第462章無法懲處

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這項可是她的專長，她覺得自己一定能得頭名。

蘭桂會各項比試都有其獨到之處，並非得虛名。

如廚藝比試便規定:在限定的時辰內——通常只有半個時辰——用普通的食材做出可口的飯菜，口味越好、數量越多的為佳。為防止有人投機取巧，每年用的食材都不同。

那些想用昂貴稀有食材取勝的便沒了主意；還有，比試時只准帶一個丫鬟幫忙燒火，餘下活計都由比試者自己完成，如此一來，那些千金貴女們平可要真下工夫了。

而由此歷練出來的貴女們無疑多了些踏實作風，少了些驕矜之氣，嫁人後持家侍奉公婆夫君也更得心應手，此是蘭桂會受人追捧一大緣故。

杜鵑想，任憑她們如何鍛鍊，還能比得過自己煮飯次數多？能比得過她經驗豐富？

所以，她最後因趕不及沒參加廚藝比試非常遺憾。

現在能當皇帝面補上，那是她求之不得的。

當下，她將水袖一挽，纏成箭袖掖緊，就開始幹活了。

先將一個老南瓜掏出內瓤上火蒸，再將青菜掰去外邊菜幫子，只留中間菜心，連掰了七八棵。

正元帝見了心想，這些都不要了？

這麼費可不符合蘭桂會比試要求。

因此他記下這點，想等會好挑刺。

然杜鵑掰好了，把菜心連同菜幫並紅蘿蔔等菜一塊給宮女清洗，她則和麪；等菜洗來了，才開始切菜。

先將菠菜焯水後細切，裝入一個青花瓷碗中。

然後切紅蘿蔔、青菜幫、酸筍。

就聽“噠噠噠”一陣密集又均勻響聲，看得眾人咂舌不已:蘿蔔絲一束束就跟宮女們用的絲線被剪斷了碼起來似的，青菜幫也是一般細長短，筍丁一粒粒像細沙。

皇帝震驚，太子自豪，皇后歡喜。

然都忍不住想:這刀工得練習多少年？

皇后眼圈就紅了，靠近皇帝悄聲道:“怪道説從四歲就開始煮飯呢。”皇帝聽了一聲不坑。

炎威太子笑容一收，喉頭**辣地發堵。

杜鵑很快切好了菜和姜等，分別裝入碗中，然後剁。

又是“噠噠噠”一陣密集的響聲，糜剁好了。

接着她又親自撥炭火，將兩個雞蛋炒成糊。然後和糜攪拌在一塊，再將先前切的菠菜酸筍等加入進去調拌。

眾人先還不知她為何要自己動手燒火。後來才看明白:是怕宮女燒火不合用呢。用生蛋太稀了，但雞蛋炒老了成塊也不好。只有用微火炒成蛋糊，和糜攪在一塊才均勻。

再下來就是擀麪皮、包餛飩。

她擀麪皮的速度並不快，包餛飩卻飛快，一個個元寶、菱形餛飩只有指頭大小，緻如雕，排在木盤內賞心悦目。

這中間，她還空去看蒸南瓜的火候，告訴宮女將炭火退些下去，用文火慢燜。

所有的活計。她幾乎一個人包了。

然並不見她手忙腳亂，每一次旋身都飄然若仙，每一個動作都優雅從容。能生巧，技進乎道，就如“庖丁解牛”般，她將這低賤的廚藝演繹成了揮書作畫般高雅的活動。