第九十三章年前打點

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第九十三章年前打點秦氏會怎麼處置芳，可貞本不知道，也本就沒有想過秦氏竟發現了芳的那麼點子小心思了。現在她一心要想的是怎麼和這母女倆共同生活。

不得不説，秦氏當初的安排還真是不錯，牛媽媽是廚娘，鶯時是繡娘，芳又是個做貼身活計的。有這三人在，説不得林氏和可貞也就基本上不用心什麼了。

可是，這畢竟是秦氏的想法。真的事到跟前的時候，可貞還是覺着心的。

比如，以前都是習慣了早起起來幹活直幹到朝食的，有時過了朝食還要洗洗涮涮的。

可是現在，一醒來，剛抻了抻手腳，洗漱用品就擺在炕沿上了。可貞真正清醒後，不由得很有些無力，現在終於知道為什麼林氏當初那麼彆扭了。

於是，費了好大的功夫，才和林氏一道琢磨出了些相處之道來。

可貞都有些唾棄自己了，覺着自己真心麻煩糾結的。

幸好的是，牛媽媽和鶯時一向沒有做過伺候人的事兒。雖則大方向大概還是知道的，可是若論細節，那還真是戰戰兢兢摸着石頭過河的。所以林氏説出了個二四六來後，母女倆倒是鬆了一口氣了。

因着後頭三間退步，原本一間做了庫房，另外兩間是各自堆了鮮菜乾菜醬菜的，後來送了方家年禮少了一半後，可貞就把兩間屋子的東西併到一間屋裏去了。現如今空出來的那間屋子只好委屈她們母女倆住一起了。等到存糧吃的差不多了，再挪挪，收拾出來讓她們分開住。

原本牛媽媽是不肯的，只説自己在灶間裏支張牀就可以了，而鶯時則給林氏可貞守夜去。

把可貞唬了一大跳，那灶間裏兩口灶膛都是有底火的，風爐子也有一個只是封起來不滅的。晚上門窗都是關的，就留了個碗口大的氣孔，若是出了什麼事兒，那可怎麼得了。

還有守夜，可貞最煩的就是有人守夜了。

因此，可貞也懶得算賬了，只叫她們夜夜必要生火盆，還要注意通風。

聽得牛媽媽母女倆喜之不迭，這世上，誰不想要獨立的空間啊！雖是母女倆住一間屋，可比起在家時，已是好太多了。

自牛媽媽和鶯時來了後，可貞又有了大把的時間唸書寫字做針線活計了。

林氏也高興了，因着如此一來，可貞和她在一起的時間也多了起來了。

可沒過幾天，可貞又突然愁上了。原來馬上就到臘月二十三了，是要祭灶的。可是“女不祭灶，男不拜月”這可怎麼處？

不過，還沒來得及問林氏呢，宋氏就上門了。沒説幾句話就問，“過幾天祭灶，想好請誰了嗎？”可貞正在做針線呢，聽説正月裏不能動針，所以趕緊把自己和林氏要用的物什補齊，免得到時候抓瞎。一聽原來還可以請旁人來幫着祭灶的，一顆心立馬歸位了。

“我也正在想呢，倒是想請江老闆的，只怕他沒空。”林氏還真是已經考慮過這個問題了，只是還沒想出個結果來。

宋氏一聽，樂了，不過她倒也是真心為林氏打算的，“我們自己，你的心意我就領了。不過我倒是勸你請老孫頭吧！”宋氏嘴裏的老孫頭就是這一地的甲長孫應奎，林氏自然是應予的。

因着林氏還不能出門，可貞又還小，宋氏便帶着牛媽媽帶了幾禮儀往孫應奎家去了。

孫應奎身為甲長，自然是肯的。

果然，二十四那天，踩着時辰就過來了。

可貞也是這才知道，原來祭灶也是分檔次的，官三民四船家五。

以前的顧家自然是二十三了，不過現在麼，自然也就是二十四了。

整個過程可貞也沒見，只是到最後和林氏進去磕了個頭也就完了。

自祭了灶後，牛媽媽帶着鶯時連着做了兩天的大掃除，把家裏頭裏裏外外的掃灑了一遍，樑上的蜘蛛網也撣了，院子的裏的暗溝也通了，窗户上的竹篾紙也重新糊了。剛巧又連着是晴天，可貞也來幫忙，一道把被褥窗簾門簾全都給洗了，前後院子系滿了繩子，晾的滿滿登登的。

之後，牛媽媽算是徹底蹲在灶間不出來了。原本可貞覺着自家準備的吃食已經夠多的了。就是自家沒準備的，方家送了兩次東西過來也儘夠了。只是沒想到，牛媽媽還要可着勁兒的做。關鍵可貞又沒有經驗，只覺着這未免也太多了，可是又説不出什麼來好讓牛媽媽別做了，畢竟貌似樣樣都是必須的，於是只好跟在股後頭讓牛媽媽少做些。

其實牛媽媽已經少做了。初來時還未覺察，可後來摸了後才發現，就這麼兩口人，竟已是備下了這麼多東西了。所以牛媽媽和林氏商量着，各都少做些。可看在可貞眼裏，還是太多了。

磨豆腐，炸油豆腐，打年糕，做黃雀卷，蒸包子饅頭，炒花生瓜子等零嘴…

還不算完，就在可貞都幫她累的時候，牛媽媽又和林氏商量，是不是拜年時賀儀裏的大八件小八件之類的也都自家做。

可貞一聽，登時愣啦愣的了。當初自家掃塵、賀灶時分送給眾大娘嬸子的糕點就是小八件，其實也就是八樣點心，共重半斤。而喬遷時送給江家並眾街坊的糕點就是大八件，其實也是八樣點心，不過是有一斤重的。拿大紅紙盒裝了提在手上，又大方又好看還實惠。

那糕點可貞也都試過，以可貞的眼光來看，還是不錯的。難得吃吃，還是好吃的。不過卻再是沒有想過要自己做的。

林氏倒是同意的，而且若不是可貞不允許她去灶房的話，説不得就是要親自動手的。

牛媽媽見林氏應了，又和林氏一道算着要做什麼糕點，各要做多少。到最後，可貞都寫了兩頁紙了。

牛媽媽整整做了兩的糕點，這兩，那甜絲絲的香味就一直蔓延在整條巷裏，隔壁鄰居都來顧家串門，問顧家做了什麼好吃的，光聞味道就如此香甜。從顧家門口經過的人，也都連聲好香好香的。

可貞看着接連出爐的赤豆豬油松糕、豬油白糖糕、玫瑰百果糕、五香糕、山藥糕、馬蹄糕、栗子粉糕、紅棗千層糕、松仁雲片糕、椒鹽黑麻酥糖、椒鹽桃片、蒸蛋糕、油金果、麥餅、麥芽糖、桃酥、金絲琥珀棗、徽州餜、芡實六珍糕、炒米糕什麼的，也説不出話來了，蓋因嘴已是堵上了。

可貞一直很注意養生，所以鮮少有吃撐的時候，手指頭數的清的幾次差不多都貢獻在牛媽媽做的這些糕點上了。其實也沒吃多少，只是這麼多品種呢，就算是每回都是和鶯時一道分食一塊，這也儘夠了。

更讓可貞叫絕的是，牛媽媽完全是就地取材，用的都是家裏的存貨，什麼都沒有出去買過，竟就整治出了這麼一大堆的糕點來，實在讓可貞佩服不已。

而且味道都還很不錯，可貞覺着吧，不比外頭那什麼百年老店裏賣的差的。

果然，聞着味道過來打趣的眾鄰居們嘗過後也是連聲誇讚的。

不過私底下，更對顧家刮目相看了，還真是有家底的人家。要知道，雖然這些人家家裏基本上都是沒有下人的，不過卻也知道，買個把下人也不算什麼。可像這種手裏有些能耐的人，那價錢可就兩樣了。

可貞並林氏也覺着自己撿到寶了，對秦氏也是不已。更不知道，這份情誼要怎麼還了。

不過，沒幾天，各家都蒸起了年糕、饅頭、包子，家家户户都是有滋有味兒的，那股年味就一直在家家户户頭頂，一會兒人字一會兒一字的迴旋着。

到了年三十兒，接了灶就準備年夜飯了。

其實牛媽媽並鶯時在顧家住了半個多月，家裏頭的破綻已是很多了。就像今天，若是平常人家，就是再窮再忙也是要做庚飯的，但是顧家卻無庚飯可做的。

牛媽媽並鶯時心下雖詫異，可面上卻都絲毫不漏的。她們始終謹記自己的本份。主家的事兒，哪有自己置喙的道理。

再則了，能從那個家裏出來，已是意外之想了。再説現在的主家，人和善，事情也不多。也是這陣子才稍微忙了些，前幾天，自己簡直閒的都要長草了。

林氏可貞坐在炕上包着壓歲錢，見牛媽媽母女不聞不問，該做什麼還做什麼，什麼事兒都沒有的樣子，心下更是滿意了幾分。

這是可貞和林氏在一起過的真正的第一個新年，真是做什麼都覺着很有滋味的。

可貞又算了算四鄰家的小孩，再加上江家的蕙娘和七八個孫輩的小子姑娘，看看桌上的荷包，應是差不多了。

又把給牛媽媽母女倆的月例和壓歲錢準備好。

原本秦氏是不肯林氏給月例的，可是又哪裏有這樣的道理的。畢竟牛媽媽母女倆的賣身契已經掛在顧家的名下了，衙門裏的税也是顧家在了。哪裏再能讓秦氏來負擔她們娘倆的月例。

林氏和可貞商量後，決定每月給牛媽媽並鶯時每人每月五百錢，然後每季三套衣裳鞋襪，洗漱用品這些的就走公中的大帳，反正就是和木炭一樣儘管用，沒有例在那豎着。

這份例比起在方家時自然是少些的，可牛媽媽並鶯時卻俱是很滿意的。有吃有住，還沒那麼多的糟心的事情，銀錢上比以往少些也就不是什麼問題了。

鳳梨的話:其實中式的糕點也有蠻好吃的，有些難得吃吃還真是不錯的。不過過年的時候我最喜歡吃的還是黃雀卷，不知道有沒有姐妹們吃過的。