第二一三章桃脯餅
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千里之外的東海邊發生了何等的事情,京城內的四方院卻是不知道的。
徐泮那裏悔恨懊惱自己輕看了秦九那幫人,沒將他們一網打盡不説,反而被他們打了個措手不及。
雖則功大於過,可對於年輕氣盛的徐泮來説,也是一記值得銘記於心的耳光。
無論徐泮如何懊惱,又如何在心底暗暗發誓早晚要將這羣人殺得片甲不留,於小靈卻是美滋滋的準備去西直門附近巡查一下她的點心鋪子。
經過近一個月的摸索改良,那羣平裏懶得活動一分的點心師傅,終於在於小靈一兩番的吩咐提醒中瘦下五斤,出了三樣頗受好評的新式點心。
所謂頗受好評,也不過就是在木魚衚衕於家和木香衚衕程氏,得了讚賞罷了。即便如此,於小靈仍舊興致,準備把他這三樣新式點心推出去,試試水。
在試水之前,於小靈專門去了一趟北程,向於程兩家當中,唯一對做生意飽含熱情,又有些經驗的閔氏討教了些建議回來。
九月下旬,懷了六個月身孕的閔氏。也只能捧着肚子在自家花園裏走動。
她見於小靈過來了,笑眯眯地招呼她回房喝茶:“你上回送來那三樣點心我都嚐了,那桃浦餅已是極好了!真沒想到酥餅裏面加了黃桃脯,竟是那般香甜!”於小靈嘻嘻地笑,挽了她的胳膊:“我也沒想到呢,還是下面的丫鬟,説原在老家吃過相似的,我這才起了心思,讓那大師傅試着做來的。”説到此處,閔氏又是笑了:“也難為你怎麼使喚得動他!那樣上了年紀的老人,做了大半輩子的懶活,慣會推諉的。”閔氏説的不假。留香齋的大師傅王師傅,如今已是五十好幾的人了,眼看着過幾年也該榮養了,自然是不想陪着小姑娘一起折騰的。
不過於小靈自有治他的辦法,只一句話,説要把他小孫子調到於霆身邊伺候着,那王師傅便沒什麼不樂意的了。
因而這會兒,她眯着眼睛回道:“王師傅是個疼孩子的人,倒也算是好説話。只今,且不説那些,我要問問大嫂,您説這餅子能賣的好嗎?”閔氏聽了這話默默地笑了笑,才道:“你都這樣問了,那大嫂可就説實話了。桃脯餅,好吃,確實好吃,可就你那鋪子名聲不響亮,不温不火這麼多年,這樣金貴的吃食,往常來常往的那些顧客,約莫是不敢買的吧?”於小靈聽着,覺得跟自己想的差不多,贊同地點了點頭:“大嫂説的極是。我這鋪子對着的顧客,大多是些京城裏的九品芝麻官,生活頗為拮据,吃用算不得好的,但也還算巧。可這桃浦餅卻不一樣了,價格定低了,撈不回本錢來,定高了,旁人又識不得貨,白白埋沒了。”閔氏“嗯”了一聲,微笑着端過茶盅,小酌了一口,才琢磨着緩緩道:“妹妹這生意,也不必急於一時。價錢不妨定得低些,先把名聲打出去,只是倒也不用做多了去賣。或價錢,或出貨的功夫,總得有一處顯得金貴,不是麼?”這話説得正是,不然誰人知曉這是好東西呢?
她這樣一説,於小靈當即眼睛就亮了一下。很是受教地謝了閔氏。
回去之前,她看了看閔氏高的肚子。回想起那在安親侯府看到的旎之景,心中不由暗歎了一口氣,抿了嘴,沒有説什麼。
也是,她能説什麼呢?便是沒有崔樂苑,也是有旁的人的,閔氏心裏早就已有回數了。況閔氏如今懷着孩子,少聽這些糟心事兒也好。
於小靈在閔氏這裏一聲沒吭,還是回去認認真真思考着,她這桃脯餅該如何買出去?
這她上了街,天一涼,街邊賣些熱食的人便多了起來。冒熱氣兒的饅頭火燒,最適得趕路人的心,這邊走着路,邊吃上一個剛出爐的燒餅,胃暖了,渾身也就不再泛寒了。
這邊到了留香齋,她並沒又遣人上去支會店裏的夥計,只裝作普通路人的模樣,還用細紗覆了面,離得遠遠兒的就下了車,自己走過來。
留香齋名聲不響,店面臉頭也不打眼,同一旁的鋪子都摻在一處,不細看很難發現。
上回於小靈過來,還是專程來跟王師傅打道,沒太注意其他的地方。這回她來卻要從顧客的角度上好好的打量一番了。
她並沒準備把留香齋做得多大,以她如今即將是忠勤伯夫人的名頭,想來也有不少人想給她捧場子。一來捧場子的,那做生意變成了欠人情,於小靈本就是自己樂呵的,再欠一股人情,豈不惱人?
為着這個,她還專程代了鋪子裏的夥計掌櫃和師傅,全不許把主家的名頭透出去,一旦發現便攆出鋪子,再不許在此處幹了。
所以沒有名頭可以借,還要想把這桃脯餅打出些名堂來,真的好生動動腦子。
北風吹來街角的燒餅香氣,於小靈深了一口那焦香的氣息。轉眼就瞧見,街角那處賣燒餅的小販兒,正給一個壯漢數着燒餅。
“這位爺一共要了十六個燒餅,都在此處了,您點點。”那小販笑眯了眼睛,點頭哈道。
那壯漢只掃了一眼一口袋滿滿當當的燒餅,便笑道:“我那幾個兄弟就好你這一口,此番能買到已是不錯了,還點個什麼點?走了!”那小販聽他這樣説,更是高興了,好言慢送了他,轉臉又瞧見一個幾歲的小孩跑過來。
那孩子還沒近前,他便擺了擺手:“來晚嘍,娃娃,燒餅沒嘍。”
“沒呢?我還是跑着過來的呢!”那孩子傻了眼,愣在那裏。
他這邊話音剛落,又急匆匆走來一個胖墩墩的婦人,那婦人驚奇道:“今天真的賣這麼快,我兒媳婦還想吃兩個呢,這可怎麼好?”那小販解釋道:“方才那位爺一口氣買了十六個,自然就沒了。您也知道我那渾家身子不好,我倆這一早,也就能打百十來個,嬸子明天再來吧。”