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第12章米缸蛀蟲

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姚琅忍不住磨了磨牙。

這家店是六家店裏虧損最嚴重的,虧損額一家頂兩家,網上那個把人肚子吃壞的評價就是這家來的。

原來是這樣!

做生意的大忌就是公私不分,任人唯親。

若是僱傭來的掌櫃不盡心或是貪污什麼的,只要公事公辦就可,該送官的送官,該攆人的攆人,可這一沾上親戚兩個字就麻煩無窮!

就好似姚琅的親二叔娶的嬸子,孃家因故破落了,結果成天扒着姚二叔家打秋風,後來姚二叔磨不過枕邊風,把家裏一個旺鋪子給小舅子打理,結果可倒好,一年掙三千兩,那小舅子敢昩下兩千兩,還要到姐姐姐夫面前表功道累…後頭縱的膽子越來越大,捲進了一樁謀逆案,小舅子固然進了大牢被砍頭,卻也連累得姚二叔一家破了家財大半,姚二叔要不是有姚家的大樹在,只怕也得進去坐幾年大牢。

“走,進去看看!”姚琅冷笑着就往店裏走。

李東趕緊跟上,心裏倒有點興災樂禍的得意。

早先張滿貴在這家店裏瞎搞,他身為小老闆的助理,也不是沒有耳聞,也旁敲側擊地提醒過姚大少幾句,可惜姚大少這人吧,就是屬於那種你不把話説透説明白,他永遠不可能領會的那種實心眼子,他試探了幾回也就歇了,人家好歹是親戚呢,沒有隔夜仇,別反而把自己得裏外不是人,丟了這麼輕鬆有錢途的工作。

“美美你這小臉白裏透紅的,我就説燕窩補吧?”張滿貴捏了把妹紙甲的小臉,十八歲的女娃,臉皮水水的,手可真好,新來沒兩月,他再加把勁兒就能把到手了。

“張老闆~有美美的份兒,那我呢,我有份兒嗎?”妹紙乙嗲聲嗲氣地抱着張滿貴的胳膊搖啊搖,跟妹紙甲比拼着撒嬌絕技。

話説能找到這份工作真是撿着了,每天就啥也不做就坐在門口,有客人來就招呼一聲,工資比別家店的都高几百塊呢,跟老闆處得好還有好料吃,那些燕窩魚翅,從前在老家想都沒敢想過的,現在每天都當下午茶吃…要不這皮膚越來越好了呢。

“都有都有…”張滿貴美得直冒泡,故意把胳膊往妹紙香噴噴的懷裏多蹭了下,結果一轉眼就是一僵。

“誒,王,王良?你怎麼來了?”張滿貴下意識地甩開兩個漂亮妹紙,立正站好,又扯了扯領帶,等這一套動作做完了,這才想起,他是姚王良的親舅舅呀,是長輩,幹啥怕他個小的?又不是姚寶才來了!

“店裏天天虧錢,我身為東家,當然要來瞧瞧怎麼回事?”姚琅似笑非笑地瞥了一眼張滿貴,直接就往裏走。

如果説姚寶才是沒完了土氣的暴發户,那張滿貴本就是叫花子剛穿上新衣裳。

就憑着寥寥幾句話,姚王琅都不用細查,就已經大概能知道這位便宜舅舅是怎麼敗家的了。

姚琅和李東往裏走,張滿貴被姚琅那句話刺得好半天都沒反過勁來,服務員妹紙互相看看,都覺得有點不妙,推推張滿貴“老闆?這人誰呀?”張滿貴不是説,這店是他的麼?要不就他那腦袋大脖子,黑皮小眼鯰魚嘴的,光給點小恩小惠,咱也不能讓他佔便宜不是?還不是都奔着當老闆娘去的麼?

張滿貴顧不上答話,推倆服務員就追了上去。

“誒,王良,你這是咋啦,聽那個傳的謠言了?這不是頭兩年,都有個開始麼,慢慢地就能好了…”姚琅巡視着這三層的飯館,內心慨。

這麼大的面積,裝飾得雖然俗氣了些,倒也算富貴,偏偏一天接待不了十桌客人,虧損的錢如水一般…

姚琅順手拿起一張紙巾,在路過窗台上抹了把,這至少也得有七天沒擦了吧?

廚房裏,各種食材堆積得和小山一樣,冰櫃裏也是滿滿的類,幾個同樣正戴着白廚帽的胖廚師正哼着小調兒烹炸炒,忙得不亦樂乎,一邊的枱面上,已經擺好了好幾樣成菜。

糟溜魚片,糖醋桂魚,杏鮑菇雞柳,南瓜烙,核桃餅,西湖牛羹,木瓜銀耳湯…

李東一邊看,一邊在心裏吹了個口哨。

這大早上的,都還沒有半個客人,這邊倒準備了這麼多費時間的菜…這張滿貴的早餐,比姚大少還奢侈十倍啊!難怪這兩年,比原來肥了那麼多!

廚房裏的廚師,也有做了兩年的,還是見過姚大少這個真正的東家的,一時就愣了神,顛勺全顛到了爐台上“姚,姚少?”

“王良,這,這是,有個客人昨天訂好的菜…”被姚王良看到廚房自己這如同國王般的早餐,張滿貴也有點老臉發燒,訕訕地跟上來解釋。

其實他一開始也不敢這麼囂張的,還不是姚王良一年也不回臉,無人監管,而生意越來越差,好多食材它不吃了就壞掉了也費嘛!

“好,張經理把客人的訂單拿來我看看。”姚琅看着張滿貴,點點頭,説得不緊不慢。

這會兒,閒着的服務員都湊了過來看熱鬧,大部分人都不認得姚琅,只有老點的才悄悄跟旁邊的人頭接耳,然後一起出異樣的目光。

“這,這都是口頭記錄,還沒寫下來呢。”張滿貴胖臉上直冒汗,心裏直罵。

媽蛋,這些白拿錢不幹活的,看什麼看!再看老子開了你們!

姚琅看了眼李東,就拉了把椅子坐下“那好,既然是這樣,我就等一會兒,看看這位客人會不會來。”張滿貴心頭一噎,他上哪去這位客人去!胖臉上動了兩下,陪笑。

“王良啊,咱們有話到辦公室去説,這人來人往的,影響多不好,咱們自家人的事兒,何必鬧出來呢你説是吧?”姚琅看了眼張滿貴,冷笑。

“今天我來説的可不是自家人的事,是關於店裏所有人的,李東你把大家都召集起來,我有重要事項宣佈。”這家金樽居,居然就有八十號員工!

“…很遺憾地告訴大家,東城西街金樽居,從今天起停業整頓!員工的工資發放到這個月底,明天會有財務人員來給大家發錢,現在沒有疑問的就可以帶着個人物品回去了。”李東歷數了前三個月飯店的虧損額,把關門藝術地説成了停業整頓。

員工們在他説話時,就已是表情各異,他話音未落,中間頓時起了嗡嗡聲。

“什麼!王良,這麼大的事,你怎麼不跟老舅我商量!”張滿貴指着姚琅的鼻子跳了起來。