第八十二章

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林初夏想了想説道:“媽媽，我這裏還有個不用黃油的東西，也是楚做過的，保證能熱賣，看能不能讓咱們店子裏的生意好些？”江銀荷聽得她這樣説，一骨碌就從牀上爬了起來:“小乖，真的嗎？那快告訴我是什麼？怎麼做的？”林初夏笑了，那當然是前世裏曾經風靡大街小巷的紅棗糕了。紅棗這東西可是好東西，據説它能提高免疫力，不光有抑制癌細胞，甚至還能使癌細胞向正常細胞轉化的作用，而且經常食用的話還可以減少患膽結石的危險。嘻嘻，最大的好處當然是美容養顏，老話裏就有“一食三棗，百歲不顯老”和“要使皮膚好，粥里加紅棗”當然最最主要的是這棗糕需要的原材料不是很麻煩，而且做法也簡單，只要有烤箱就好。

林初夏將心裏的想法跟江銀荷説了，江銀荷還有些疑慮地問道:“這紅棗做糕能好吃嗎？”林初夏故作想了想説道:“反正上次楚她們做了我吃了還覺得好吃的。”江銀荷一拍大腿:“管他的，就做這個了，我就是看不得徐武陟老婆那得瑟的小樣，不管成不成，都試一把了！”林初夏聽得心裏直嘀咕，這話説的，哪次我想出來的東西不好賣了，真是的。

當天晚上她就把紅棗糕需要的配料給江銀荷列了出來，乾紅棗去核備用、牛、雞蛋、紅糖、鹽、麪粉、泡打粉和少許的花生油。江銀荷將所有的東西都寫了下來，要怎樣準備也都用筆記好了。就等着明出去買齊這些沒有的東西，再把東西都準備成能用的樣子。

第二天中午，林初夏放學去店裏吃完中飯的時候就開始做了。林初夏見大棗已經泡開，也去核切成了小丁，據江銀荷説已經泡在牛裏泡了一個多小時了。

林初夏先讓孫久盛將雞蛋打在盆裏，放入紅糖用蛋子迅速打溶成濃稠狀。再減慢速度打個兩三分鐘。把大泡泡打成小泡泡。將花生油和泡在牛裏的棗一起放進去，將剩下的牛也要放進盆裏慢慢打勻。用篩子把麪粉和泡打粉都過一遍，再放進去快速打勻。最後倒入鋪了油紙的烤盤中，輕輕磕出中間的大氣泡，放進烤箱裏烤上三十五分鐘就可以了。

剛把東西放到烤箱裏，就到了林初夏要上學的時間了。她也有些遺憾不能親眼看到紅棗糕出爐，江銀荷則笑着揮手送她:“你下了課就直接過來，媽給你留着啊！”林初夏也沒辦法只得跟江銀荷揮了揮手去了學校。

林初夏走了沒多久，那紅棗糕的香味就從烤箱裏飄了出來，既有蛋味道。又有濃郁的紅棗香氣，這紅棗一烤味道是最香的。沒多久就引了一幫子經常來鋪子裏買東西的常客，都着鼻子問道:“老闆娘。你家這又烤的什麼新品種，怎麼這麼香啊？”江銀荷笑眯眯地回答道:“哎，就是自己家瞎鼓搗的一點東西，第一次烤，還不知道成不成呢？”那些個常客裏有個胖大嫂姓關。就住在左近的院子裏，平裏最愛吃個甜食，不然也不會長成這樣個身條。這主食廚房裏飄出來的甜香味簡直是將她的饞蟲都勾出來了，關大嫂就笑着説道:“這裏面一定放了紅棗，我都聞到紅棗那特有的香味了。”江銀荷故作驚訝地説道:“哎呀，關大嫂的鼻子真的靈。確實是放了紅棗，這次烤的就是紅棗糕呢。”關大嫂更是高興:“老闆娘，我這都猜中了。是不是等會新出爐的紅棗糕要給塊給我嚐嚐？”江銀荷點頭:“那是肯定的。”説完又指了指圍在面前的幾個人説道:“見者有份！”旁邊的人都高興地點頭説好。

中午都是店面休息的時候，對面的北方面點店也正趁着休息時間搞搞衞生什麼的。李吾珍看着主食廚房門口圍了一圈人，有些生氣地將手裏的抹布扔到桌子上，對着還在裏屋的徐武陟説道:“你還怕同事之間鬧得太僵不好説話，你看看他們這馬上就要把顧客都扳回去了。”徐武陟本來在裏面幫着打掃爐灶。聽得媳婦這樣説，不明白什麼意思。手裏抓着抹布就出來問道:“又怎麼啦？”李吾珍衝着對面一努嘴:“自己看！”徐武陟滿頭霧水地伸出頭看到對面店鋪門前圍了幾個人在那跟江銀荷熱鬧地説着什麼，而且好像有越聚越多的意思。他轉頭對李吾珍説道:“這怎麼啦？”李吾珍跺了跺腳，氣哼哼地説道:“人家有的是辦法拉回顧客，枉你還覺得自己虧欠了她什麼。不就是做過幾次飯給你吃，幫你洗了幾回牀單被罩的。她生意好了又不會給你一分，你有什麼過意不去的。”徐武陟板起臉來:“行了，老為了這個事説個沒完。以後我跟他們橋歸橋路歸路，行了吧？要不是你聽我説起他們家做這個生意，就不會千里迢迢地跑到a市來非要開這個店子，可不是跟人家搶生意來了。佔了便宜就行了，還故意到人家跟前説那種話，你説你就別佔了便宜還賣乖吧！”李吾珍又想説什麼反駁徐武陟的話，猛然聽得對面店裏一陣喧譁，兩人也不吵了，伸出頭又看向對面。

這會子江銀荷已經讓孫久盛將烤箱裏烤好的紅棗糕拿出來，又將下一批放了進去。那紅棗糕一出來，那香味更加濃郁，醬紅鬆軟的紅棗糕引得圍在店前的眾人議論不已。

江銀荷也不小氣，將這塊烤盤裏的紅棗糕切成若干小塊，讓圍觀的人羣都拿一塊試試。眾人開始有些不好意思，可美食是攔不住那位胖胖的關大嫂的，她見眾人都不伸手，自己就伸手挑了塊最大的紅棗糕來，輕輕地咬了一口，哎呀，真好吃，又鬆軟又甜，還有股子濃濃的紅棗香。關大嫂一高興，三口兩口地就將自己手裏的紅棗糕都吃了個光。

ps:好不容易休息過來，又出差了，真是不好意思，今天可能只有一更了。