答，全場都到自己頭上有無數只烏鴉“嘎嘎”的飛過。

“…既然是淋上去的為何味道會這麼徹底的滲入到魚裏？”本田更詳細的描述自己的問題。

“其實只要將魚燉好後，先不端出鍋，直接將醬汁淋上去，然後再蓋上鍋蓋稍微悶一下就可以了。”