為什麼乾冰不是冰?

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乾冰不是冰，因為它不是由水凝結成的，而是由無的氣體——二氧化碳凝結而成的。如果把二氧化碳裝在一個鋼筒裏，在加上一定的壓力的同時，把温度降低，那它就變成白的固體，宛如冬天的雪花。這就是乾冰。乾冰的温度在-78。5"c以下，所以千萬不能直接用手去拿，否則手會被它凍傷。常温下，乾冰很快就會銷聲匿跡，變成了二氧化碳氣體，消失於空氣之中。它在收熱量後就直接轉變為氣態的過程，稱為昇華。乾冰急劇昇華的時候，會使用圍的空氣温度迅速降低，空氣裏的水蒸氣就會凝結成霧。舞台上常用它來造成雲霧繚繞的景象。在必要的情況下，從飛機上往雲朵裏撒乾冰，就可以形成人工降雨。