第11章巧切胡蘿蔔

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“旺財，回去睡吧！明天早上記得早起喝骨頭湯。”張寶望着彭白強打神的模樣不啞然失笑道。話語中滿是關懷，彭白聽得登時心中一暖。

“哦！”彭白也真的堅持不住了，慢地把切好的胡蘿蔔丁放進了大盆當中。正準備把刀洗乾淨放回刀箱時被張寶叫住了。

“放那裏吧！我來，你趕緊回去睡覺吧！明天好好幹，今天你的速度實在太慢了。加油！”張寶點頭催促着彭白趕緊去睡覺。

“寶哥，你要切嗎？”彭白望着張寶好奇地問道。這麼多年來，他可從沒有看過張寶切過東西。一直以來，他都以為張寶只是會炒菜的，甚至只是會炒飯。因為以前飯店有一個專門切菜的小夥計，後來彭白主動承擔了這個任務後，那個小夥計也被辭退了。

“嗯！旺財，怎麼了，小瞧寶哥？”張寶笑道。

顯然是看到了彭白眼中的不相信，張寶伸手便把刀箱提到了案板上，也不多説，從刀箱中挑出了一把刀背有四釐米厚，刀刃像彎刀，斧頭狀的短刀來，然後右手就像拿起一輕飄飄的子一般輕快地抓起了這柄斧刀。

一道寒芒晃過，差點沒把彭白雙眼晃花，緊接着骨骼斷裂的清脆聲傳了過來，只見半頭豬的一條後腿就被整個卸了下來。

彭白腦海中突然靈光閃過，嗡的一聲，似乎有一個想法冒了出來，可是這個想法有些虛無，一閃而過，一時之間竟然無法準確實體化地捕捉到。

“旺財，怎麼樣，你寶哥還算是厲害吧？”張寶笑着問道。

“再看這個。”張寶好像突然來了癮，開始頻繁像彭白炫耀起來。右手放開斧頭般的短刀，從刀箱中又出了一柄長不過十釐米，手柄只有五釐米不到，雙刃，但是其中一面刃面只有一半，説刀不是刀，説匕首又不是匕首的小刀來。

“唰…”的如同帆布被從中撕開的聲音響過，豬後腿骨就被丟在了彭白的面前，上面乾淨的連貼着骨頭的筋腱都沒有粘連一絲。

張寶這一手一，彭白和餓死鬼劉風的腦海中同時浮現出“庖丁解牛？”就這麼兩刀，張寶竟然完全剃乾淨了豬後腿上重達二三十斤的豬。要做到這個，可不僅僅需要湛的刀法，恐怕還需要對豬骨解剖知識和豐富的經驗。

“好了，趕緊回去睡覺吧！明天儘量加快速度…”張寶滿意地看着對面的彭白張大了嘴巴，瞪大着雙眼望着自己。

“哦！”彭白連忙點頭，然後一路思索着回了家。回家路上，滿腦子想的可都是張寶那渾若天成的那兩記斧刀。

到家時，已經晚上七點了。彭白連衣服也沒有，手腳都沒有洗，一腦袋瓜就栽倒在客廳的地板上睡了過去。

“陛下啊，這算是那門子什麼習慣啊？每夜七點準點睡覺？”餓死鬼劉風望着客廳牆壁上掛着的電子鐘錶，正好是晚上七點，於是搖頭苦笑道。

“哎，這麼睡，醒了可能更困啊…”餓死鬼劉風滿懷觸地説道。他將自個的腦袋放在一邊，然後輕輕地用力將彭白肥胖的身軀抱了起來，吃力地飄進了卧室，然後平放在牀上。

這一晚，彭白做夢了，夢到自己成了極其優秀的廚師，還夢到了他自己和身穿白婚紗的朱婉卿手拉手結婚了，更還夢到了那素未曾謀面的母親，當然自然少不了張寶給做的黑蛋炒飯。這個夢做的很煽情，凌晨三點，彭白從夢中醒來時，枕頭已經被淚水打濕了。

醒來了，沒有看到餓死鬼劉風，彭白也並沒有在意，畢竟沒有人希望自己身邊隨時隨地都跟着一個鬼？

起牀後簡單洗漱一下，彭白離開家，直奔自家飯店的廚房。

“阿財，你幹什麼呢？”餓死鬼劉風飄進沒有關上廚房後門時，看到彭白正和一胡蘿蔔對上了眼，奇怪地問道。

“哦，別打攪我，我在思考…”彭白對着案板，雙眼緊盯着手中的胡蘿蔔，連頭也沒抬背對着餓死鬼劉***調嚴肅地答道。顯然對餓死鬼劉風總是這麼多問題很是不滿。

“哦，你在思考什麼啊？”餓死鬼劉風看來是個特好奇的鬼，竟然打破砂鍋問到底，可也不管別人樂意不樂意。當然了，餓死鬼他認識彭白已也兩天了，是覺彭白更像個動物，幾乎是憑着身體而不是憑藉腦袋做事的蠢人。在餓死鬼看來，思考這麼高深的事可不會在彭白這麼沒腦袋瓜的人身上發生。

彭白可不知道這些，他突然沒頭沒腦地問了一句道:“你知道人體最堅硬的地方是那嗎？”

“這個，簡單啊，腦袋…還有肘部…”餓死鬼劉風不假思索地回答道。這麼小兒科的問題，做鬼也明白，糊誰啊。

“嗯，那最脆弱的地方呢？”彭白似乎來了勁頭，又追問了一句。

“這個…就那話兒啊…”餓死鬼劉風的回答，可就讓差點讓彭白一口氣沒上來給憋死了。

“怎麼了？中，這問題我看你知道，你甭問我了，我倒想知道你到底想説啥…”餓死鬼劉風馬拍的溜，腦袋瓜那自然也是溜光溜光的，腦筋轉得快。

“你看這個…”胖子彭白雙手輕輕地一用力，那胡蘿蔔可就被“噶呀”一聲掰下一個尖，接着再一用力，那胡蘿蔔被居中斷成了兩段。

“掰胡蘿蔔，這個…我懂，有什麼內裏高深的理論嗎？”餓死鬼劉風被彭白糊了，茫然不解地問道。

“這個…算了，我説詳細點…昨天寶哥砍豬腿那一刀，我想…用的力氣並不大，是個巧勁，不過砍在了豬骨頭的連接處，也就是從最堅硬包圍中的最脆弱的地方入的刀，是個巧勁啊…”胖子彭白説道。

一邊説，一邊又拿起了一胡蘿蔔，這次沒有掰，而是放在了案板上面，緊接着從刀箱中挑出一把單刃小刀，一下子紮在了正中。接下來，拿着匕首的右手手腕輕輕地就那麼向下一按，胡蘿蔔可就從中間一下子切到了部，再抬刀掉過來倒切一刀，就被分成了對稱的兩半。這下花活可被昨天快了許多，而且也巧了不少。

胖子彭白演示完後，對自己這番研究出來的動作深自豪，朝餓死鬼劉風喊道:“怎麼樣？”