第496章叫出來給看看
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誰知豆兒真隨便的點了幾樣小菜,有些鬱悶,等服務員過來,我直接翻到菜單後面,把最貴的幾十個菜,全點了一遍,還開了兩瓶好酒。
途中豆兒一個勁兒説別點太多,吃不完費,我笑着表示沒事,會有人付賬的。豆兒有些疑惑,一旁的服務員倒很高興,記好菜單就興奮的跑去廚房。點完菜,豆兒疑惑的問我,誰會付賬。我沒有説,高深莫測的表示,等會就知道了。
或許點的菜多,廚房優先照顧,上菜的速度還很快。我招呼豆兒吃,她起初還注意形象,細嚼慢嚥,吃到後面,狼虎嚥,完全不顧形象。
看來是真餓了,擔心她噎着,不停給她倒酒,招呼她慢點吃。吃到空閒,她還勸我吃,我笑着點頭,陪着她喝一杯。不管怎樣。
看着她的臉慢慢紅潤,有了點氣,還是很開心。確實點太多菜,桌子都放不下,前面是吃一點就撤,後面是吃都沒吃就撤掉。
儘管豆兒餓極了,依舊滿桌子還沒動的菜。半個多小時過去,豆兒靠在椅子上,着小腹道:“不行了,吃不下了。”
“還有鍋大菜沒上呢。”我忍不住笑了下。
“什麼大菜?趕緊讓廚房別做了,費錢。”豆兒打着飽嗝説,不知是不是被我看到更狼狽的模樣,她也不再掩飾。
“沒事,有人付賬。”我笑説。
“誰?飯沒開始吃就説有人付賬,都吃完了也不見人來。”豆兒轉頭四顧。
“他一直在這兒呢。”我説。
“哪兒呢?”豆兒不信的問。
“等會就會現身。”我高深莫測説。接着幫豆兒倒酒道:“菜不吃沒關係,酒可不能剩下,來,乾一杯。”
“裝神鬼。”豆兒臉上終於出絲笑意。很快,一個服務員用菜盤託着個酒罈走到桌前,後面跟着的服務員端下酒罈介紹道:“最後一道,佛跳牆上來了!”隨着服務員的介紹,壇口揭開,荷葉微微掀開,瞬間酒香四溢,直入心脾。不讓人胃口大開,食慾大漲。連豆兒也來了神,坐直身體讚歎道:“好香。”
“當然,這可是出名的好湯,來嚐嚐。”我幫着盛了一碗,遞過去,看着豆兒開心的接過去,難得有機會,我也不客氣的盛了碗。別看這一小鍋,可近千元,平常還真捨不得點。
湯濃褐,看起來有點油,喝起來卻厚而不膩,酒香與各種料香在口中混合,香飄四座,食材爛而不腐,嚥下後口味無窮。
“看來那句壇啓葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來還真沒亂説。”喝下一口,忍不住嘆道。
“什麼意思?”豆兒邊喝邊疑惑的問。
“沒事,快喝湯。”我笑説。吃了太多東西,喝下兩碗,豆兒擺手不行了。我笑了笑,沒有強求,總算吃飽喝足,休息了幾分鐘,回頭叫道:“服務員,結賬!”
“你不是説有人請客嗎?”豆兒訝異問。
“是啊!”我笑説。
豆兒急的還想説什麼,不過很快服務員滿臉笑意的過來,把賬單遞給我道:“您好先生,一共7976,打折只算您7888。”
“啊…都吃了些什麼,怎麼這麼貴?”我故作訝異。服務員愣了下,拿起菜單報價説:“先生,您點了一瓶波爾多紅酒,一瓶法國香檳,一共2156。”我點頭,沒有説什麼。
服務員接着念道:“菜的方面,一共點了五個小菜,三十八個大菜,特別是這壇佛跳牆,是我們店的招牌菜,998元。”
“什麼?就這壇黑不溜秋的東西也要998,你訛人啊!”我不滿道。不但桌邊的服務員愣住,連對面的豆兒一時也愣住,不知我怎麼了。服務員很快反應過來,解釋説:“先生,您可不能這麼説,附近都知道,我們店的佛跳牆最正宗,都是貨真價實…”
“什麼正宗?什麼貨真價實?那你跟我説説,正宗的佛跳牆,吃着什麼味?”我出聲打算。
“這…”服務員唯唯諾諾,半天説不出來“佛跳牆是華東的特菜,傳到這兒還有正宗?蒙人啊?”我故意越加不滿,服務員還想説,我打斷道:“我告訴你,你這是欺騙消費者,我可以打電話向工商局投訴。去,把你們經理叫來。”鬧了這麼久,自然引起不少人注意。
見我完全不理會,服務員沒轍,為難的看向櫃枱不遠處,那個打着領帶的矮胖男子。矮胖男子只能走過來,接過服務員的菜單看了下,示意服務員下去,笑着道:“先生,請問吃的還滿意嗎?”
“當然不滿意,都做的些什麼,味道全不對。你看這桌上的菜,好多動都沒動,本沒法吃。”我示意滿桌吃不完的菜説。
“呃,不知先生你具體説的那一道菜?”矮胖男子或許已經察覺到我是故意找茬,可現在又無奈。
“好,就説這佛跳牆。”我指着桌上説。
“我們店佛跳牆的煨器,是用的紹興酒罈,壇中有紹興名酒與料調合,而且每一種原料都是心挑選。
煨佛跳牆講究儲香保味,料裝壇後用荷葉密封壇口,然後加蓋。火種更是嚴格用的質純無煙的炭火,旺火燒沸後用微火煨了六個小時。這佛跳牆,我們店每天也只固定備十五份,來晚了,想吃都沒有了。”矮胖男子自豪似的介紹,也不知他是在自豪店裏的佛跳牆,還是自豪瞭解其中的工藝。
“哪兒有你説的那麼好。”説着我用勺子舀了點湯,倒嘴了抿了口,又裝着難吃般全吐回壇中,不滿道:“不信你嚐嚐,這都什麼味兒?想吃死人啊!”我的舉動不但讓經理臉上難看,豆兒也傻傻的不知該如何是好,我的舉動引附近不少目光,似乎都想看熱鬧,等了幾秒,見經理不動,我繼續邀請:“嘗啊…你自己試試,看我説的對不對。”
“你是存心找茬吧?”矮胖經理再也忍不住,輕聲道。聽到這話,豆兒似乎才反應過來,瞪大着眼睛,疑惑的望着我。
“説什麼呢,我可是在跟你講道理,你們店做出的東西沒法吃,騙錢不成,還想誣陷人啊!”我自然不會承認。
“行,行,有事我們後面去説,好不好?”矮胖經理説着話,示意門口的年輕服務員,服務員招呼保安,一起進來。
“誰跟你去後面。”我不屑道。
“你打擾到我們店裏客人用餐了。”幾人過來後,矮胖經理就要動手來扶我。
“幹什麼?辯不過理,要動啊!”我將桌上的一個碗撥到地上。一聲脆響,瓷碗摔的粉碎,引來餐廳所有人的矚目,不少看熱鬧的人議論起來“你在這樣,我可要報警了。”這麼多人看着,矮胖經理收回手,威脅似的説。
“你報啊…我也打工商局,衞生部門,讓他們來查查,你這店裏是不是有那麼幹淨。不只是菜,依我看,這酒也肯定有問題吧!”我掏出電話,有恃無恐道。
現在經常喝酒,也特地瞭解過,國內市場上的名酒,一半都是假的,進口名酒更是高達70%到80%。
而酒樓,夜場這類消費多,消費高,又缺少監管的場所,更是假酒的暢銷温牀。真酒與假酒,就像剛才的佛跳牆一樣。
除非經常喝,或是叫來品酒師,不然沒幾個人能説出來,真的名酒喝着是什麼味兒。桌上也故意點了兩瓶好酒,我就不信,裏面真沒有一點東西。
“你最好消停點,裏面可有幾個你惹不起的人在吃飯。”拿我沒轍,矮胖經理轉而威脅道。
“是嗎?誰,叫出來給我看看,正好也讓多點人知道,你們這是家黑店。”我反而大聲道。