第二章

如果出现文字缺失，格式混乱请取消转码/退出阅读模式

阿海又問:“你去何處？”

“到馬賽西菜洗碗。”

“你是用功好青年，別費時間，快搞好正式移民手續。”大家都那樣勸他。

餐館廚房蒸氣騰騰，大牛穿上黑膠皮圍裙及長到（月爭）黑手套，把髒碗碟分類沖洗乾淨放進洗滌機。

年輕的他體力無窮，做事認真。

一般青年好高騖遠，不稀罕做工，又欠學歷經驗幹他們理想職務，高不成低不就，怨天尤人。

大牛從不那樣，他即使清理衞生間，也當一件事來做，從不偷工減料。

僱主見到他，總是歡喜放心。

那一天，二廚在教學徒辯認香草。

小碟子裏放着小撮香料，叫他説名字。

他苦口婆心:“當年哥倫布無心發現新大陸，他要找的是今在印度尼西亞西亞羣島，他要找貴如黃金的玉寇香料…”兩個學徒滿頭大汗，期期艾艾，亂説一起，“這是番紅花，不，迭香，不，芫荽，唉——”大廚光火，“大牛，這是何物？”大牛嚇一跳，看一眼，“呵，鼠尾草，與洋葱混用，大開食慾。”肥壯的大廚説:“大牛，明天你換制服，我教你。”

“我沒有證件。”大廚説:“我管你來自火星，綠肌膚，我要用人，明天下午兩時準備妥當。”大牛覺得好笑，洋人都有點蠻。

這時外頭酒保進來找人，“大牛，昨晚臨時工杯子全沒洗乾淨，有些還留着膏印，要我老命，你來幫幫手，工資雙計。”大牛成為香餑餑，他到酒吧用手工洗杯子。

大廚説:“這小子倒垃圾也認真，會有出息。”酒保説:“以後，別怨華工搶飯碗，人家貨真價實。”回到家，已是深夜。

棗泥在等他。

“過來，陪我喝啤酒。”這棗泥姐老是愛調笑吃大牛豆腐。

她伸手捏大牛手臂，“真不相信你從不帶女人回來。”

“棗姐有什麼事？”她取出手提電腦，鍵入“單身華男徵護照兼結婚對象”大牛嚇一跳，“可以這樣公開嗎？”

“這就是互聯網的天大優點。”剎那間約百來個網頁號碼在熒屏出現。

“從前，我是‘和諧介紹’的會員。”大牛忽覺心酸。

棗泥一個年輕女子在外，還得照顧冬瓜似弟弟豆泥，這十年八載，她似六國販駱駝，只要有一點利鈿，什麼都肯幹，不知吃多少苦頭鬱氣，不知就裏，或是妒忌她居然還可以笑得出來的人，還嫌她十三點。

大牛忍不住摟住棗呢，“那些男人，有無欺負你？”

“你為我心疼？”

“當然。”棗泥聲音温柔，“放心，我不吃人就好，誰敢惹我。”棗泥伸手摸大牛腮幫上于思，“我幫你刮鬍須。”她去取肥皂剃刀，大牛看‘和諧介紹’的名單。

那些女子都十分妖嬈，不似徵婚，也不像擁有護照。

自稱有誠意的已屆中年，三四十歲，像大牛媽媽，怪不得條件上乘的棗泥可以假結婚兩次之多。

那第二任丈夫非常喜歡發也，要求她假戲真做，她技藝拒絕，他有本事，開一家二手車行，她至今在該處任兼職。

人際關係，到棗泥手上，去到另一層次。

當下她叫大牛坐好，用軟刷子把肥皂塗勻他下巴，小心用原始刮鬚刀幫大牛剃鬚。

她説:“我這門技藝，可是正式拜師學回來，我在女子理髮店做過。”